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Laurus Melbourne AU-VIC Carlton

Laurus Melbourne

4.3
4.3
評価・口コミ（51）
41～100 AUDドル
アジア料理（コンテンポラリー）
  • 特別な食事に最適
  • デート
  • ユニークなカクテルが評判
A new Melbourne dining destination.

Laurus Melbourne is the embodiment of modern Chinese dining through an Australian lens brought to you by a team with decades of hospitality experience. With a focus on progressive Southern Chinese cuisine, the menu evokes a blending of two cultures, showcasing experimental and bold flavour combinations.

The Laurus experience pays respect to tradition and promotes a harmony with both nostalgia and the new, akin to the ancient Chinese philosophy of ying and yang. This notion of duality is reimagined as complementary rather than in opposition. Laurus is a destination that appeals those seeking a sense of nostalgia and those looking to venture where they have not been before.

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    アジア料理（コンテンポラリー）, オーストラリア料理, アジア料理
  • 【営業時間】
    火～土　17:30～22:00 金・土　12:00～15:00 【定休日】月・日
  • 電話番号
    (03) 8797 2366
  • 【ホームページ】
    http://www.laurusmelbourne.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Cheque Gourmet, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Roger Lu
  • パーティー・貸切
    Our private dining room holds up to 30 guests for a range of banquet menus or our signature tasting menu. Get in touch to find out more! dine@laurusmelbourne.com.au 8797 2366
  • エリア
    3053 AU-VIC Carlton, 160 Victoria St,
  • エリア
    カールトン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Swanston Street & Victoria Street
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

特集

メニュー

Snacks

  • OysterA$34.00

    fresh Pacific oyster, rice vinegar ice, fermented citrus OR steamed oyster, trinity dressing, emerald oil

    • Hokkaido Scallop

      grilled with confit garlic, glass noodles

      • per pcA$10.00

    • Crab Claw Roll

      golden mantou, flying fish roe

      • per pcA$10.00

    • Beef Wellington Puff

      yuzu mayo, toasted sesame seeds

      • per pcA$8.00

    • Prawn Toast

      xo sauce, micro coriander

      • per pcA$9.00

    • Yu-Xiang EggplantA$14.00

      chinkiang vinegarette glaze, spring onion

      • Tang-Cu Boxing ChickenA$16.00

        sweet-sour dressing, fried basil

        Mediums

        • Numbing Raw BeefA$21.00

          spicy-numbing dressing, taro chips

          • Yusheng KingfishA$24.00

            sesame dressing, caviar

            • Twice Cooked Pork Jowl SkewerA$18.00

              ginger and spring onion relish, baby cos

              • Golden Turnip CakeA$26.00

                corn puree, grilled corn salad

                Rice & Noodle

                • Jasmine RiceA$6.00

                  toasted sesame seeds

                  • Aroma Chicken RiceA$8.00

                    fragrant paste, saffron chicken stock

                    • Fungus Re-Gan-MianA$28.00

                      black truffle, pickled shiitake

                      • Moreton Bay Bugs Egg NoodleA$42.00

                        flame-grilled bug, salmon caviar

                        Mains

                        • Scorched Chilli Kung-Pao CauliflowerA$32.00

                          macadamia nuts, crispy tofu skin

                          • Ora KingA$44.00

                            200g Ora King salmon steamed with pickled green mustard

                            • Charcoal Poussin

                              braised and flame-grilled with spring onion & coriander relish

                              • HalfA$28.00
                              • WholeA$42.00

                            • M7+ Wagyu Karubi Char Siu

                              flame-grilled Wagyu with green tomato

                              • 150gA$36.00
                              • 260gA$52.00

                            Sides

                            • Diving Tomato PicklesA$8.00

                              • Stir-Fried Nan-Ru Gai LanA$12.00

                                Desserts

                                • Red Bean Ice CreamA$16.00

                                  Jerusalem artichoke, crumble

                                  • Jasmine Bing FenA$16.00

                                    coconut foam, light fruit

                                    • Mango Sago Coconut CakeA$21.00

                                      coconut mousse, raspberry

                                      Banquet Menu

                                      $85 per head, minimum 2 people, groups of 8 and more are required to dine on the banquet menu. Dietary adjustments can be made. Wine Pairing $39/pp, Zero Percent Pairing $32/pp, Tea Pairing $29/pp

                                      • Crab Claw Roll

                                        • Yusheng Kingfish

                                          • Diving Tomato Pickles

                                            • Prawn Toast

                                              • Tang-Cu Boxing Chicken

                                                • Fungus Re-Gan-Mian

                                                  • M7+ Wagyu Karubi Char Siu

                                                    • Jasmine Rice

                                                      • Mango Sago Coconut Cake

                                                        ダイナー51人による評価

                                                        総合評価

                                                        4.3
                                                        4.3（全期間の評価をもとに集計）
                                                        • 4.3料理
                                                        • 4.4サービス
                                                        • 4.5雰囲気
                                                        • 4.1コストパフォーマンス

                                                        騒音レベル • にぎやか

                                                        51​件の口コミ

                                                        1. NayanaP

                                                          メルボルン

                                                          評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          評価・口コミ (1)

                                                          2023年8月12日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Food was good. Staff were really good. Happy with the service.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        2. OpenTable ダイナー

                                                          メルボルン

                                                          評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          評価・口コミ (1)

                                                          2023年7月8日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Food was amazing and the service was top notch! AWESOME vegan banquet and great cocktails/ wine selection

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        3. CarolineZ

                                                          シカゴ・イリノイ州

                                                          評価・口コミ (1)

                                                          3.0

                                                          評価・口コミ (1)

                                                          2023年6月27日にご来店

                                                          1. 総合評価 3
                                                          2. 料理 4
                                                          3. サービス 2
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Good food, poor service. We had an 8 pm booking as I expected to finish work late. An example - waiting staff came after mains cleared and dropped off the desert menu. We wanted to order something but unable to attract attention of anyone. 9:30 pm - finally someone appeared - sorry kitchen closed now. Not a great note to finish on!

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        4. 51Dd

                                                          メルボルン

                                                          評価・口コミ (2)

                                                          5.0

                                                          評価・口コミ (2)

                                                          2023年5月16日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          The banquet meal was well worth the price. Each food item was flavourful and delicious. The service was excellent.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        5. FilippaP

                                                          ビクトリア州

                                                          評価・口コミ (3)

                                                          5.0

                                                          評価・口コミ (3)

                                                          2023年5月12日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Nice food Lovely looking venue Great service Highly recommend

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        6. DianaC

                                                          VIP

                                                          ロンドン

                                                          評価・口コミ (9)

                                                          3.0

                                                          評価・口コミ (9)

                                                          2023年4月22日にご来店

                                                          1. 総合評価 3
                                                          2. 料理 3
                                                          3. サービス 4
                                                          4. 雰囲気 4
                                                          Good stuff: the wagu was yum Bad stuff: espresso martini’s need a lot of work!! Overall nice dining experience. My group struggled a little with the chilli oil. Good service.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        7. Nickname

                                                          メルボルン

                                                          評価・口コミ (2)

                                                          5.0

                                                          評価・口コミ (2)

                                                          2023年3月31日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Had a great vegan meal wiv my girlfriend - luvved it!
                                                          Laurus Melbourne2023年4月5日に返信済み
                                                          Hi, Thank you very much for all your kind words. Please come back soon for more vegan options to try. And do not forget to bring all your friends with you. Thanks again Dom

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        8. Consistency

                                                          メルボルン

                                                          評価・口コミ (3)

                                                          3.0

                                                          評価・口コミ (3)

                                                          2023年3月25日にご来店

                                                          1. 総合評価 3
                                                          2. 料理 3
                                                          3. サービス 3
                                                          4. 雰囲気 4
                                                          Eggplant was not consistence. Few stick were too hard and some of them were cooked. They looks frustrating to managing the dietary request. We informed them when we make the booking and ask us same or smilier question four time even I informed them when we arrived. Food was not special over priced cocktails and tea was very intense because they didnt remove the tea leafs and leave them without refile the water. Floor team kind but thats all not fine service. Food was just average in cbd but definitely overpriced. Not was too bad but its not craving food or amazing service. Average restaurant but pricy.
                                                          Laurus Melbourne2023年4月5日に返信済み
                                                          Hi, I am sorry to hear that you did not have a good time here at Laurus. We do take allergy requirements on a very serious way that is why our staff double checked more then ones. We wanted to be 100% sure that we were meeting all dietary requirements. However we would like the opportunity to host you here at Laurus again if you would like to give us a second chance and I promise you will have a wonderful experience. I will personally take care of your table. 10% discount for your next visit.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        9. SaffalD

                                                          メルボルン

                                                          評価・口コミ (2)

                                                          5.0

                                                          評価・口コミ (2)

                                                          2023年3月24日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Great dinner date spot, nice atmosphere with a great vibe about the place. Foods pretty great, we went an order one piece of a quite a few things so we could try the lot. Worked out cheaper than the banquet but I think if ur up for it that would be a great shout. The service was great, was my gf’s birthday an they were a treat to her. Glass of champagne, free desert with a candle in it. Went above and beyond talking to us an giving us a great night out.
                                                          Laurus Melbourne2023年3月28日に返信済み
                                                          Hi Saffal, Thank you for all you kind words. We love to hear that you had an amazing experience and we hope to see you again very soon for another fantastic dinner. Dom

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        10. AshleenN

                                                          ダブリン

                                                          評価・口コミ (12)

                                                          5.0

                                                          評価・口コミ (12)

                                                          2023年3月24日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          The banquet option was such an excellent choice - got to taste a piece of everything and the food was superb. Beautiful presentation and wonderful staff service.
                                                          Laurus Melbourne2023年3月28日に返信済み
                                                          Hi Ashleen, Thanks for your visit and for your lovely review. It is overwhelming hearing that you had such a good experience. Hope to see you soon at Laurus. Dom

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        よくある質問

                                                        OpenTableを利用するダイナー51名がLaurus Melbourneを4.3つ星評価しています。

                                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                        OpenTable ではご利用いただけません

                                                        申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

                                                        この店舗の運営者様・オーナー様ですか？
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                                                        Laurus MelbourneのGoogle マップ

                                                        3053 AU-VIC Carlton, 160 Victoria St,

                                                        ダイニングエリア

                                                        追加情報

                                                        • 【最寄りの駅・交差点】
                                                          Swanston Street & Victoria Street
                                                        • エリア
                                                          カールトン
                                                        • 【営業時間】
                                                          火～土　17:30～22:00 金・土　12:00～15:00 【定休日】月・日
                                                        • 予算
                                                          41～100 AUDドル
                                                        • 料理ジャンル
                                                          アジア料理（コンテンポラリー）, オーストラリア料理, アジア料理
                                                        • 【ダイニングスタイル】
                                                          カジュアル エレガント
                                                        • Dress code
                                                          カジュアル
                                                        • Parking details
                                                          コインパーキング
                                                        • 【ご利用可能カード】
                                                          AMEX, Cheque Gourmet, Mastercard, Visa
                                                        • 【シェフ・料理長】
                                                          Roger Lu
                                                        • 【その他】
                                                          カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席
                                                        • 【ホームページ】
                                                          http://www.laurusmelbourne.com.au/
                                                        • 電話番号
                                                          (03) 8797 2366
                                                        • パーティー・貸切
                                                          Our private dining room holds up to 30 guests for a range of banquet menus or our signature tasting menu. Get in touch to find out more! dine@laurusmelbourne.com.au 8797 2366

                                                        特集

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