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  5. Quartier Latin
LAVA - Cuisine & Vin Ile-de-France Paris

LAVA - Cuisine & Vin

評価・口コミ（0）
51 ユーロ～
フランス伝統料理

レストランの予約

2名
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
LAVA - Cuisine & Vin is a restaurant where Chef Wilfried ROMAIN, former candidate for Top Chef and rich in varied experience, from Chilean Asado to Parisian Palaces, offers rich and balanced cuisine, highlighting a returning cuisine of travel.

Located in the heart of Paris, at 9 rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, LAVA is opened for dinner from Tuesday to Saturday and for lunch from Thursday and Saturday.

For a unique experience, opt for the "Salon Basalte", LAVA's private table d'hôte, which can accommodate 6 to 12 guests.
プライベートダイニング

プライベートダイニング

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    フランス伝統料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
  • 【営業時間】
    朝食 木～土　12:00～14:00 ディナー 火～土　19:00～22:30 クローズ月・日
  • 電話番号
    01 43 29 12 12
  • 【ホームページ】
    https://www.lava-paris.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Wilfried ROMAIN
  • パーティー・貸切
    The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
  • エリア
    75005 Ile-de-France Paris, LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève,
  • エリア
    Quartier Latin
  • 【最寄りの駅・交差点】
    A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
  • Parking details
    公共パーキング
  • Public transit
    Métro Maubert-Mutualité.
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 犬同伴可, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    一人当たり€75.00

    複数の日付でご予約可能
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    写真（Menu "Carte Blanche" en 5 escales）

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    一人当たり€75.00

    複数の日付でご予約可能
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    写真（Menu "Carte Blanche" en 5 escales）

  • Blaze Into 2025.

    一人当たり€180.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Menu 6 temps - Sopa negra - - Saint Jacques de plongée / betterave fumée / caviar Kasnodar - - Foie gras 52 / épices indonésienne - - Turbot de ligne grillé au binchotan / scorsonère / café / sapin - - Brie de Meaux truffé - - La Coulée LAVA - - Tartelette vanille de Madagascar & sésame noir - Servi avec une coupe de champagne. 180€ - Menu Unique Let the LAVA flow.
    写真（Blaze Into 2025.）

メニュー

Uncategorised

  • Menu Carte Blanche en 5 escales€75.00

    • Menu Carte Blanche, supplément Caviar€95.00

      • Grosses olives de Kalamata€8.00

        • Assiette de Cebo de campo 60 mois d’affinage€18.00

          • Foie gras mi-cuit, condiment raisin€21.00

            • ‘Feuille à feuille’, chou, radis & pomme, beurre de cacahuète, condiment chili€16.00

              • Ravioles de champignons, bouillon umami, livèche€20.00

                • Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfié€21.00

                  • Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay€26.00

                    • Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues€27.00

                      • Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”€28.00

                        • Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino€18.00

                          • Sélection de fromage de chez Cow€16.00

                            • Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’€14.00

                              • Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil€14.00

                                更新日時：2024年11月30日

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                                総合評価

                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                5.0
                                5（全期間の評価をもとに集計）
                                • 5料理
                                • 4サービス
                                • 5雰囲気
                                • 5コストパフォーマンス

                                騒音レベル • 静か

                                LAVA - Cuisine & Vinにはまだ口コミがありません。口コミは他のお客様がお店をお選びになる際の参考になります。ぜひ投稿にご協力ください。

                                よくある質問

                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                レストランの予約

                                2名
                                19:00
                                エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                LAVA - Cuisine & VinのGoogle マップ

                                75005 Ile-de-France Paris, LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève,

                                追加情報

                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                  A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
                                • エリア
                                  Quartier Latin
                                • 【営業時間】
                                  朝食 木～土　12:00～14:00 ディナー 火～土　19:00～22:30 クローズ月・日
                                • 予算
                                  51 ユーロ～
                                • 料理ジャンル
                                  フランス伝統料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
                                • 【ダイニングスタイル】
                                  カジュアル
                                • Dress code
                                  ビジネスカジュアル
                                • Parking details
                                  公共パーキング
                                • Public transit
                                  Métro Maubert-Mutualité.
                                • 【ご利用可能カード】
                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                • 【シェフ・料理長】
                                  Wilfried ROMAIN
                                • 【その他】
                                  カウンター席, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 犬同伴可, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                • 【ホームページ】
                                  https://www.lava-paris.com/
                                • 電話番号
                                  01 43 29 12 12
                                • パーティー・貸切
                                  The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
                                • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                  our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
                                役立つ情報
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