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le Cèdre de Montcaud Gard Sabran
受賞歴あり

le Cèdre de Montcaud

4.9
4.9
評価・口コミ（35）
51 ユーロ～
フランス料理

レストランの予約

2名
23:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 魅力的
Expect traditional French gourmet dishes at Le Cèdre de Montcaud, and prepare to be surprised by the twists our chef Matthieu Hervé adds to classic receipts. Whenever possible, ingredients are sourced from the immediate vicinity and from the best suppliers. Born and raised in Normandy, Matthieu has a special affection for seafood, this is why you will always find a great deal of fresh fish and shellfish on the menu. Additionally, we serve top-quality meat from local butchers who take the time to allow their cuts of meat to mature properly.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フランス伝統料理
  • 【営業時間】
    ディナー 木～日　19:00～21:00 【定休日】月～水
  • 電話番号
    04 66 89 18 00
  • 【ホームページ】
    http://chateaudemontcaud.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Matthieu Hervé
  • エリア
    30200 Gard Sabran, Hameau de Combes,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • エリア
    Sabran
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 屋内暖炉, 屋外喫煙所

エクスペリエンス

  • Soirée exceptionnelle : Le homard à l'honneur

    一人当たり€130.00

    プリペイド

    2024年12月5日のみ表示する
    Le Cèdre de Montcaud rouvre ses portes le temps d’une soirée exceptionnelle ! Laissez-vous emporter par une symphonie de saveurs iodées dans notre restaurant étoilé où le roi des crustacés sera mis à l’honneur. Attention, places limitées !

  • Soirée exceptionnelle « Retour de Chasse »

    一人当たり€130.00

    プリペイド

    2024年12月13日のみ表示する
    Le Cèdre de Montcaud vous propose un voyage gustatif au cœur de la nature à travers un menu dédié au gibier imaginé par notre chef étoilé.

  • Soirée exceptionnelle : Le homard à l'honneur

    一人当たり€130.00

    プリペイド

    2024年12月6日のみ表示する
    Le Cèdre de Montcaud rouvre ses portes le temps d’une soirée exceptionnelle ! Laissez-vous emporter par une symphonie de saveurs iodées dans notre restaurant étoilé où le roi des crustacés sera mis à l’honneur. Attention, places limitées !

メニュー

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ダイナー35人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 5料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

35​件の口コミ

  1. Cecile

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Plats délicieux, personnel parfait, cadre magnifique !

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  2. Anita

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Un diner magique! Une explosion de saveurs plus originales et surprenantes les unes que les autres.

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  3. Edouard

    フランス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    L’endroit est très joli, les plats étaient beaux et délicieux. La décoration de la salle était cependant trop froide et la musique trop « ascenseur ». Nous avons passé une belle soirée Merci beaucoup

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  4. Jean claude

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月28日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Nous avons apprécié ce voyage culinaire et son accompagnement en vins avec un service attentionné. Une borne anti moustique devrait être installée pour éviter ce désagrément que nous avons subit.
    le Cèdre de Montcaud2024年9月3日に返信済み
    Cher Jean-Claude, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que le voyage culinaire proposé par notre Chef vous ait plu, avec l'accord mets et vins proposé par notre sommelier. Nous avons effectivement installé une borne anti-moustique sur la terrasse du restaurant pour palier à ce désagrément et mettons à disposition des spray anti-moustiques pour ceux qui le souhaitent, nous sommes navrés que vous ayez tout de même subit des piqûres. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau, Sincères salutations, Rolf & Andrea Bertschi

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  5. florian

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Magnifique lieu ! Plats réfléchis avec une grande maîtrise culinaire et un service de qualité : magnifique moment !
    le Cèdre de Montcaud2024年9月3日に返信済み
    Cher Florian, Merci infiniment pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous ayez apprécié tous les aspects de votre visite : le lieu, la cohérence des plats et le service. Au plaisir de vous accueilir à nouveau, Rolf & Andrea Bertschi

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  6. Benoît

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Très belle découverte avec du personnel au top ! Magnifique découverte . Que du bonheur .
    le Cèdre de Montcaud2024年9月3日に返信済み
    Cher Benoît, Merci infiniment pour ce magnifique retour ! C'est une joie de lire que votre première expérience au Cèdre de Montcaud ait été aussi exceptionnelle. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires, Rolf & Andrea Bertschi

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  7. Aurélien

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月7日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    Superbe expérience à 2 un soir d’été, en terrasse
    le Cèdre de Montcaud2024年9月3日に返信済み
    Cher Aurélien, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez vécu une superbe expérience lors de votre dîner en terrasse. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, Sincères salutations, Andrea & Rolf Bertschi

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  8. clémentine

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月31日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Une belle soirée dans un cadre très agréable ! Le personnel est attentionné tout en restant discret. Et le repas était juste excellent tant dans les différentes saveurs que visuellement. Une très belle expérience
    le Cèdre de Montcaud2024年9月3日に返信済み
    Chère Clémentine, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une belle soirée dans notre restaurant gastronomique et que les propositions du Chef vous aient plu. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau, Sincères salutations, Andrea & Rolf Bertschi

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  9. OpenTable ダイナー

    オクシタニー地域圏

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    L'excellence. Un chef sachant proposer des saveurs subtiles dans chaque plat. Un délice ! Des assiettes bien présentées. Une étoile amplement méritée. Un service parfait sans être guindé. Un cadre très agréable. Que demander de plus ?
    le Cèdre de Montcaud2024年9月3日に返信済み
    Chèr.e Client.e, Un grand merci pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié à la fois les propositions culinaires du Chef, le service professionnel sans être guindé et le cadre agréable de la terrasse du restaurant. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour vous faire dévouvrir de nouvelles saveurs, Sincères salutations, Andrea & Rolf Bertschi

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  10. OpenTable ダイナー

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Elk gerecht stuk voor stuk een pareltje, zowel visueel als in de mond! Zeer vriendelijke en attente bediening, zeker een aanrader!!
    le Cèdre de Montcaud2024年7月23日に返信済み
    Dear Valued Guest, Thank you so much for taking the time to share your feedback with us! We are thrilled to read that you had an exceptional dining experience at our restaurant. We strive to create a culinary experience that is both visually stunning and flavorful and are delighted that we hit the mark. We are also grateful for your compliments about our service. We hope to have the pleasure of welcoming you back soon for another delightful culinary adventure. Sincerely, Andrea & Rolf Bertschi

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー35名がle Cèdre de Montcaudを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
23:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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30200 Gard Sabran, Hameau de Combes,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • エリア
    Sabran
  • 【営業時間】
    ディナー 木～日　19:00～21:00 【定休日】月～水
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フランス伝統料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Matthieu Hervé
  • 【その他】
    カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 屋内暖炉, 屋外喫煙所
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