ENTRATE
Grande assiette d'Antipasti€18.00
assortiment de légumes grillés, mozzarella di bufala, roquette
Grande assiette d'Antipasti jambon de parme€22.50
assortiment de légumes grillés, mozzarella di bufala, roquette
Grande assiette d'Antipasti bresaola€22.50
assortiment de légumes grillés, mozzarella di bufala, roquette
Salade de haricots verts frais€12.00
champignons, copeaux de parmesan
Assiette de jambon de Parme ou Bresaola€16.00
et mozzarella di bufala
Carpaccio de boeuf€17.00
accompagné de roquette et parmesan
Carpaccio de boeuf et légumes antipasti€19.00
Tomates et mozzarella di bufala€11.00
Tomates et burrata€12.00
Beignets de gambas sauce tartare€12.50
Beignets d'artichauts maison et mozzarella€12.00
Salade de roquette et parmesan€9.00
Salade mixte€16.00
Bufala, tomates cerises et aubergines grillées
Bruschetta€14.00
Copeaux de tomates, parmesan, roquette
Assiette de charcuterie petite€10.00
Assiette de charcuterie à partager€19.50
PASTA
Penne arrosto e parma€19.50
penne au gorgonzola, émincé de jambon de parme, mozzarella, parmesan gratiné
Linguine Tartuffo€20.00
crème, champignon, crème de champignon à la truffe d'été
Linguine carbonara le colonel€16.00
lardons, oeuf
Penne all'arrabbiata€16.00
sauce tomate, ail, piment, pignons grillés
Penne aux 2 pestos€18.00
et mozzarella di bufala
Tagliatelles au saumon€20.00
saumon fumé, crème
Tagliatelles primavera€18.00
huile d'olive, légumes variés
Linguine aux aubergines€17.50
aubergines, sauce tomate, copeaux de parmesan
Linguine à la bolognaise maison€18.00
viande hachée de boeuf, oignons, sauce tomate
Linguine Pesto vert€18.00
Penne Amatriciana€19.00
lardons, oignons, pecorino
SPECIALITA
Plat du jour - Voir l'ardoise
Filet de Dorade Royale et haricot vert€22.50
Escalopines à la crème€19.50
tagliatelles sauce champignons
Escalope Milanaise€19.00
et tagliatelles sauce tomate
Piccata de poulet€18.00
légumes poêlés, poêlé grillé, mozzarella di bufala
Burger de la Mama€20.00
viande hachée de boeuf 180g, mozzarella di bufala, jambon de Parme, pesto, oignons, tomates, frites maison et roquette
Tartare de boeuf à l'Italienne€19.50
frites maison et roquette
Escalope Valdostana€20.50
jambon de Parme, mozzarella gratinée, tagliatelles à la crème
Limone€21.00
escalopines de veau au citron, tagliatelles à la crème
Escalope Parmigiana€21.00
escalope de veau, parmesan, mozzarella gratinée, aubergines, tagliatelles à la crème
Rumsteck ou côte de veau€22.00
sauce gorgonzola, frites ou pommes sautées
Salade de chèvre€16.00
Supp. haricots verts frais ou frites maison€4.00
PIZZE BASE TOMATE
Bufala€18.50
tomate, mozzarella, tomates cerise, mozzarella di bufala, basilic
Margherita€12.00
tomate, mozzarella, origan
Napolétana€17.50
tomate, mozzarella, anchois, câpres
Régina€17.50
tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc
Parma€19.50
tomate, mozzarella, jambon de Parme
Formaggi€18.00
tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, scamorza
Calzone€18.00
tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf
Calabrese€17.00
tomate, mozzarella, saucisse piquante, oignons
Burrata de mia moque€23.00
tomate, mozzarella, jambon de Parme, burrata, roquette, tomates cerise, parmesan
Alba€21.00
tomate, mozzarella di bufala, tomates séchées, crème de champignons à la truffe d'été, roquette
Stagione€18.50
tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, artichauts
Primavera€18.50
tomate, mozzarella, poivrons rouges, aubergines, tomates cerises, basilic
Bresaola€17.00
tomate, mozzarella, bresaola
Seguin€16.00
tomate, mozzarella, chèvre, miel
Peperocino€15.00
tomate, mozzarella, ail, piments
Verduri€17.00
tomate, mozzarella, oignons confits, champignons, tomates cerises
Carciofi€16.00
tomate, mozzarella, artichauts, olive
Oriental€18.00
tomate, mozzarella, merguez du boucher, poivrons, oeufs, olives
PIZZE BASE CRÈME FRAÎCHE
Saumon€19.50
crème, mozzarella, saumon fumé, câpres
Rucola€19.00
crème, roquette, crème de champignons à la truffe d'été, champignons
Régina€17.00
crème, mozzarella, jambon blanc, champignons
Figue chèvre et miel€19.50
crème, mozzarella, jambon blanc, chèvre, miel, figues séchées et noix
Parisienne€20.00
crème, mozzarella, viande hachée charolaise, champignon frais, lardons, oeufs
Supp. 1€1.50
câpres, champignons, olives, piment, anchois, crème fraîche
Supp. 2€2.50
oeuf, roquette, aubergines, poivrons, artichauts, tomates cerises, mozzarella, chèvre, jambon blanc, gorgonzola
Supp. 3€3.00
bresaola, saucisse piquante, crème de truffe, burrata, jambon de Parme, merguez
Uncategorised
Menu Bambino€14.00
Jusqu'à 12 ans Bolognese ou Mini-pizza Margherita ou Pâtes ou jambon blanc + Boule de glace + Sirop à l'eau, jus de pomme ou jus d'orange 25cl
DOLCE
Café Gourmand€10.00
Tiramisù classique€10.00
Tiramisù spéculoos ou oréo€11.00
Panna Cotta€10.00
fruits rouges, caramel ou café
Carpaccio d'ananas frais€10.00
Moelleux au chocolat et sa glace vanille€10.00
Mini-calzone au Nutella€11.00
Crème brûlée€10.00
GELATO
Glaces et sorbets€2.50
à la boule - aux choix à l'ardoise
Mont-Blanc€9.00
crème de marron et glace vanille
Café Affogato€7.00
café expresso et sa boule de glace vanille
Coupe glacée du Colonel€10.00
glace vanille et chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
Café ou chocolat liégeois€9.00
