Le Quartz - Hilton

PETIT-DÉJEUNER

LES SALÉS

• Bagel de Montréal St-Viateur CA$18.00

  Saumon fumé coho fumoir Grizzly, fromage à la crème, oignons rouges marinés, câpres

• Croque monsieur CA$18.00

  Pain blanc artisan Première Moisson, fromage suisse, jambon artisan, salade d’épinards ou pommes de terre rissolées, vinaigrette au balsamique vieillie

  • *Croque madame (oeuf miroir) +2

LES SUCRÉS

• Bol vitaminé CA$19.00

  Yogourt grec à la vanille, granola maison, coulis à la mangue, baies de saison, sirop d’érable, rôties

• Gruau gourmet CA$16.00

  Gruau bio, lait d’avoine bio, graine de chia bio, noix de grenoble bio, sirop d’érable, baies, banane, rôties

• Pain doré CA$17.00

  Pain doré artisanal Première Moisson, nappé de caramel, fruits du moment

• Pancakes aux bleuets & sirop d’érable CA$17.00

  • *Ajoutez de la crème fouettée +1
  • *Ajoutez de la sauce au chocolat Inaya 65% +2

LES À-CÔTÉS

• Saumon fumé Coho du fumoir Grizzly CA$10.00

• Rôties CA$4.00

• Viennoiseries CA$4.00

• Bagel de Montréal St-Viateur CA$5.00

• Pot de yogourt grec & vanille CA$10.00

  Servi avec baies de saison

EXTRAS

• Bacon (3) CA$6.00

• Saucisses déjeuner (3) CA$5.00

• Fèves au lard L’héritageCA$3.00

• Pommes de terre rissolées CA$3.00

• Fromage cheddar ou suisseCA$4.00

• Fromage à la crème CA$3.50

• CretonsCA$3.00

• OeufCA$2.00

• Brochette de fruitsCA$4.00

• Bol de fruits CA$10.00

• Sirop d’érable CA$2.50

LES OEUFS

• Deux oeufs à votre goût CA$22.00

  Choix de bacon, saucisse ou jambon, servi avec pommes de terre rissolées, fruits, rôties, café ou thé

  • *Remplacez votre viande par du saumon fumé +6

• Oeufs bénédictines CA$22.00

  2 oeufs pochés sur muffin anglais, jambon ou dinde, sauce hollandaise, pommes de terre rissolées, café ou thé

  • *Remplacez votre viande par du saumon fumé +6

• Omelette CA$23.00

  3 oeufs servis avec pommes de terre rissolées, rôties, fruits, café ou thé

  • *Trois garnitures d’omelette au choix parmi : oignon, champignon, tomate, poivron, épinard, fromage cheddar ou suisse, jambon, bacon

PETIT-DÉJEUNER ENFANTS

Accompagné d’un verre de lait ou d’un verre de jus de fruit

• Un oeuf CA$16.00

  Choix de viande, pommes de terre, rôties

• Pain doré CA$16.00

• Grilled cheese classique CA$16.00

  Pommes de terre rissolées

COIN BARISTA

• Café filtre CA$3.00

• Thermos de café CA$16.00

• Espresso / Double

  • -CA$4.00
  • -CA$6.00

• Macchiato CA$5.00

• Café latte / Cappuccino CA$6.00

• Tisanes / ThésCA$3.00

• Chocolat chaud CA$5.50

• Verre de lait 10oz CA$4.50

• Jus de fruit en bouteilleCA$4.00

• Lait de soya ou amande CA$5.50

  Berlingot 7oz

  • *Avec du lait sans lactose ou du lait d’avoine +1

BREAKFAST

SALTY

• Montreal Bagel St-Viateur CA$18.00

  Coho smoked salmon from Grizzly smokehouse, cream cheese, marinated red onions, capers

• Croque monsieur CA$18.00

  Première Moisson artisanal white bread, Swiss cheese, artisanal ham, spinach salad or breakfast potatoes, aged balsamic vinaigrette

  • *Croque madame (sunny-side up egg) +2

SWEET

• Vitamin bowl CA$19.00

  Vanilla Greek yogurt, homemade granola, mango coulis, seasonal berries, maple syrup, toast

• Gourmet oatmeal CA$16.00

  Oatmeal made with oat milk, chia seeds, walnuts, blueberries, bananas and toast

• French toast CA$17.00

  Première Moisson artisanal French toast, topped with caramel, seasonal fruits

• Blueberry & maple syrup pancakes CA$17.00

  • *Add whipped cream +1
  • *Add Inaya 65% chocolate sauce +2

THE SIDES

• Coho Smoked Salmon from Grizzli smokehouse CA$10.00

• Toasts CA$4.00

• PastriesCA$4.00

• Montreal Bagel St-Viateur CA$5.00

• Pot of Greek vanilla yogurt CA$10.00

  Served with seasonal berries

EXTRAS

• Bacon (3) CA$6.00

• Breakfast sausages (3) CA$5.00

• Baked beans CA$3.00

• Breakfast potatoes CA$3.00

• Cheddar or Swiss cheeseCA$4.00

• Cream cheese CA$3.50

• CretonsCA$3.00

• Egg CA$2.00

• Fruit skewer CA$4.00

• Fruit bowl CA$10.00

• Maple syrup CA$2.50

EGGS

• Two eggs to your liking CA$22.00

  Choice of bacon, sausage or ham, served with breakfast potatoes, fruits, toast, coffee or tea

  • *Replace your meat with smoked salmon +6

• Eggs Benedict CA$22.00

  2 poached eggs on English muffin, ham or turkey, Hollandaise sauce, breakfast potatoes, coffee or tea

  • *Replace your meat with smoked salmon +6

• Omelette CA$23.00

  3 eggs served with breakfast potatoes, toast, fruit, coffee or tea

  • *Three omelette toppings of your choice : onion, mushroom, tomato, pepper, spinach, cheddar or Swiss cheese, ham, bacon

CHILDREN’S BREAKFAST

Accompanied by a glass of milk or a glass of fruit juice

• One egg CA$16.00

  Choice of meat, potatoes, toast

• French toast CA$16.00

  Fresh fruits, maple syrup

• Classic grilled cheese CA$16.00

  Breakfast potatoes

BARISTA’S

• Coffee CA$3.00

• Pot of coffee CA$16.00

• Espresso / Double

  • -CA$4.00
  • -CA$6.00

• MacchiatoCA$5.00

• Café latte / CappuccinoCA$6.00

• Herbal teas / Teas CA$3.00

• Hot chocolate CA$5.50

• Glass of mils 10oz CA$4.50

• Bottled fruit juiceCA$4.00

• Soy or almond milk CA$5.50

  7oz carton

  • *With lactose-free milk or oat milk +1

Please note that the consumption of partially cooked meat or fish may pose health risks, for which the hotel cannot be held responsible. Please let us know if you have any allergies, as some ingredients are not listed on the menu.