LIMO Heritage Kitchen at Suelo Sur

4.9

評価・口コミ（32）

310～500 メキシコ・ペソ

ファーム・トゥ・テーブル

レストランの予約

2名

2024年11月25日

19:00

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

グループ・宴会に最適
テラス席が評判
デート

Led by Chef Guillermo J. Gómez, LIMO Heritage Kitchen in the heart of San José del Cabo offers an exceptional open-air, farm-to-table dining experience. Our menu celebrates authentic Baja California cuisine, using sustainable, locally sourced ingredients from the San José basin. Inspired by generations of culinary traditions, we focus on fire-cooking methods from Mexican vaqueros and Argentine gauchos. Each dish showcases the natural flavors of Baja, from foraged herbs to fire-roasted meats and vegetables. LIMO honors the earth’s purest elements, delivering a unique and unforgettable taste of the land through open-fire cooking. Discover one of the best restaurants in Baja California Sur, where sustainability and authentic dining come together.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
ファーム・トゥ・テーブル, アメリカ地方料理（カントリーキッチン）, アルゼンチン料理
【営業時間】
火～土　17:00～23:00 クローズ月・日
電話番号
624 355 1430
【ホームページ】
https://www.suelosur.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル

エリア
23407 BCS San Jose del Cabo, Lote 320, Centro.,
エリア
サン・ホセ・デル・カボ
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

HEARTH & HARVEST
一人当たりMX$1,100.00～MX$2,500.00
プリペイド
2024年11月28日のみ表示する
GIVING THANKS TO THE LOCAL FARMERS OF BAJA Join us for a special Thanksgiving dinner by the fire, where Chef Guillermo J. Gomez pays homage to the local farmers we rely on, and showcases the incredible bounty of the baja . This Dinner will infuse the traditions of Aamerican Thanksgiving with our signature fire-style of Limo Heritage Kitchen. THANKSGIVING DINNER Family - Style and Dessert Bar Optional packages Welcome Cocktails, Crudo bar, Special Wines

オファー

Daily Happy Hour at Bar Búho
複数の日付でご予約可能
月 - 土〜17:00 - 22:00
Daily Happy Hour at Bar Buho! 530-7 Daily Half Price National Beer, Craft Beer, Cocktails Oysters, Empenadas, and Snacks Enjoy half price drinks before your dinner at LIMO Heritgage Kitchen. Come experience Suelo Sur before Thursday Art walk!

メニュー

AUTUMN 2024

Bread

PAN DE BRASASMX$120.00
blue corn & organic whole wheat, seasonal spreads VG

Garden

CACACHILAS RANCH CHEESE & TOMATOMX$390.00
goat cheese, oregano, roasted heirlooms, tomatillo chutney, basil oil, hibiscus honey
ONLY THE GREENSMX$250.00
seasonal leaves, avocado, sweet peas, asparagus, pumpkin seeds, green mustard vinaigrette VG

Sea

SMOKED YELLOWTAIL JACKMX$430.00
plantain purée, habanero “agua-coco”, finger lime
BLUE SHRIMP SALADMX$450.00
charred habanero shrimp tartar, lemongrass sautéed shrimp, grilled lettuce, mango salsa, toasted farro & beans

Roots

CARROTS & GINGERMX$280.00
braised with orange and wild thyme, onion seeds, carrot crumble VG, GF
CELERIAC & LEAKMX$330.00
celeriac puree, spices fried leek root, leek greens, fennel, apple VG, GF

Fire Methods

FARMED MUSHROOMSMX$470.00
peanut mole, roasted onions and epazote VG, GF
CONSTITUCIÓN VALLEY ASPARAGUSMX$410.00
passion fruit & jicama, soft smoked egg, potato textures
CHARGRILLED OCTOPUSMX$780.00
our mango curry, shishito peppers, sesame seeds, lemon verbena dressing
BERKSHIRE PIG “MATAMBRE”MX$690.00
oaxacan red & green corn & poblano chili slaw, herbs chimichurri, crafted vermouth syrup
CATTLE RANCH “OLD COW” STEAK
aged with homemade tallow, rosemary-fenugreek-peppercorn salt GF

Wood Oven

FARMED TOABA IN LIMOMX$1,450.00
peppercorn leaf, citrus & spices ashes salt crust GF (serves two)
CHAMOMILE ROASTED CHICKENMX$740.00
cashew nut jocoque, tomato-peppers-cinnamon basil chimichurri
POTATO PURÉEMX$210.00
double baked, chives, nutmeg, buttermilk GF

PAN

MESTIZO A LAS BRASASMX$120.00
maíz azul & trigo orgánico, "spread" de temporada

HUERTA

TOMATES CON QUESO DE CABRA DE CACACHILASMX$390.00
heirlooms asados con orégano, chutney de tomatillo, aceite de albahaca, miel de jamaica
SOLO LOS VERDESMX$250.00
hojas de temporada, aguacate, chícharos, espárragos, semillas de calabaza, vinagreta de mostaza verde

MAR

JUREL DE CASTILLAMX$430.00
puré de plátano macho, agua-coco de habanero, limón caviar
ENSALADA DE CAMARÓN AZULMX$450.00
tartar de camarón con habanero quemado, camarones salteados en lemongrass, lechugas a la parrilla, salsa de mango, farro y frijoles

RAÍCES

ZANAHORIAS Y JENGIBREMX$280.00
braseadas con tomillo, semillas de cebolla y crumble de zanahoria
RAÍZ DE APIO Y POROMX$330.00
puré de apionabo, raíz de poro especiada, verde de poro e hinojo, manzana

MÉTODOS DE FUEGO

HONGOS DE CULTIVOMX$470.00
mole enchacahuatado, cebollas asadas y epazote
ESPÁRRAGOS DE CONSTITUCIÓNMX$410.00
jícama maracuyá, huevo ahumado tierno, texturas de papas
PULPO A LAS BRASASMX$780.00
curry de nuestros mangos, pimientos sishitos, ajonjolí, aliño de cedrón
MATAMBRE DE BERKSHIREMX$690.00
slaw de elotes tostados -chile poblano chimichurri de hierbas y sirope de vermouth casero
STEAKS DE VACAS VIEJAS CATTLE RANCH
añejado con manteca casera, sal de romero-fenogreco-pimientas
- Exclusivo ganadería Mexicana regenerativa / precio x cortes / cantidades limitadas / Consulte a su maceroMX$0.00
TOTORABA DE CULTIVO EN LIMOMX$1,450.00
de cenizas y especias, hoja santa, cítricos (para dos personas)
POLLO ASADO CON MANZANILLAMX$740.00
"jugoce" de anacardos, chimichurri de tomate-pimientos-albahaca canela
PURÉ DE PAPASMX$210.00
doble horneado, cebollino, nuez moscada, suero de leche

ダイナー32人による評価

総合評価

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4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.9雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バハ・カリフォルニア・スル州
注目のお店
サン・ホセ・デル・カボ
総合ベスト
サン・ホセ・デル・カボ
お料理がおいしいお店
サン・ホセ・デル・カボ
雰囲気がいいお店
サン・ホセ・デル・カボ
コスパベスト
サン・ホセ・デル・カボ
斬新
サン・ホセ・デル・カボ
グループ・宴会に最適
サン・ホセ・デル・カボ
注目のお店
サン・ホセ・デル・カボ
デート
サン・ホセ・デル・カボ
ベジタリアン対応

32件の口コミ

N
Nancy
ロサンゼルス
評価・口コミ (23)
VIP
5.0
評価・口コミ (23)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Limo was like walking into another world. It was beautiful. It was like sitting in the middle of a forest. Staff was exceptional and the food fabulous. Can’t wait to go back.
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R
RuAnn
バハ・カリフォルニア・スル州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fabulous experience all the way around. Very unique menu. Delicious plates. Very attentive and knowledgeable waitress staff. Highly recommended!
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M
Matt
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
In the top 20 meals of my lifetime. Setting is incredible. Staff was superior.
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N
Nelson
ロサンゼルス
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This restaurant is absolutely amazing. The food was fantastic and the service was perfect. The restaurant tables are literally in the forest and the lighting and music make it a magical experience. All I can say is make sure you don’t miss eating in this incredible restaurant!!
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OT
OpenTable ダイナー
オレンジカウンティ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年11月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always wonderful here, great ambiance and secluded for relaxation, great drink menu and excellent food selection & service, dinner options that are hard to find elsewhere, Limo Heritage Kitchen is always requested by my family and business clients when in town.
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OT
OpenTable ダイナー
シャーロット
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Visited with some friends and hands down some of the best food I’ve had here. The tomato and cheese salad, the matambre, the roasted chicken…. Everything else was fantastic. Don’t skip out on this place, it’s SOOOO good.
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OT
OpenTable ダイナー
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had a fabulous time at Limo last night. The food and service were wonderful and the space is BEAUTIFUL! We can’t wait to go again. My favorite dish is the totaba 🤯.
LIMO Heritage Kitchen at Suelo Sur2024年10月30日に返信済み
Thank you so much for taking the time to share your feedback about your visit! We're thrilled to hear you enjoyed your experience at LIMO in Suelo Sur. We will be sure to pass along your comments to our team who works so hard to create the Suelo Sur experience. Your feedback is appreciated, and we look forward to welcoming you back soon!
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A
Adam
ロンドン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Really amazing experience, the location and ambience is amazing - and the food is sublime.
LIMO Heritage Kitchen at Suelo Sur2024年10月23日に返信済み
Thank you so much for taking the time to share your experience with us. Your feedback is appreciated, and we look forward to welcoming you back soon!
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K
Kyle
バージニア州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Most amazing vibes at night. Incredible atmosphere.
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r
richard
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年8月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The ambiance is very special. With three separate dining experiences it has something for everyone. The service was fantastic- very friendly and knowledgeable. We dined at Limo and all the entrees were excellent . For sure do not miss the bone marrow and mezcal ice cream dessert.
LIMO Heritage Kitchen at Suelo Sur2024年10月9日に返信済み
Thank you so much for taking the time to share your feedback about your visit! We're thrilled to hear you enjoyed your experience at LIMO in Suelo Sur. We will be sure to pass along your comments to our team who works so hard to create the Suelo Sur experience. Your feedback is appreciated, and we look forward to welcoming you back soon!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー32名がLIMO Heritage Kitchen at Suelo Surを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月25日

19:00

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

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23407 BCS San Jose del Cabo, Lote 320, Centro.,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
サン・ホセ・デル・カボ
【営業時間】
火～土　17:00～23:00 クローズ月・日
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
ファーム・トゥ・テーブル, アメリカ地方料理（カントリーキッチン）, アルゼンチン料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.suelosur.com/
電話番号
624 355 1430

LIMO Heritage Kitchen at Suelo Sur

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HEARTH & HARVEST

Daily Happy Hour at Bar Búho

Bread

PAN DE BRASASMX$120.00

Garden

CACACHILAS RANCH CHEESE & TOMATOMX$390.00

ONLY THE GREENSMX$250.00

Sea

SMOKED YELLOWTAIL JACKMX$430.00

BLUE SHRIMP SALADMX$450.00

Roots

CARROTS & GINGERMX$280.00

CELERIAC & LEAKMX$330.00

Fire Methods

FARMED MUSHROOMSMX$470.00

CONSTITUCIÓN VALLEY ASPARAGUSMX$410.00

CHARGRILLED OCTOPUSMX$780.00

BERKSHIRE PIG “MATAMBRE”MX$690.00

CATTLE RANCH “OLD COW” STEAK

Wood Oven

FARMED TOABA IN LIMOMX$1,450.00

CHAMOMILE ROASTED CHICKENMX$740.00

POTATO PURÉEMX$210.00

PAN

MESTIZO A LAS BRASASMX$120.00

HUERTA

TOMATES CON QUESO DE CABRA DE CACACHILASMX$390.00

SOLO LOS VERDESMX$250.00

MAR

JUREL DE CASTILLAMX$430.00

ENSALADA DE CAMARÓN AZULMX$450.00

RAÍCES

ZANAHORIAS Y JENGIBREMX$280.00

RAÍZ DE APIO Y POROMX$330.00

MÉTODOS DE FUEGO

HONGOS DE CULTIVOMX$470.00

ESPÁRRAGOS DE CONSTITUCIÓNMX$410.00

PULPO A LAS BRASASMX$780.00

MATAMBRE DE BERKSHIREMX$690.00

STEAKS DE VACAS VIEJAS CATTLE RANCH

TOTORABA DE CULTIVO EN LIMOMX$1,450.00

POLLO ASADO CON MANZANILLAMX$740.00

PURÉ DE PAPASMX$210.00

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