Little Donkeyは、ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフ、Ken OringerとJamie Bissonnetteによる最新のレストランです。この二人のシェフはボストンで人気のToro、ニューヨーク市のCoppaとToro、またバンコクやまもなくオープンするドバイのレストランもプロデュースしています。Little Donkeyは、ケンブリッジのセントラルスクエアの中心部に位置しています。OringerとBissonnetteによるボストンエリアで初のレストランで、6年前にオープンしました。居心地よく、昼から夜まで営業しています。シェフたちの世界旅行にインスパイアされた、市場の食材を使った世界各国のスモールプレートを提供しています。