Louie Bossi Ristorante - Fort Lauderdale
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Louie Bossi's Ristorante, Bar & Pizzeria(ルイ・ボッシズ・リストランテ、バー&ピッツァリア)は、フォートローダーデールの有名なラス・オラス大通りに位置するエネルギー溢れるイタリア料理の飲食店です。メニューのすべての料理は新鮮な食材のみを使用し、一から手作りしています。シェフLouie Bossiによる自家製パスタ、薪焼きのナポリ風ピザ、シチリアの家庭のソウルフード、シェフLouie特製の自家製サラミなどを提供しています。窯焼きのパン、自家製ジャム、手作りのパスタやピザ生地、ジェラート、クレーマ・ディ・リモンチェッロなどは全て昔ながらのイタリアの伝統的な調理方法で店内で作っています。