Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
  4. ダーラム
  5. ダーラム
M Tempura NC Durham

M Tempura

4.8
4.8
評価・口コミ（626）
50 USドル～
日本料理

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判
  • 魅力的
M Tempura, in Downtown Durham, is part of the acclaimed M Restaurants group by Chef Michael Lee. Specializing in traditional Japanese tempura and Kaiseki Omakase, M Tempura elevates these classics with unique twists and subtle European influences. Each meticulously crafted multi-course menu balances tradition with innovation, delivering a refined and unforgettable dining experience. Guests must select the same menu option for their entire party. Please note, we cannot accommodate shellfish, vegetarian (egg in batter), gluten, or seafood allergies. Experience reimagined Japanese cuisine at M Tempura.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    日本料理, 天ぷら, アジア料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～21:30 金・土　17:00～22:00 ブランチ 日　11:30～15:00 クローズ月
  • 電話番号
    (919) 748-3874
  • 【ホームページ】
    https://www.m-restaurants.com/location/m-restaurants-tempura/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Michael Lee
  • エリア
    27701 NC Durham, 111 Orange Street,
  • エリア
    ダーラム
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カウンター席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Tempura Tasting Menu

    一人当たり$38.00

    複数の日付でご予約可能
    Our Traditional Omakase is the most casual of our experiences. Guests start with a seasonal salad and then proceed to 10 pieces of chef's choice fish and vegetable tempura. After tempura, guests will enjoy a final dessert course of housemade ice cream. Flavors vary often but are always delicious. This is the best option for guests who are going to a show or event in town! Guests with allergies or dietary restrictions are encouraged to contact us with any questions at 919-748-3874.

  • M Omakase Tasting Menu

    一人当たり$79.00

    複数の日付でご予約可能
    Our M Omakase is a 7-Course experience that cannot be found anywhere else. Guests start with three small plates including Tuna Tartare, Crudo, and Savory Chawanmushi. They then proceed to 8 premium tempura pieces such as Lobster Tail from Maine and Scallop topped with Golden Kaluga Caviar. After tempura, guests will enjoy a final entree course of miso-marinated seabass over rice with house-cured salmon roe, nori, wasabi, and pickled daikon. Finally, guests will finish with a unique housemade dessert. Desserts vary often but are always delicious. Guests with allergies or dietary restrictions are encouraged to contact us with any questions at 919-748-3874.
    写真（M Omakase Tasting Menu）

  • Kaiseki Omakase Menu

    一人当たり$127.00

    複数の日付でご予約可能
    Kaiseki Omakase requires 24 hours advance notice. WE CANNOT HONOR SAME-DAY REQUESTS. Kaiseki is a traditional multi-course Japanese meal that uses different cooking methods in each course. Our adaptation of the Kaiseki focuses on seasonality and locality of ingredients. It includes 10 Unique courses that the chef may adjust according to seasonal availability. Please see the menu for course details.
    写真（Kaiseki Omakase Menu）

メニュー

Kaiseki

$127 Per Person. 24 Hour Advance Notice Required. Chef May Substitute Items Based on Availability.

  • Sakizuke

    Bison tartare, egg yolk, black truffles, sunchoke

    • Otsukuri

      Chef’s choice sashimi or crudo of the day

      • Nimono

        Chawanmushi, steamed egg custard, crab, ponzu, trout roe, walnut oil

        • Atsumono

          Scallop from Hokkaido Japan, Curried Cauliflower Puree, Kaluga Caviar

          • Agemono

            Pink Prawns, Lobster, Saltwater Eel, Asparagus

            • Suimono

              Shabu Shabu, dashi, ponzu sauce

              • Yakimono (grilled dish)

                Wagyu pave, soy cured egg yolk

                • Shokuji

                  Blue crab handroll, miso soup

                  • Pre-Dessert

                    Brie Cheese Tempura, Nori, Honey, Black Truffle

                    • Dessert

                      Chef's Choice

                      M Omakase

                      $75 Per Person, Chef May Substitute Items Based on Availability

                      • Tuna Tataki*

                        Tuna Tartare, Nori, Tobiko

                        • Crudo*

                          Sea Trout, Aji Amarillo, EVOO, Radish, Micro Shiso, Crispy Shallot, Black Tobiko

                          • Chawanmushi

                            Steamed egg custard, crab, ponzu, trout roe, walnut oil

                            • Tempura

                              Pink Prawns w/ Heads, Softshell Prawn, Asparagus, Saltwater Eel, Mero Seabass, Maine Lobster*, Scallop w/ Golden Kaluga Caviar, Brie Cheese w/ Nori, Black Truffle, and Honey

                              • Meal

                                Miso-Marinated Seabass over rice, House-Cured Ikura, Pickled Daikon, Nori, and Wasabi. Served with Miso Soup.

                                • Dessert

                                  Tempura Tasting

                                  $38 Per Person, Chef May Substitute Items Based on Availability

                                  • Chilled Tofu Salad

                                    Miso dressing, Katsuobushi, Cucumber, Lettuce, Kaiware

                                    • Tempura

                                      White Shrimp, Asparagus, Shiitake Mushroom, Lotus Root, Mero Seabass, Salmon, Scallop, Eggplant, Sweet Potato

                                      • Dessert

                                        A La Carte

                                        Not available for standalone purchase. May be added in addition to your meal. All tempura items are 2 pieces per order.

                                        • Lobster*$14.00

                                          • Mero Seabass$10.00

                                            • Pink Prawns w/ Heads $9.00

                                              • Maitake Mushroom$8.00

                                                • Softshell Shrimp$7.00

                                                  • Salmon$7.00

                                                    • Scallop*$7.00

                                                      • Veggies$4.00

                                                        Choose; Asparagus, Lotus Root, Shitake Mushroom, Eggplant, or Sweet Potato

                                                        • Miso Soup$3.00

                                                          • Rice$3.00

                                                            更新日時：2024年3月12日

                                                            ダイナー626人による評価

                                                            総合評価

                                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                            4.8
                                                            4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                            • 4.8料理
                                                            • 4.8サービス
                                                            • 4.6雰囲気
                                                            • 4.5コストパフォーマンス

                                                            騒音レベル • 普通

                                                            626​件の口コミ

                                                            1. Joshua

                                                              ヒューストン評価・口コミ (3)

                                                              5.0

                                                              3日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              t天妇罗很不错，总体菜都很好吃，服务挺好的，菜的量不大，但是足够吃饱，，下次准备专门来吃天妇罗！！！

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            2. Roshni

                                                              シャーロット評価・口コミ (7)

                                                              5.0

                                                              2025年2月22日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Excellent omakase experience. Flavors, textures, and portions were delicious. Can’t wait to try the other locations on another trip up to this area!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            3. Emily

                                                              ニューヨーク評価・口コミ (2)

                                                              5.0

                                                              2025年2月22日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great food, quick service. The restaurant was able to accommodate my pregnant guest by preparing the raw fish appropriately

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            4. Reinaldo

                                                              ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (7)

                                                              5.0

                                                              2025年2月15日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Hands down one of the best restaurants in Durham. Consistent creativity and excellence. Unlike and other Japanese restaurant out there.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            5. Hunter

                                                              ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (15)

                                                              1.0

                                                              2025年2月15日にご来店

                                                              1. 総合評価 1
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 1
                                                              4. 雰囲気 2
                                                              My wife and I went for a 8pm seating of a valentines fixed menu Kaiseki Omakase. The kitchen was behind and still serving the 5:30 seatings when we arrived. All 26 of the 8pm seatings waited until 8:45pm to be seated. First dish took maybe 15 minutes to come out. There were only 2 servers and a host taking care of 26 patrons. Did not leave the restaurant until midnight. Some courses we had to ask for food, as tables around us had been served but not us. The food was good, some dishes great, some blah. This was our first experience here. This service felt like a new restaurant but this place has been open for 7+ years. We have enjoyed M Sushi, but I can't say I will be back to M Tempura.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            6. David VIP

                                                              ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (7)

                                                              5.0

                                                              2025年2月14日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              One of most unique dining experiences in the Carolinas

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            7. Daniel

                                                              ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              2025年2月12日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              We love M Tempura and have eaten there a number of times Outstanding food (Savanah is the best chef) and service! We recommend eating there early ( 5-6) or late as the noise from other patrons can sometimes be difficult to talk over!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            8. Diane

                                                              ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (4)

                                                              5.0

                                                              2025年2月11日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              Amazing food, cooked to perfection. It never disappoints.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            9. Stephen VIP

                                                              シャーロット評価・口コミ (18)

                                                              5.0

                                                              2025年2月11日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              We took refuge from truly nasty weather in the refuge of cozy (49 occupancy) and warm M Tempura. This was our third time here and the food was again marvelous. We had the omekase and all of the dishes were delicious and light. Chef Savannah Miller doesn't tinker much with the menu, mostly seafood, but I wouldn't want her to. One novel addition was a dolma with a shiso wrapper and almond dukkah. So nice!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            10. OpenTable ダイナー VIP

                                                              ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              2025年2月9日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Absolutely delicious and a killer date night spot!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            よくある質問

                                                            OpenTableを利用するダイナー626名がM Tempuraを4.8つ星評価しています。

                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                            レストランの予約

                                                            2名
                                                            19:00
                                                            本日5回予約が入りました。
                                                            エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                            M TempuraのGoogle マップ

                                                            27701 NC Durham, 111 Orange Street,

                                                            追加情報

                                                            • エリア
                                                              ダーラム
                                                            • 【営業時間】
                                                              火～木　17:00～21:30 金・土　17:00～22:00 ブランチ 日　11:30～15:00 クローズ月
                                                            • 予算
                                                              50 USドル～
                                                            • 料理ジャンル
                                                              日本料理, 天ぷら, アジア料理
                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                              カジュアル エレガント
                                                            • Dress code
                                                              ビジネスカジュアル
                                                            • Parking details
                                                              公共パーキング
                                                            • 【ご利用可能カード】
                                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                            • 【シェフ・料理長】
                                                              Michael Lee
                                                            • 【その他】
                                                              カウンター席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席
                                                            役立つ情報
                                                            OpenTable
                                                            • 企業情報
                                                            • 採用情報
                                                            その他
                                                            弊社サイト
                                                            店舗運営者向け
                                                            • ご加盟はこちらから
                                                            • Open for Business【ブログ】
                                                            OpenTable をフォローする
                                                            • プライバシーポリシー
                                                            • ご利用規約
                                                            • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                                            • クッキー設定
                                                            Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                                            OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                            Booking ロゴ
                                                            Priceline ロゴ
                                                            KAYAK ロゴ
                                                            Agoda ロゴ
                                                            OpenTable ロゴ