M Tempura

4.8

評価・口コミ（608）

50 USドル～

日本料理

レストランの予約

2名

2025年1月6日

22:30

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
斬新
魅力的

M Tempura is Durham's traditional Japanese tempura restaurant offering Tempura as well as Kaiseki Omakase offerings.

For the multi-course menu items, all members of your party must choose the same option please.

We currently cannot accommodate shellfish, vegetarian (egg in batter), gluten, and seafood allergies. We apologize for the inconvenience.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
日本料理, 天ぷら, アジア料理
【営業時間】
火～木　17:00～21:30 金・土　17:00～22:00 ブランチ日　11:30～15:00 クローズ月
電話番号
(919) 748-3874
【ホームページ】
https://www.m-restaurants.com/location/m-restaurants-tempura/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Michael Lee

エリア
27701 NC Durham, 111 Orange Street,
エリア
ダーラム
Parking details
公共パーキング
【その他】
カウンター席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

Tempura Tasting Menu
一人当たり$38.00
複数の日付でご予約可能
Our Traditional Omakase is the most casual of our experiences. Guests start with a seasonal salad and then proceed to 10 pieces of chef's choice fish and vegetable tempura. After tempura, guests will enjoy a final dessert course of housemade ice cream. Flavors vary often but are always delicious. This is the best option for guests who are going to a show or event in town! Guests with allergies or dietary restrictions are encouraged to contact us with any questions at 919-748-3874.
M Omakase Tasting Menu
一人当たり$79.00
複数の日付でご予約可能
Our M Omakase is a 7-Course experience that cannot be found anywhere else. Guests start with three small plates including Tuna Tartare, Crudo, and Savory Chawanmushi. They then proceed to 8 premium tempura pieces such as Lobster Tail from Maine and Scallop topped with Golden Kaluga Caviar. After tempura, guests will enjoy a final entree course of miso-marinated seabass over rice with house-cured salmon roe, nori, wasabi, and pickled daikon. Finally, guests will finish with a unique housemade dessert. Desserts vary often but are always delicious. Guests with allergies or dietary restrictions are encouraged to contact us with any questions at 919-748-3874.
Kaiseki Omakase Menu
一人当たり$127.00
複数の日付でご予約可能
Kaiseki Omakase requires 24 hours advance notice. WE CANNOT HONOR SAME-DAY REQUESTS. Kaiseki is a traditional multi-course Japanese meal that uses different cooking methods in each course. Our adaptation of the Kaiseki focuses on seasonality and locality of ingredients. It includes 10 Unique courses that the chef may adjust according to seasonal availability. Please see the menu for course details.

メニュー

Kaiseki

$127 Per Person. 24 Hour Advance Notice Required. Chef May Substitute Items Based on Availability.

Sakizuke
Bison tartare, egg yolk, black truffles, sunchoke
Otsukuri
Chef’s choice sashimi or crudo of the day
Nimono
Chawanmushi, steamed egg custard, crab, ponzu, trout roe, walnut oil
Atsumono
Scallop from Hokkaido Japan, Curried Cauliflower Puree, Kaluga Caviar
Agemono
Pink Prawns, Lobster, Saltwater Eel, Asparagus
Suimono
Shabu Shabu, dashi, ponzu sauce
Yakimono (grilled dish)
Wagyu pave, soy cured egg yolk
Shokuji
Blue crab handroll, miso soup
Pre-Dessert
Brie Cheese Tempura, Nori, Honey, Black Truffle
Dessert
Chef's Choice

M Omakase

$75 Per Person, Chef May Substitute Items Based on Availability

Tuna Tataki*
Tuna Tartare, Nori, Tobiko
Crudo*
Sea Trout, Aji Amarillo, EVOO, Radish, Micro Shiso, Crispy Shallot, Black Tobiko
Chawanmushi
Steamed egg custard, crab, ponzu, trout roe, walnut oil
Tempura
Pink Prawns w/ Heads, Softshell Prawn, Asparagus, Saltwater Eel, Mero Seabass, Maine Lobster*, Scallop w/ Golden Kaluga Caviar, Brie Cheese w/ Nori, Black Truffle, and Honey
Meal
Miso-Marinated Seabass over rice, House-Cured Ikura, Pickled Daikon, Nori, and Wasabi. Served with Miso Soup.
Dessert

Tempura Tasting

$38 Per Person, Chef May Substitute Items Based on Availability

Chilled Tofu Salad
Miso dressing, Katsuobushi, Cucumber, Lettuce, Kaiware
Tempura
White Shrimp, Asparagus, Shiitake Mushroom, Lotus Root, Mero Seabass, Salmon, Scallop, Eggplant, Sweet Potato
Dessert

A La Carte

Not available for standalone purchase. May be added in addition to your meal. All tempura items are 2 pieces per order.

Lobster*$14.00
Mero Seabass$10.00
Pink Prawns w/ Heads $9.00
Maitake Mushroom$8.00
Softshell Shrimp$7.00
Salmon$7.00
Scallop*$7.00
Veggies$4.00
Choose; Asparagus, Lotus Root, Shitake Mushroom, Eggplant, or Sweet Potato
Miso Soup$3.00
Rice$3.00

ダイナー608人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
斬新
ダーラム
お料理がおいしいお店
ダーラム
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ダーラム
コスパベスト
ダーラム
斬新

608件の口コミ

C
Christopher
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best meal we’ve had in a while. Been three times and this M Omakase menu was by far the best.
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C
Courtney
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was absolutely delicious! The wine and sake pairing made it all even more perfect.
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A
Angela
マイアミ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What an amazing experience at M tempura. Food is fantastic, good balance of course, perfect portion. Definitely want to come back again
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J
John
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing dining experience for my wife and I. Would recommend sitting at the bar if able, so you can watch the chefs work. They were focused yet extremely nice and happy to answer any questions you had . Definitely will return.
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M
Maren
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年12月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Another incredible meal at M Tempura! The service, quality of food, attention to detail, and commitment to consistency is apparent! Bravo!
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D
Daniel
VIP
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
~THE BEST BITE~ As a Top Chef fan (and a Savannah superfan), I knew taking my family of 4 for the M Omakase would be a treat. And yet, I left blown away; the ambience, service, and most importantly food were a 10/10!!! As a foodie traveler with over a dozen Michelin star restaurants under my belt, M Tempura earned its place as one of the best dining experiences I've ever had. - Nuts and Bolts: a made an OpenTable resy for 5p on Friday about a week in advance; there were just a couple other slots at 7/8p; easy street-side free parking; we opted for a table experience for the ease of conversation but would have equally enjoyed sitting on the bar, face to face with the chefs - Ambience: upscale casual, perfect for date night or any other special occasion - Food: UNBELIEVABLE. Every course from the chawanmushi to the ginger ice cream dessert was well-paced, complementary, and filled with beautiful story-telling. A friend had came averse to uncooked seafood and was sold by ever course - BEST BITE: such a tough call, as everything was meemorable, but the dolma (shiso leaf, kimchi, almond dukkah) ultimately takes the win. So unique yet comforting, with the perfect balance of umami, sweet, and sour... we had to request a few additional pieces to go ($4 each)!! If I lived in the area, I'd certainly be back monthly.
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A
Annka
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
2024年12月21日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The service and all was lovely. I just was confused about some of the dishes that were lukewarm/cold that I felt could have been better actually hot. We had the omakase and the tempura was great. I think the final 'meal' dish of a lovely piece of sea bass did not hit for me it was cold and not sure if it was meant to be that way and salted in a way that I could not eat it at all. I guess not everything is for everyone and thats okay.
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K
Kris
VIP
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (61)
5.0
評価・口コミ (61)
2024年12月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
love m restaurants, can't get better tempura anywhere else in the area!
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A
Annie
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Get the $75 omakase with the wine pairing. It is divine!
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S
Sidney
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was my first time at M Tempura--and definitely not my last. I look forward to my next visit. I enjoyed a very early reservation (5pm!) when the restaurant was quiet and calm which meant that I could hear the server and the chef easily. I appreciated this atmosphere for my first dining experience at M Tempura. The scallop tempura (divine!) and the brie cheese tempura (inspired!) were the highlights for me, as well as the banana/chocolate ice cream for dessert at the end. Paired with the yuzu sake, this dessert course was absolutely delightful!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー608名がM Tempuraを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月6日

22:30

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

27701 NC Durham, 111 Orange Street,

追加情報

エリア
ダーラム
【営業時間】
火～木　17:00～21:30 金・土　17:00～22:00 ブランチ日　11:30～15:00 クローズ月
予算
50 USドル～
料理ジャンル
日本料理, 天ぷら, アジア料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Michael Lee
【その他】
カウンター席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.m-restaurants.com/location/m-restaurants-tempura/
電話番号
(919) 748-3874

M Tempura

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追加情報

Tempura Tasting Menu

M Omakase Tasting Menu

Kaiseki Omakase Menu

Kaiseki

Sakizuke

Otsukuri

Nimono

Atsumono

Agemono

Suimono

Yakimono (grilled dish)

Shokuji

Pre-Dessert

Dessert

M Omakase

Tuna Tataki*

Crudo*

Chawanmushi

Tempura

Meal

Dessert

Tempura Tasting

Chilled Tofu Salad

Tempura

Dessert

A La Carte

Lobster*$14.00

Mero Seabass$10.00

Pink Prawns w/ Heads $9.00

Maitake Mushroom$8.00

Softshell Shrimp$7.00

Salmon$7.00

Scallop*$7.00

Veggies$4.00

Miso Soup$3.00

Rice$3.00

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