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MAASS FL Fort Lauderdale

MAASS

4.6
4.6
評価・口コミ（326）
31～50 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日26回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • デート
A contemporary American restaurant that embraces the open-fire hearth. MAASS by Chef Ryan Ratino brings a MICHELIN-accoladed team to Fort Lauderdale focusing on ingredients sourced from the finest markets. Craft cocktails and an award-winning wine list compliment the refined menu and served with warm hospitality.

Our dress code is designed to complement the elevated atmosphere of our restaurant. We kindly request that guests refrain from wearing shorts, flip-flops, sandals, sportswear or baseball caps. Thank you for helping us curate an amazing dining experience, we can't wait to have you!

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    毎日　17:00～22:00 ブランチ 日　11:30～14:00
  • 電話番号
    (954) 256-0000
  • 【ホームページ】
    https://www.maassftl.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【ケータリング】
    Our culinary services extend beyond the traditional confines of restaurants and event venues, allowing us to bring the exquisite flavors and impeccable service of MAASS directly to you. Allow us to elevate your culinary experience with our personalized touch and gastronomic expertise. Please reach out to us at info@maassftl.com.
  • パーティー・貸切
    Whether it's an intimate dinner at ours Chef’s Counter or a celebration of up to 150 persons, we have the space for you. From crafting unique menus to the special touches, our experienced team will create the perfect setting with all the attention to detail. For event bookings and additional information, please reach out to us at info@maassftl.com
  • エリア
    33304 FL Fort Lauderdale, 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd,
  • エリア
    Central Beach
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ワイン, 個室, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Tasting Menu at The Chef's Counter

    一人当たり$225.00

    2024年4月11日〜2024年12月30日
    Join us for our exclusive Chef’s Counter experience. This 14 seat intimate culinary journey is where passion and flavor intersect, providing a unique and memorable experience. Prepare to indulge in an unforgettable tasting menu by Michelin-starred chef Ryan Ratino. We are able to accommodate most dietary restrictions, but need at least 2 days notice to prepare. Vegans guests are encouraged to join us for the à la carte menu in the dining room. Please email info@maassftl.com for any questions.
    写真（Tasting Menu at The Chef's Counter）

  • MAASS Brunch

    複数の日付でご予約可能
    Join us every Sunday from 11:30 AM to 2:00 PM for an unforgettable brunch at MAASS. Indulge in unlimited spread of fresh raw bar and carving stations and a selection of à la carte classics, all crafted with the finest ingredients. For an elevated experience, add on endless Veuve Clicquot and caviar, all while enjoying live music on the terrace, adding the perfect ambiance to your Sunday. $145pp
    写真（MAASS Brunch）

  • ChristMAASS The Chef's Counter

    一人当たり$395.00

    2024年12月24日〜2024年12月25日
    Elevate your Christmas celebrations with an exclusive dining experience at our Chef’s Counter. Indulge in a luxurious menu where you’ll enjoy intimate seatings. A personalized, immersive culinary journey awaits you this holiday season! 5:00 PM and 8:00 PM seating.
    写真（ChristMAASS The Chef's Counter）

オファー

  • Sunset Hour

    複数の日付でご予約可能
    日 - 土〜17:00 - 19:00
    From classic cocktails to exquisite wine, join us everyday from 5:00 - 7:00 pm for Sunset Hour!

    写真（Sunset Hour）

  • Endless Veuve

    複数の日付でご予約可能
    日 - 土〜17:00 - 21:30
    Clink Clink, attention everyone! You can join us for unlimited Veuve Clicquot for only $95pp every day! Cheers to never-ending bubbles and endless memories.

    写真（Endless Veuve）

メニュー

SNACKS

  • Farm Vegetable Crudité$17.00

    green garlic cream - south florida farm vegetables

    • Belon Oyster$18.00

      two each celery - green apple - olive oil

      • Foie Gras Macaron$13.00

        two each strawberry - peanut - sesame

        • Kaluga Caviar$65.00

          half ounce french onion - potato hash brown - chive

          • Brioche "Pull Aparts"$12.00

            cultured butter - wildflower honey

            • Red Prawns "Cocktail"$28.00

              two each tomato - horseradish

              • King Crab "Cocktail"$70.00

                two each tomato - horseradish

                STARTERS

                • Yellowtail Crudo$27.00

                  smoked soy - cucumber - seaweed - rice cracker

                  • Radicchio Salad$25.00

                    delicata squash - winter citrus - brown butter - pumpkin seeds

                    • Burrata Cheese$26.00

                      smoked tomato - raspberry - pistachio - farm lettuces

                      • Dungeness Crab Rice$38.00

                        koshihikari rice - madras curry - onion

                        • White Truffle Tagliatelle$115.00

                          parmesan

                          MAINS

                          • Black Cod$48.00

                            green garlic - gigante beans meyer lemon - spinach

                            • Roasted Chicken$44.00

                              celery root - chestnut - brussel sprouts - mustard seed jus

                              • Lamb Loin & Belly 6.5oz$54.00

                                beetroot - rye bread - dandelion - mandarin orange

                                • Beef Filet “Gratin” 5oz$63.00

                                  new potato - baby leeks - black garlic - bordelaise

                                  • Japanese Wagyu Rossini 10oz$145.00

                                    seared foie gras - creamed spinach - sauce périgourdine

                                    DESSERTS

                                    • Ice Creams$14.00

                                      honey - vanilla - coffee

                                      • Vanilla Shaved Ice$17.00

                                        raspberry - pecan - ice cream

                                        • Raspberry Mochi “Taco”$13.00

                                          yuzu curd

                                          • Chocolate Cake$19.00

                                            dulcey- coffee - dark chocolate

                                            • Pineapple Upside Down Cake$34.00

                                              serves two to four coconut sorbet & lime serves

                                              更新日時：2024年12月14日

                                              ダイナー326人による評価

                                              総合評価

                                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                              4.6
                                              4.6（最近の評価をもとに集計）
                                              • 4.5料理
                                              • 4.6サービス
                                              • 4.7雰囲気
                                              • 4.1コストパフォーマンス

                                              騒音レベル • 普通

                                              ダイナーが選ぶベストレストラン

                                              • フォート・ローダーデール

                                                斬新

                                              • Fort Lauderdale East

                                                斬新

                                              • Fort Lauderdale East

                                                高級ワインが評判

                                              • Fort Lauderdale East

                                                デート

                                              • Fort Lauderdale East

                                                アメリカ料理

                                              326​件の口コミ

                                              1. Dr. Melissa

                                                アトランタメトロ

                                                評価・口コミ (6)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (6)

                                                1日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                Over the top! Amazing food. Amazing service! Will totally come back!

                                                この情報は役に立ちましたか？

                                              2. Tammy

                                                フォート・ローダーデール

                                                評価・口コミ (1)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (1)

                                                1日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                Fantastic food, drinks, service and atmosphere. Best restaurant in Ft. Lauderdale by far.

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                                              3. Cynthia

                                                フロリダ南西部

                                                評価・口コミ (62)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (62)

                                                3日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                Excellent chef with very creative menu and superb experience.

                                                この情報は役に立ちましたか？

                                              4. Miguel

                                                マイアミ

                                                評価・口コミ (3)

                                                4.0

                                                評価・口コミ (3)

                                                3日前にご来店

                                                1. 総合評価 4
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                Great service and atmosphere. Raw bar was great. Panckaes and pasta with truffles exquisite.

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                                              5. Marc

                                                ボストン

                                                評価・口コミ (16)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (16)

                                                3日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                My 4th time and 2nd Sunday Brunch. MAASS is the finest restaurant to ever be on Fort Lauderdale Beach…perhaps in South Florida!

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                                              6. David

                                                VIP

                                                タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                                評価・口コミ (8)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (8)

                                                3日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                This was my second time here at MAASS, the first time was extraordinary. The second time, was nothing short of amazing. They are consistent with the service and ambience. 12/21 was the night I went with them debuting their new seasonal tasting menu. The pull apart bread was the perfect combination of salty exterior with sweet and fluffy taste. The tuna with shisho leaf was refreshing and full of depth. The oysters were huge! My favorite was the yellowtail crudo, which included the most amazing dressing that went well with the crunchy crudo part of the dish. The short rib is always good - this time it included a duck jus with a purée’s and sweet sauces. The desserts were refreshing and light - shaved vanilla ice cream with candied pistachios and berries. This place never disappoints.

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                                              7. Inna

                                                ニューヨーク

                                                評価・口コミ (1)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (1)

                                                3日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                Excellent and unique cuisine. Great service. Definitely stands out in Fort Lauderdale

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                                              8. Marco

                                                オーランド・セントラルフロリダ東

                                                評価・口コミ (1)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (1)

                                                3日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                Outstanding! Highly recommend MAASS to anyone looking for a unique fine dining experience that Fort Lauderdale has never before seen. Will absolutely be going back, often.

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                                              9. Andrew

                                                カリブ海

                                                評価・口コミ (5)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (5)

                                                4日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                Dining at MAASS at the Four Seasons Hotel is an experience that delights all the senses. With exceptional food, outstanding service that promises a dining experience that is both memorable and satisfying. Highly recommended!

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                                              10. Sherry

                                                VIP

                                                アトランタメトロ

                                                評価・口コミ (8)

                                                5.0

                                                評価・口コミ (8)

                                                5日前にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                The restaurant is beautiful. It's very quiet and is tucked away behind mature foliage so the ambiance is nice and private. The food is exceptional and should be considered fine dining. The restaurant is great for special occasion dining, but it does have a local following. The food is beautiful and it's obvious the Chef is very meticulous with flavor profiles and presentation. Our server was super attentive and knowledgeable. The entire staff was great!

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                                              よくある質問

                                              OpenTableを利用するダイナー326名がMAASSを4.6つ星評価しています。

                                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                              レストランの予約

                                              2名
                                              19:00
                                              本日26回予約が入りました。
                                              エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                              MAASSのGoogle マップ

                                              33304 FL Fort Lauderdale, 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd,

                                              追加情報

                                              • エリア
                                                Central Beach
                                              • 【営業時間】
                                                毎日　17:00～22:00 ブランチ 日　11:30～14:00
                                              • 予算
                                                31～50 USドル
                                              • 料理ジャンル
                                                アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
                                              • 【ダイニングスタイル】
                                                ファインダイニング
                                              • Dress code
                                                ビジネスカジュアル
                                              • Parking details
                                                コインパーキング
                                              • 【ご利用可能カード】
                                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                              • 【その他】
                                                ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ワイン, 個室, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                              • 【ホームページ】
                                                https://www.maassftl.com/
                                              • 電話番号
                                                (954) 256-0000
                                              • 【ケータリング】
                                                Our culinary services extend beyond the traditional confines of restaurants and event venues, allowing us to bring the exquisite flavors and impeccable service of MAASS directly to you. Allow us to elevate your culinary experience with our personalized touch and gastronomic expertise. Please reach out to us at info@maassftl.com.
                                              • パーティー・貸切
                                                Whether it's an intimate dinner at ours Chef’s Counter or a celebration of up to 150 persons, we have the space for you. From crafting unique menus to the special touches, our experienced team will create the perfect setting with all the attention to detail. For event bookings and additional information, please reach out to us at info@maassftl.com
                                              役立つ情報
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