MAASS

4.6

評価・口コミ（334）

31～50 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2024年12月29日

19:00

本日41回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
高級
斬新

A contemporary American restaurant that embraces the open-fire hearth. MAASS by Chef Ryan Ratino brings a MICHELIN-accoladed team to Fort Lauderdale focusing on ingredients sourced from the finest markets. Craft cocktails and an award-winning wine list compliment the refined menu and served with warm hospitality.

Our dress code is designed to complement the elevated atmosphere of our restaurant. We kindly request that guests refrain from wearing shorts, flip-flops, sandals, sportswear or baseball caps. Thank you for helping us curate an amazing dining experience, we can't wait to have you!

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
毎日　17:00～22:00 ブランチ日　11:30～14:00
電話番号
(954) 256-0000
【ホームページ】
https://www.maassftl.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【ケータリング】
Our culinary services extend beyond the traditional confines of restaurants and event venues, allowing us to bring the exquisite flavors and impeccable service of MAASS directly to you. Allow us to elevate your culinary experience with our personalized touch and gastronomic expertise. Please reach out to us at info@maassftl.com.
パーティー・貸切
Whether it's an intimate dinner at ours Chef’s Counter or a celebration of up to 150 persons, we have the space for you. From crafting unique menus to the special touches, our experienced team will create the perfect setting with all the attention to detail. For event bookings and additional information, please reach out to us at info@maassftl.com

エリア
33304 FL Fort Lauderdale, 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd,
エリア
Central Beach
Parking details
コインパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ワイン, 個室, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

Tasting Menu at The Chef's Counter
一人当たり$225.00
複数の日付でご予約可能
Join us for our exclusive Chef’s Counter experience. This 14 seat intimate culinary journey is where passion and flavor intersect, providing a unique and memorable experience. Prepare to indulge in an unforgettable tasting menu by Michelin-starred chef Ryan Ratino. We are able to accommodate most dietary restrictions, but need at least 2 days notice to prepare. Vegans guests are encouraged to join us for the à la carte menu in the dining room. Please email info@maassftl.com for any questions.
MAASS Brunch
複数の日付でご予約可能
Join us every Sunday from 11:30 AM to 2:00 PM for an unforgettable brunch at MAASS. Indulge in unlimited spread of fresh raw bar and carving stations and a selection of à la carte classics, all crafted with the finest ingredients. For an elevated experience, add on endless Veuve Clicquot and caviar, all while enjoying live music on the terrace, adding the perfect ambiance to your Sunday. $145pp
NYE at The Chef's Counter
一人当たり$495.00
2024年12月31日のみ表示する
Ring in the New Year with an unforgettable culinary journey. Our exclusive New Year's Eve Chef's Tasting Experience offers an evening of gastronomic delight and festive celebration, perfectly designed to celebrate the turning of the year in style. Join us at The Chef's Counter! 6:00 PM: $495 Menu 9:00 PM: $695 Menu

オファー

Sunset Hour
複数の日付でご予約可能
日 - 土〜17:00 - 19:00
From classic cocktails to exquisite wine, join us everyday from 5:00 - 7:00 pm for Sunset Hour!
Endless Veuve
複数の日付でご予約可能
日 - 土〜17:00 - 21:30
Clink Clink, attention everyone! You can join us for unlimited Veuve Clicquot for only $95pp every day! Cheers to never-ending bubbles and endless memories.

メニュー

Snacks

Brioche “Pull Aparts”$12.00
cultured butter - wildflower honey
Farm Vegetable Crudité$17.00
green garlic cream - south florida farm vegetables
Foie Gras Macaron$13.00
two each strawberry - peanut - sesame
Wellfleet Oysters$18.00
two each crudo green apple - celery - herb oil
Kaluga Caviar$65.00
half ounce french onion - potato hash brown - chive
Red Prawns “Cocktail”$28.00
four each poached tomato - horseradish
King Crab “Cocktail”$70.00
two each poached tomato - horseradish

Starters

Radicchio Salad$25.00
delicata squash - winter citrus - brown butter - pumpkin seed
Burrata Cheese$26.00
smoked tomato - raspberry - pistachio - farm lettuces
Foie Gras Terrine$36.00
black truffles - brioche - banana - maple syrup
Yellowtail Crudo$27.00
smoked soy - cucumber - seaweed - rice cracker
Dungeness Crab Rice$38.00
koshihikari rice - madras curry - fennel - pearl onion
White Truffles from Alba & Linguine$115.00
parmesan - cacio

Main Course

Honey Nut Squash$39.00
roasted hazelnuts - maitake mushroom - dates - onion jus
Black Cod$48.00
slow poached green garlic - gigante beans - meyer lemon - spinach
Maine Lobster$72.00
confit carrot agnolotti - chanterelle mushroom - sauce americaine
Amish Chicken$44.00
roasted celery root - chestnut - brussel sprouts - mustard seed jus
Lamb Loin & Belly 6.5oz$54.00
pan seared beetroot - rye bread - dandelion - mandarin orange
Beef Filet “Gratin” 5oz$63.00
grilled new potato - baby leeks - black garlic - bordelaise

For the Table

“Crown Roast” Dry Aged Duck$155.00
slow roasted & presented table side asian pear - burnt sweet potato - espresso bean
24 oz Wagyu Beef Ribeye$195.00
wood fired confit potato - comté & truffles fall green salad - citrus vinaigrette black truffle jus

Sweets

Vanilla Shaved Ice$17.00
raspberry - pecan - ice cream
Chocolate Cake$19.00
dulcey - coffee - dark chocolate
Raspberry Mochi “Taco”$13.00
yuzu curd
Ice Creams$14.00
honey - vanilla - coffee
Pineapple Upside Down Cake$34.00
coconut sorbet & lime serves two - four

Extra Treats

Périgord Black Truffles$55.00
White Alba Truffles$95.00

ダイナー334人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

フォート・ローダーデール
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Fort Lauderdale East
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デート
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アメリカ料理

334件の口コミ

M
Michele
カリブ海
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Incredible experience! Exceptional food and perfect service! Thank you!!
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f
francois
VIP
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a great experience from start to finish. A must go when in Fort-Lauderdale !!
この情報は役に立ちましたか？
D
Dave
ニューヨーク
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely outstanding tasting menu at the Chef’s counter. One of the best I’ve ever had!
この情報は役に立ちましたか？
J
James
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
3.0
評価・口コミ (4)
3日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Nice personalized touches for our group and friendly knowledgable service. Lobster pasta unfortunately had no actual lobster in it which was disappointing. Other than that food was good and our group had a great holiday dinner. Thank you Maas team!
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A
ALBERT
VIP
フォート・ローダーデール
評価・口コミ (145)
5.0
評価・口コミ (145)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our Christmas dinner at Maass was just unbelievable. We have been there a number of times but took our son and his girlfriend there to enjoy and experience the wonders of Maass. The food was amazing and excellent while the service was just outstanding. We throughly enjoyed everything.
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R
Randi
VIP
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It's always a beautiful experience here. Excellent service. Kind and welcoming staff. Delicious and thoughtful dishes with a beautiful ambiance and view. Dinner was excellent. I'm looking forward to visiting again soon.
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P
Patrick
ニューヨーク
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Phenomenal evening! We sat at the bar and the service was excellent, as was the food!
この情報は役に立ちましたか？
J
Joachim
シュトゥットガルト
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Hervorragendes Erlebnis. Wir hatten das Weihnachtsmenü, welches von der Küche und Service auf höchstem Niveau präsentiert wurde.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
D
Dr. Melissa
アトランタメトロ
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Over the top! Amazing food. Amazing service! Will totally come back!
この情報は役に立ちましたか？
T
Tammy
フォート・ローダーデール
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic food, drinks, service and atmosphere. Best restaurant in Ft. Lauderdale by far.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー334名がMAASSを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月29日

19:00

本日41回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

33304 FL Fort Lauderdale, 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd,

追加情報

エリア
Central Beach
【営業時間】
毎日　17:00～22:00 ブランチ日　11:30～14:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ワイン, 個室, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.maassftl.com/
電話番号
(954) 256-0000
【ケータリング】
Our culinary services extend beyond the traditional confines of restaurants and event venues, allowing us to bring the exquisite flavors and impeccable service of MAASS directly to you. Allow us to elevate your culinary experience with our personalized touch and gastronomic expertise. Please reach out to us at info@maassftl.com.
パーティー・貸切
Whether it's an intimate dinner at ours Chef’s Counter or a celebration of up to 150 persons, we have the space for you. From crafting unique menus to the special touches, our experienced team will create the perfect setting with all the attention to detail. For event bookings and additional information, please reach out to us at info@maassftl.com

MAASS

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追加情報

Tasting Menu at The Chef's Counter

MAASS Brunch

NYE at The Chef's Counter

Sunset Hour

Endless Veuve

Snacks

Brioche “Pull Aparts”$12.00

Farm Vegetable Crudité$17.00

Foie Gras Macaron$13.00

Wellfleet Oysters$18.00

Kaluga Caviar$65.00

Red Prawns “Cocktail”$28.00

King Crab “Cocktail”$70.00

Starters

Radicchio Salad$25.00

Burrata Cheese$26.00

Foie Gras Terrine$36.00

Yellowtail Crudo$27.00

Dungeness Crab Rice$38.00

White Truffles from Alba & Linguine$115.00

Main Course

Honey Nut Squash$39.00

Black Cod$48.00

Maine Lobster$72.00

Amish Chicken$44.00

Lamb Loin & Belly 6.5oz$54.00

Beef Filet “Gratin” 5oz$63.00

For the Table

“Crown Roast” Dry Aged Duck$155.00

24 oz Wagyu Beef Ribeye$195.00

Sweets

Vanilla Shaved Ice$17.00

Chocolate Cake$19.00

Raspberry Mochi “Taco”$13.00

Ice Creams$14.00

Pineapple Upside Down Cake$34.00

Extra Treats

Périgord Black Truffles$55.00

White Alba Truffles$95.00

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