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Arancini de camarón
Esferas de risotto cremoso y camarón, acompañadas de tres salsas: mayonesa de chipotle, arrabbiata y guacamole. / Fried creamy shrimp risotto balls, served with three different sauces: chipotle mayonnaise, arrabbiata sauce and guacamole. (225 g.)
Frito mixto
Calamares y calabaza italiana rebozados y fritos, servidos con salsa arrabbiata. / Squid and zucchini battered and fried, served with arrabbiata sauce. (250 g.)
Queso de cabra al forno
Servido sobre salsa marinara, acompañado de aceitunas negras y crujiente de pan. / Baked goat cheese in marinara sauce with black olives and crunchy bread. (160 g.)
Mozzarella con jitomates deshidratados
Servido caliente con reducción de bálsamico y hojas de albahaca. / Mozzarella cheese with confit tomato served hot with a balsamic reduction and basil leaves. (250 g.)
Tabla de quesos
Queso de cabra, parmesano, Camembert, gorgonzola y provolone. / Goat, parmesan, Camembert, gorgonzola, and provolone cheeses. (270 g.)
Vitello tonnato
Finas láminas de carne de ternera con la tradicional salsa de atún y alcaparras. / Sliced veal covered with traditional creamy tuna sauce and capers. (220 g.)
Coliflor rostizado
Coliflor entera, gratinada con queso parmesano, bañada en mantequilla de limón y ajo. Ideal para compartir. / Whole cauliflower, gratinase with parmesan cheese, bathed in lemon and garlic butter. Perfect to share. (850gr.)
Carpaccio de res
Finas láminas de filete de res con vinagreta de alcaparras, arúgula, jitomate cherry y lajas de queso parmesano. / Thin slices of beef fillet with caper vinaigrette, arugula, cherry tomato and slices of parmesan cheese. (150gr.)
Crispy Gnocchi
Crujientes croquetas con masa de gnocchi y queso, rebosadas en parmesano, servidas con mayonesa de trufa y salsa arrabbiata. / Crispy balls made with gnocci dough and parmesan cheese, served with truffle mayo, arrabbiata sauce and parmesan cheese on top. (200 g.)
Dip de alcachofa
Con espinaca y mezcla de quesos cremosos acompañado de pan campesino a la parrilla. / Made with spinach and artichoke with a mix of creamy cheeses, served with grilled homemade bread. (350 g.)
Papas a la francesa
Servidas con queso parmesano y perejil. / Served with parmesan cheese and parsley (400 g.)
Sopas
Jitomate rostizado
Una receta de generaciones acompañada de un sándwich de formaggio. / Our traditional grandma’s recipe, accompanied with a formaggio sandwich. (240 g.)
Minestrone de verdura
Hecha con verduras de temporada, acompañada de un volován con cebolla caramelizada. / Seasonal vegetables, with a caramelized onion vol au vent. (240 g.)
Ensaladas
De betabel
Mezcla de lechugas, arúgula, betabel, queso de cabra, aguacate y nuez caramelizada con aderezo dijon. / Lettuce mix, arugula, beet, goat cheese, avocado and caramelized nuts with dijon dressing. (340 g.)
Del huerto
Endivias a la parrilla, espinaca, arúgula, queso gorgonzola y nuez caramelizada con vinagreta de ajonjolí. / Grilled endives, spinach, arugula, gorgonzola cheese and caramelized nuts with sesame vinaigrette. (260 g.)
Mista
Mezcla de lechugas con jitomate, aguacate, cebolla y vinagreta de la casa. / Lettuce mix, with tomato, avocado, onion and our house vinaigrette. (280 g.)
Wedge
Corazón de lechuga, acompañado con steak de tocino y aderezo de queso gorgonzola. / Lettuce heart, adorned with bacon steak and gorgonzola cheese dressing. (400 g.)