Manta at Mauna Kea

4.4

評価・口コミ（1548）

50 USドル～

パシフィック・リム料理

レストランの予約

2名

2025年1月15日

20:30

本日37回予約が入りました。

テラス席が評判
眺めが良い
デート

Manta is the signature restaurant of the iconic Mauna Kea Beach Hotel and has breathtaking views of the Kohala Coast. The menu is a curation of Pacific Rim cuisine with seasonal, local, and sustainably-produced ingredients.
Chef Bryan Nagao has gained formidable reputation in the international food community. He was once described by American media as "the most notable figures in rendering Modern Asian cuisine in the Northern hemisphere". The creativity permeating his cuisine stems from the diversity of his culinary background. Bryan's cuisine is a multi-faceted reflection of his Hawai'i Island birthplace, his Japanese ancestry, and decades spent in the finest restaurants in Hong Kong and Taipei.
Manta features live music on Tues, Wed, & Sat.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
パシフィック・リム料理, グローバル料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
ディナー 17:30～21:00
電話番号
(808) 882-5810
【ホームページ】
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
Bryan Nagao
パーティー・貸切
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

エリア
96743 HI Kamuela, 62-100 Mauna Kea Beach Drive,
エリア
コハラコースト
【最寄りの駅・交差点】
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
Parking details
バレーパーキング
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"$28.00
House Pomodoro, "Feta" Kalamata Olive Salsa, Basil, Virgin Olive Oil
Cream of Tomato Soup$19.00
Buratta Cheese, Crostini
Baby Romaine Lettuce$19.00
Belgian Endive, Kamuela Mushroom, Waimea Tomato, Whole Grain Mustard
Beet Root Salad$20.00
Puna Goat Cheese, Parsley, Cucumber, Waimea Tomato, Meyer Lemon Dressing
Burrata Salad$20.00
Hearts of Palm, 3 y/o Iberico Ham, Radicchio, Papaya, Papaya Seed Vinaigrette
Crispy Brussel Sprouts$16.00
Apple Smoked Bacon, Rosemary, Bleu Cheese, Yuzu
Hamachi Crudo$29.00
Finger Limess, Jalapeno Oil, Yuzu Kosho
Manta Sashimi$30.00
Kona Kampachi, Local Tuna, Saikyo Miso, Shiso, Mustard Cabbage
Uni Pasta$39.00
36 Month Iberico Ham, Lardo di Colonnata
Tarragon Scallop Ravioli$39.00
Caviar, Butter, Pipinola Shoots
Locaol Oxtail Pappardelle$48.00
Ali'i & Porcini Mushroom, Tomato, Parmigiano Reggiano
Kona Abalone$39.00
Foie Gras, Sansho Peppercorns, Ponzu
Shanghai Lobster$58.00
Garlic, Chili, Capers, Vin Jaune Wine

Pa Nui

Batik Curry$52.00
Pumpkin, Bok Choy, Eggplant, 'Ulu, Mushrooms, Carrots, Broccolini
Mac-Crusted Mahi-Mahi$62.00
Pipinola, Big Island Shiitake, Tomato, Pineapple Jus, Herb Oil
Kona Kampachi Meuniere$65.00
Braised Romaine, Saffron Puree, Capers, Parsley, Myers Lemon, Tomato, Butter
Fresh Catch$68.00
Kaua'i Prawns, Warabi, STomato, Sauce Maltaise, Roasted Bone Jus
Grilled Puna Chicken Breast$52.00
Chayote Chutney, Kabocha, Pumpkin Puree, Broccolini, Roasted Chicken Jus
Oregon Lamb Chops$65.00
Big Island Merguez Sausage, Artichoke, Asparagus, Shiitake Mushroom, Ulu, Piquillo Sauce
Pennsylvania Dutch Veal Chop$70.00
Potato Puree, Morel Cream Sauce
Prime Filet$75.00
Mole, Chimichurri, Elote, Fondant Potato
Forgotten Zucchini$52.00
Island Vanilla Scented Baby Carrots, Ulu, Beluga Lentils, Hilo Palms, Pickled Beet Hummus

Mea 'Ono

Mauna Kea Sorbet$14.00
Trio Sampler, Local & Fresh Fruit
Big Island Goat Cheese Cake$17.00
Strawberry Gelee, Balsamic Vinegar
Bittersweet Chocolate Torte$20.00
Walnut Linzer, Red Wine Ice Cream, Fruits of the Forest
Bombe Alaska$20.00
Macadamia Parfait, Salted Caramel Ice Cream, Macadamia Crumble, Meringue, Lilikoi Syrup
Creme Brulee$22.00
Makili Farm Vanilla Bean, Pineapple Preserves, Palmier
Manta Lilikoi Souffle$22.00
Coconut Ice Cream
Chocolate Souffle$22.00
Kona Coffee Ice Cream, Vanilla Cream Sauce

ダイナー1,548人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.6サービス
4.9雰囲気
3.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ハワイ
眺めが良い
ハワイ／ハワイ島
雰囲気がいいお店
ハワイ／ハワイ島
高級ワインが評判
ハワイ／ハワイ島
テラス席が評判
ハワイ／ハワイ島
デート
ハワイ／ハワイ島
眺めが良い
ハワイ／ハワイ島
特別な食事に最適

1,548件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2024年6月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
最高にロマンチックな雰囲気で美味しい食事とカクテルで接客まで素晴らしい👍素敵な時を過ごせました💓再来を楽しみに､､
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年3月6日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
非常に良い席を案内いただきました。夕日が沈む瞬間で良い時間を過ごせました。
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (5)
4.0
評価・口コミ (5)
2019年9月22日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
料理はとても美味しかった。ホテル内は植物が多く雰囲気も良いが蚊がいるようで、足を二ヶ所刺されました。
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2018年10月20日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
マンタは見れませんでした。残念！
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年9月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
人が少なかったこともあってか、細やかなサービスでとても良い雰囲気の中食事ができました！ハワイ島に来たらまた利用したいです。
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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2018年8月13日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
景色も良く、ゆったり食事ができた。ステーキの味付けが濃いのは残念。お肉の味を楽しみたかった。ソースは別添えがいいと思う。ラムロックはミディアムレアで頼んだが、周りが焦げており味も苦く、残念。チキンは美味しかったけど胸肉を使うならもう少し安価でも良いのかと思った。ただ付け合わせのブロッコリーの揚げたものは美味しかった。
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S
Steve
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (21)
2.0
評価・口コミ (21)
1日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Man O man has the Mants Gone down hill. I brought a party of 5 nothing looked appetizing, the menu was confusing and limited. Appetizers were not properly presented. I ordered a foie gras which came in a bowl, no toast, cracker just a little lonely foie gras. Just cut and eat? Now that Marriot has taken over it's crap. Should have known.
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K
Kathy
ロサンゼルス
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our second time dining at Manta this trip! Such a great experience the first AND second meals we had! Michael the manager was great again! Part of our meal service was provided by James and was outstanding and our main server was great as well. You cannot beat Manta for ambiance, the view is incredible, the food outstanding and the service. Thank you Manta for a very special experience!
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C
Cindy
サンディエゴ
評価・口コミ (16)
4.0
評価・口コミ (16)
5日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We dined at Manta last night and it exceeded my expectations! I had the Buratta salad, Ahi and chocolate soufflé. It was a little noisy due to a luau next door, but so good and the location was lovely.
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K
Kathy
ロサンゼルス
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was excellent, the ambiance is unbeatable, and the service was impeccable. This was our second visit, and there will definitely be more. Magical place, well worth a visit! Note: Reservation required to obtain entry to the resort property if you’re not a registered Mauna Lani guest.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1548名がManta at Mauna Keaを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月15日

20:30

本日37回予約が入りました。

96743 HI Kamuela, 62-100 Mauna Kea Beach Drive,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
エリア
コハラコースト
【営業時間】
ディナー 17:30～21:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
パシフィック・リム料理, グローバル料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Bryan Nagao
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
電話番号
(808) 882-5810
パーティー・貸切
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

Manta at Mauna Kea

レストランの予約

ダイニングエリア

追加情報

Manta Sashimi

Mauna Kea Sorbet

Bombe Alaska

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"$28.00

Cream of Tomato Soup$19.00

Baby Romaine Lettuce$19.00

Beet Root Salad$20.00

Burrata Salad$20.00

Crispy Brussel Sprouts$16.00

Hamachi Crudo$29.00

Manta Sashimi$30.00

Uni Pasta$39.00

Tarragon Scallop Ravioli$39.00

Locaol Oxtail Pappardelle$48.00

Kona Abalone$39.00

Shanghai Lobster$58.00

Pa Nui

Batik Curry$52.00

Mac-Crusted Mahi-Mahi$62.00

Kona Kampachi Meuniere$65.00

Fresh Catch$68.00

Grilled Puna Chicken Breast$52.00

Oregon Lamb Chops$65.00

Pennsylvania Dutch Veal Chop$70.00

Prime Filet$75.00

Forgotten Zucchini$52.00

Mea 'Ono

Mauna Kea Sorbet$14.00

Big Island Goat Cheese Cake$17.00

Bittersweet Chocolate Torte$20.00

Bombe Alaska$20.00

Creme Brulee$22.00

Manta Lilikoi Souffle$22.00

Chocolate Souffle$22.00

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