Manta at Mauna Kea

4.6

評価・口コミ（1526）

50 USドル～

パシフィック・リム料理

レストランの予約

2名

2024年11月25日

19:00

本日15回予約が入りました。

眺めが良い
特別な食事に最適
テラス席が評判

**Manta is currently closed for a rejuvenation tentatively scheduled to reopen November 2024. Breakfast has been temporarily relocated to Copper Bar**

Manta is the signature restaurant of the iconic Mauna Kea Beach Hotel and has breathtaking views of the Kohala Coast. The menu is a curation of Pacific Rim cuisine with seasonal, local, and sustainably-produced ingredients.
Chef Bryan Nagao has gained formidable reputation in the international food community. He was once described by American media as "the most notable figures in rendering Modern Asian cuisine in the Northern hemisphere". The creativity permeating his cuisine stems from the diversity of his culinary background. Bryan's cuisine is a multi-faceted reflection of his Hawai'i Island birthplace, his Japanese ancestry, and decades spent in the finest restaurants in Hong Kong and Taipei.
Manta features live music on Tues, Wed, & Sat.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
パシフィック・リム料理, グローバル料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
ディナー 17:30～21:00
電話番号
(808) 882-5810
【ホームページ】
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
Bryan Nagao
パーティー・貸切
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

エリア
96743 HI Kamuela, 62-100 Mauna Kea Beach Drive,
エリア
コハラコースト
【最寄りの駅・交差点】
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
Parking details
バレーパーキング
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"$28.00
House Pomodoro, "Feta" Kalamata Olive Salsa, Basil, Virgin Olive Oil
Cream of Tomato Soup$19.00
Buratta Cheese, Crostini
Baby Romaine Lettuce$19.00
Belgian Endive, Kamuela Mushroom, Waimea Tomato, Whole Grain Mustard
Beet Root Salad$20.00
Puna Goat Cheese, Parsley, Cucumber, Waimea Tomato, Meyer Lemon Dressing
Burrata Salad$20.00
Hearts of Palm, 3 y/o Iberico Ham, Radicchio, Papaya, Papaya Seed Vinaigrette
Crispy Brussel Sprouts$16.00
Apple Smoked Bacon, Rosemary, Bleu Cheese, Yuzu
Hamachi Crudo$29.00
Finger Limess, Jalapeno Oil, Yuzu Kosho
Manta Sashimi$30.00
Kona Kampachi, Local Tuna, Saikyo Miso, Shiso, Mustard Cabbage
Uni Pasta$39.00
36 Month Iberico Ham, Lardo di Colonnata
Tarragon Scallop Ravioli$39.00
Caviar, Butter, Pipinola Shoots
Locaol Oxtail Pappardelle$48.00
Ali'i & Porcini Mushroom, Tomato, Parmigiano Reggiano
Kona Abalone$39.00
Foie Gras, Sansho Peppercorns, Ponzu
Shanghai Lobster$58.00
Garlic, Chili, Capers, Vin Jaune Wine

Pa Nui

Batik Curry$52.00
Pumpkin, Bok Choy, Eggplant, 'Ulu, Mushrooms, Carrots, Broccolini
Mac-Crusted Mahi-Mahi$62.00
Pipinola, Big Island Shiitake, Tomato, Pineapple Jus, Herb Oil
Kona Kampachi Meuniere$65.00
Braised Romaine, Saffron Puree, Capers, Parsley, Myers Lemon, Tomato, Butter
Fresh Catch$68.00
Kaua'i Prawns, Warabi, STomato, Sauce Maltaise, Roasted Bone Jus
Grilled Puna Chicken Breast$52.00
Chayote Chutney, Kabocha, Pumpkin Puree, Broccolini, Roasted Chicken Jus
Oregon Lamb Chops$65.00
Big Island Merguez Sausage, Artichoke, Asparagus, Shiitake Mushroom, Ulu, Piquillo Sauce
Pennsylvania Dutch Veal Chop$70.00
Potato Puree, Morel Cream Sauce
Prime Filet$75.00
Mole, Chimichurri, Elote, Fondant Potato
Forgotten Zucchini$52.00
Island Vanilla Scented Baby Carrots, Ulu, Beluga Lentils, Hilo Palms, Pickled Beet Hummus

Mea 'Ono

Mauna Kea Sorbet$14.00
Trio Sampler, Local & Fresh Fruit
Big Island Goat Cheese Cake$17.00
Strawberry Gelee, Balsamic Vinegar
Bittersweet Chocolate Torte$20.00
Walnut Linzer, Red Wine Ice Cream, Fruits of the Forest
Bombe Alaska$20.00
Macadamia Parfait, Salted Caramel Ice Cream, Macadamia Crumble, Meringue, Lilikoi Syrup
Creme Brulee$22.00
Makili Farm Vanilla Bean, Pineapple Preserves, Palmier
Manta Lilikoi Souffle$22.00
Coconut Ice Cream
Chocolate Souffle$22.00
Kona Coffee Ice Cream, Vanilla Cream Sauce

ダイナー1,526人による評価

総合評価

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4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.7サービス
4.9雰囲気
3.9コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ハワイ／ハワイ島
総合ベスト
ハワイ／ハワイ島
お料理がおいしいお店
ハワイ／ハワイ島
ベストサービス
ハワイ／ハワイ島
雰囲気がいいお店
ハワイ／ハワイ島
デート
ハワイ／ハワイ島
特別な食事に最適

1,526件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2024年6月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
最高にロマンチックな雰囲気で美味しい食事とカクテルで接客まで素晴らしい👍素敵な時を過ごせました💓再来を楽しみに､､
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年3月6日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
非常に良い席を案内いただきました。夕日が沈む瞬間で良い時間を過ごせました。
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (5)
4.0
評価・口コミ (5)
2019年9月22日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
料理はとても美味しかった。ホテル内は植物が多く雰囲気も良いが蚊がいるようで、足を二ヶ所刺されました。
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2018年10月20日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
マンタは見れませんでした。残念！
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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年9月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
人が少なかったこともあってか、細やかなサービスでとても良い雰囲気の中食事ができました！ハワイ島に来たらまた利用したいです。
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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2018年8月13日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
景色も良く、ゆったり食事ができた。ステーキの味付けが濃いのは残念。お肉の味を楽しみたかった。ソースは別添えがいいと思う。ラムロックはミディアムレアで頼んだが、周りが焦げており味も苦く、残念。チキンは美味しかったけど胸肉を使うならもう少し安価でも良いのかと思った。ただ付け合わせのブロッコリーの揚げたものは美味しかった。
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J
Jason
モンタナ
評価・口コミ (4)
2.0
評価・口コミ (4)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 1
4. 雰囲気 4
The setting of this restaurant is immaculate. Unfortunately, that’s where the story ends. The food is good if wholly unremarkable — it certainly wasn’t worth the price paid. The fish was well cooked and pleasant, and the cocktail was delicious. The service was SLOW SLOW SLOW. Be prepared to wait for quite a while… for everything. The server was also unapologetic about the lengthy delays. They did not describe the specials well or make recommendations; in fact, my party felt judged for not choosing to order starters. Overall, a very disappointing experience.
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J
Juliet
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (179)
VIP
5.0
評価・口コミ (179)
2024年11月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great view and location. Good service. Menu is small, wine list limited. We enjoyed our meal, oysters, catch of the day and macadamia mahi. I recommend trying!
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c
chris
ニューヨーク
評価・口コミ (21)
VIP
5.0
評価・口コミ (21)
2024年11月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The property is beautiful and so expensive. The Restaurant vibe couldn’t be more beautiful. You walk down the path and see the manta rays feeding. The staff is relaxed, but still attentive and very friendly. The menu was more innovative than other restaurants I’ve seen on the island.
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A
Alex
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (6)
2.0
評価・口コミ (6)
2024年11月7日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Fish (catch of the day) was overcooked. Nothing was bad - just underwhelming.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1526名がManta at Mauna Keaを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月25日

19:00

本日15回予約が入りました。

96743 HI Kamuela, 62-100 Mauna Kea Beach Drive,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
エリア
コハラコースト
【営業時間】
ディナー 17:30～21:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
パシフィック・リム料理, グローバル料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Bryan Nagao
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
電話番号
(808) 882-5810
パーティー・貸切
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

Manta at Mauna Kea

レストランの予約

ダイニングエリア

追加情報

Manta Sashimi

Mauna Kea Sorbet

Bombe Alaska

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"$28.00

Cream of Tomato Soup$19.00

Baby Romaine Lettuce$19.00

Beet Root Salad$20.00

Burrata Salad$20.00

Crispy Brussel Sprouts$16.00

Hamachi Crudo$29.00

Manta Sashimi$30.00

Uni Pasta$39.00

Tarragon Scallop Ravioli$39.00

Locaol Oxtail Pappardelle$48.00

Kona Abalone$39.00

Shanghai Lobster$58.00

Pa Nui

Batik Curry$52.00

Mac-Crusted Mahi-Mahi$62.00

Kona Kampachi Meuniere$65.00

Fresh Catch$68.00

Grilled Puna Chicken Breast$52.00

Oregon Lamb Chops$65.00

Pennsylvania Dutch Veal Chop$70.00

Prime Filet$75.00

Forgotten Zucchini$52.00

Mea 'Ono

Mauna Kea Sorbet$14.00

Big Island Goat Cheese Cake$17.00

Bittersweet Chocolate Torte$20.00

Bombe Alaska$20.00

Creme Brulee$22.00

Manta Lilikoi Souffle$22.00

Chocolate Souffle$22.00

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