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Manta overlooking Kauna'oa Bay - Manta at Mauna Kea HI Kamuela

Manta at Mauna Kea

4.6
4.6
評価・口コミ（1526）
50 USドル～
パシフィック・リム料理

レストランの予約

2名
19:00
本日13回予約が入りました。
  • 眺めが良い
  • 特別な食事に最適
  • テラス席が評判
**Manta is currently closed for a rejuvenation tentatively scheduled to reopen November 2024. Breakfast has been temporarily relocated to Copper Bar**

Manta is the signature restaurant of the iconic Mauna Kea Beach Hotel and has breathtaking views of the Kohala Coast. The menu is a curation of Pacific Rim cuisine with seasonal, local, and sustainably-produced ingredients.
Chef Bryan Nagao has gained formidable reputation in the international food community. He was once described by American media as "the most notable figures in rendering Modern Asian cuisine in the Northern hemisphere". The creativity permeating his cuisine stems from the diversity of his culinary background. Bryan's cuisine is a multi-faceted reflection of his Hawai'i Island birthplace, his Japanese ancestry, and decades spent in the finest restaurants in Hong Kong and Taipei.
Manta features live music on Tues, Wed, & Sat.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    パシフィック・リム料理, グローバル料理, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    ディナー 17:30～21:00
  • 電話番号
    (808) 882-5810
  • 【ホームページ】
    http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Bryan Nagao
  • パーティー・貸切
    Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.
  • エリア
    96743 HI Kamuela, 62-100 Mauna Kea Beach Drive,
  • エリア
    コハラコースト
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Pa Li'ili'i

  • Island Mushroom "En Papillote"$28.00

    House Pomodoro, "Feta" Kalamata Olive Salsa, Basil, Virgin Olive Oil

    • Cream of Tomato Soup$19.00

      Buratta Cheese, Crostini

      • Baby Romaine Lettuce$19.00

        Belgian Endive, Kamuela Mushroom, Waimea Tomato, Whole Grain Mustard

        • Beet Root Salad$20.00

          Puna Goat Cheese, Parsley, Cucumber, Waimea Tomato, Meyer Lemon Dressing

          • Burrata Salad$20.00

            Hearts of Palm, 3 y/o Iberico Ham, Radicchio, Papaya, Papaya Seed Vinaigrette

            • Crispy Brussel Sprouts$16.00

              Apple Smoked Bacon, Rosemary, Bleu Cheese, Yuzu

              • Hamachi Crudo$29.00

                Finger Limess, Jalapeno Oil, Yuzu Kosho

                • Manta Sashimi$30.00

                  Kona Kampachi, Local Tuna, Saikyo Miso, Shiso, Mustard Cabbage

                  • Uni Pasta$39.00

                    36 Month Iberico Ham, Lardo di Colonnata

                    • Tarragon Scallop Ravioli$39.00

                      Caviar, Butter, Pipinola Shoots

                      • Locaol Oxtail Pappardelle$48.00

                        Ali'i & Porcini Mushroom, Tomato, Parmigiano Reggiano

                        • Kona Abalone$39.00

                          Foie Gras, Sansho Peppercorns, Ponzu

                          • Shanghai Lobster$58.00

                            Garlic, Chili, Capers, Vin Jaune Wine

                            Pa Nui

                            • Batik Curry$52.00

                              Pumpkin, Bok Choy, Eggplant, 'Ulu, Mushrooms, Carrots, Broccolini

                              • Mac-Crusted Mahi-Mahi$62.00

                                Pipinola, Big Island Shiitake, Tomato, Pineapple Jus, Herb Oil

                                • Kona Kampachi Meuniere$65.00

                                  Braised Romaine, Saffron Puree, Capers, Parsley, Myers Lemon, Tomato, Butter

                                  • Fresh Catch$68.00

                                    Kaua'i Prawns, Warabi, STomato, Sauce Maltaise, Roasted Bone Jus

                                    • Grilled Puna Chicken Breast$52.00

                                      Chayote Chutney, Kabocha, Pumpkin Puree, Broccolini, Roasted Chicken Jus

                                      • Oregon Lamb Chops$65.00

                                        Big Island Merguez Sausage, Artichoke, Asparagus, Shiitake Mushroom, Ulu, Piquillo Sauce

                                        • Pennsylvania Dutch Veal Chop$70.00

                                          Potato Puree, Morel Cream Sauce

                                          • Prime Filet$75.00

                                            Mole, Chimichurri, Elote, Fondant Potato

                                            • Forgotten Zucchini$52.00

                                              Island Vanilla Scented Baby Carrots, Ulu, Beluga Lentils, Hilo Palms, Pickled Beet Hummus

                                              Mea 'Ono

                                              • Mauna Kea Sorbet$14.00

                                                Trio Sampler, Local & Fresh Fruit

                                                • Big Island Goat Cheese Cake$17.00

                                                  Strawberry Gelee, Balsamic Vinegar

                                                  • Bittersweet Chocolate Torte$20.00

                                                    Walnut Linzer, Red Wine Ice Cream, Fruits of the Forest

                                                    • Bombe Alaska$20.00

                                                      Macadamia Parfait, Salted Caramel Ice Cream, Macadamia Crumble, Meringue, Lilikoi Syrup

                                                      • Creme Brulee$22.00

                                                        Makili Farm Vanilla Bean, Pineapple Preserves, Palmier

                                                        • Manta Lilikoi Souffle$22.00

                                                          Coconut Ice Cream

                                                          • Chocolate Souffle$22.00

                                                            Kona Coffee Ice Cream, Vanilla Cream Sauce

                                                            更新日時：2024年6月6日

                                                            ダイナー1,526人による評価

                                                            総合評価

                                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                            4.6
                                                            4.6（最近の評価をもとに集計）
                                                            • 4.6料理
                                                            • 4.7サービス
                                                            • 4.9雰囲気
                                                            • 3.9コストパフォーマンス

                                                            騒音レベル • 普通

                                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

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                                                              総合ベスト

                                                            • ハワイ／ハワイ島

                                                              お料理がおいしいお店

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                                                              ベストサービス

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                                                              雰囲気がいいお店

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                                                              デート

                                                            • ハワイ／ハワイ島

                                                              特別な食事に最適

                                                            1,526​件の口コミ

                                                            1. OpenTable ダイナー

                                                              ハワイ

                                                              評価・口コミ (10)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (10)

                                                              2024年6月30日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              最高にロマンチックな雰囲気で美味しい食事とカクテルで接客まで素晴らしい👍素敵な時を過ごせました💓再来を楽しみに､､

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            2. OpenTable ダイナー

                                                              ハワイ

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              2020年3月6日にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              非常に良い席を案内いただきました。夕日が沈む瞬間で良い時間を過ごせました。

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            3. OpenTable ダイナー

                                                              ハワイ

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              2019年9月22日にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 3
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              料理はとても美味しかった。ホテル内は植物が多く雰囲気も良いが蚊がいるようで、足を二ヶ所刺されました。

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            4. OpenTable ダイナー

                                                              ハワイ

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              3.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              2018年10月20日にご来店

                                                              1. 総合評価 3
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 3
                                                              4. 雰囲気 3
                                                              マンタは見れませんでした。残念！

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            5. OpenTable ダイナー

                                                              ハワイ

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              2018年9月14日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              人が少なかったこともあってか、細やかなサービスでとても良い雰囲気の中食事ができました！ハワイ島に来たらまた利用したいです。

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            6. OpenTable ダイナー

                                                              東京

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              2.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              2018年8月13日にご来店

                                                              1. 総合評価 2
                                                              2. 料理 2
                                                              3. サービス 1
                                                              4. 雰囲気 3
                                                              景色も良く、ゆったり食事ができた。 ステーキの味付けが濃いのは残念。お肉の味を楽しみたかった。 ソースは別添えがいいと思う。 ラムロックはミディアムレアで頼んだが、周りが焦げており味も苦く、残念。 チキンは美味しかったけど胸肉を使うならもう少し安価でも良いのかと思った。ただ付け合わせのブロッコリーの揚げたものは美味しかった。

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            7. Jason

                                                              モンタナ

                                                              評価・口コミ (4)

                                                              2.0

                                                              評価・口コミ (4)

                                                              2024年11月14日にご来店

                                                              1. 総合評価 2
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 1
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              The setting of this restaurant is immaculate. Unfortunately, that’s where the story ends. The food is good if wholly unremarkable — it certainly wasn’t worth the price paid. The fish was well cooked and pleasant, and the cocktail was delicious. The service was SLOW SLOW SLOW. Be prepared to wait for quite a while… for everything. The server was also unapologetic about the lengthy delays. They did not describe the specials well or make recommendations; in fact, my party felt judged for not choosing to order starters. Overall, a very disappointing experience.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            8. Juliet

                                                              タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                                              評価・口コミ (179)

                                                              VIP
                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (179)

                                                              2024年11月13日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              Great view and location. Good service. Menu is small, wine list limited. We enjoyed our meal, oysters, catch of the day and macadamia mahi. I recommend trying!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            9. chris

                                                              ニューヨーク

                                                              評価・口コミ (21)

                                                              VIP
                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (21)

                                                              2024年11月12日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              The property is beautiful and so expensive. The Restaurant vibe couldn’t be more beautiful. You walk down the path and see the manta rays feeding. The staff is relaxed, but still attentive and very friendly. The menu was more innovative than other restaurants I’ve seen on the island.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            10. Alex

                                                              ワシントン DC エリア

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              2.0

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              2024年11月7日にご来店

                                                              1. 総合評価 2
                                                              2. 料理 2
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Fish (catch of the day) was overcooked. Nothing was bad - just underwhelming.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            よくある質問

                                                            OpenTableを利用するダイナー1526名がManta at Mauna Keaを4.6つ星評価しています。

                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                            レストランの予約

                                                            2名
                                                            19:00
                                                            本日13回予約が入りました。
                                                            Manta at Mauna KeaのGoogle マップ

                                                            96743 HI Kamuela, 62-100 Mauna Kea Beach Drive,

                                                            ダイニングエリア

                                                            追加情報

                                                            • 【最寄りの駅・交差点】
                                                              Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
                                                            • エリア
                                                              コハラコースト
                                                            • 【営業時間】
                                                              ディナー 17:30～21:00
                                                            • 予算
                                                              50 USドル～
                                                            • 料理ジャンル
                                                              パシフィック・リム料理, グローバル料理, シーフード・海鮮料理
                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                              カジュアル エレガント
                                                            • Dress code
                                                              リゾートカジュアル
                                                            • Parking details
                                                              バレーパーキング
                                                            • 【ご利用可能カード】
                                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                            • 【シェフ・料理長】
                                                              Bryan Nagao
                                                            • 【その他】
                                                              エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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