Manta at The Cape a Thompson Hotel

4.8

評価・口コミ（1211）

500 メキシコ・ペソ～

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2024年11月22日

19:00

本日10回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

眺めが良い
特別な食事に最適
テラス席が評判

By Renowned Mexican Chef, Enrique Olvera, Manta is the culinary centerpiece of The Cape, A Thompson Hotel. With an intriguing double meaning, the manta ray symbolizes the kitchen"s focus on seafood, while manta, the Spanish word for blanket, conveys the chef's emphasis on comfort. Acknowledge by the New York Times for his "way of confirming and subverting expectations of Mexican food at the same time," Olvera has drawn inspiration from the izakaya tradition to introduce a pan-Pacific concept of Mexican cuisine. The intimate, richly textured space features a dramatic exhibition kitchen and a curated beverage menu focused on mezcals, tequilas and sakes.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
電話番号
624 163 0010
【ホームページ】
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

エリア
23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,
エリア
カボサンルーカス
Parking details
Hotel Valet Parking
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

4 Course Tasting Menu
一人当たりMX$2,668.00
複数の日付でご予約可能
Enjoy a four course experience at Manta.
Thanksgiving by Enrique Olvera
2024年11月28日のみ表示する
Celebrate Thanksgiving with a special à la carte menu at Manta. Savor holiday-inspired dishes crafted with our signature culinary flair, perfect for a memorable evening by the sea.

メニュー

Cócteles

PitayaMX$381.00
Casa Dragones blanco, crema de cassis, pitaya 100ml
MaracuyáMX$381.00
Bruxo espadín, maracuyá, naranja, habanero bitter 105ml
AguacateMX$381.00
Casa Dragones blanco, Lillet Blanc, aguacate, manzanilla, limón verde 145ml
Piña ColadaMX$327.00
Don Julio reposado, Havana 7 yrs, Plantation Pineapple, coco, piña, limón verde 130ml
Mango SpritzMX$399.00
Licor de damiana, St. Germain, mango, prosecco, soda 200ml
ChiltepínMX$272.00
Bruxo espadín, chiltepín, limón verde, miel de agave 95ml
ChilcanoMX$363.00
Rompemar, ginger, limón verde, soda 165ml
Mezcal NegroniMX$290.00
Bruxo espadín, Campari, Carpano Antica 90ml
Dry MartiniMX$327.00
Tito’s, Carpano Dry, escabeche 70ml
Margarita ReposadoMX$327.00
Siete Leguas reposado, Cointreau, limón verde 100ml
Manta CarajilloMX$327.00
Bruxo espadín, Licor 43, Averna, espresso 115ml

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Blonde AleMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Black AleMX$218.00
355 ml
Colimita LagerMX$218.00
355 ml
Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00
355 ml

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00
Cebiche peruanoMX$708.00
Aguachile de mariscosMX$672.00
Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00
Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00
Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00
Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00
Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00
Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00
Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00
Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00
Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00
Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00
Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00
Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00
Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00
Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00
Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00
Arroz sucioMX$327.00
Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00
Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00
Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00
Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00
Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00
Masala ChaiMX$127.00
ManzanillaMX$127.00
MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00
Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00
Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00
Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

ダイナー1,211人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.9雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バハ・カリフォルニア・スル州
雰囲気がいいお店
バハ・カリフォルニア・スル州
メキシコ料理
カボサンルーカス
雰囲気がいいお店
カボサンルーカス
斬新
カボサンルーカス
眺めが良い

1,211件の口コミ

J
Julie
ハワイ
評価・口コミ (2)
VIP
4.0
評価・口コミ (2)
本日ご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Food was incredible. Wine list was outrageously priced however (there were wines by the glass that were priced more than an entrees), so we ordered a lot less wine. That was our only complaint.
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L
Lea
ニューヨーク
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An incredible experience with delicious and thoughtful plates. Four plates were sufficient for two of us. Plus the best tres leches I’ve ever had.
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S
Sarah
ロサンゼルス
評価・口コミ (11)
VIP
5.0
評価・口コミ (11)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
10 out of 10. Service was awesome. Food was outstanding. I will come back every trip to Cabo. A new favorite and must try!
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M
Michael
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (16)
VIP
5.0
評価・口コミ (16)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We chose the tasting menu and we were not disappointed. The value and quality were phenomenal. I will be back.
この情報は役に立ちましたか？
S
Sandy
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (5)
VIP
5.0
評価・口コミ (5)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great, innovative food. Excellent, attentive service
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C
Cindy
ラスベガス
評価・口コミ (14)
VIP
4.0
評価・口コミ (14)
7日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Outrageous price to cork wine. $44 martinis.??? Over the top pricing, Nothing special about the food. Ambiance and view gorgeous. Would not go back!!
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S
Sean
ロサンゼルス
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
2024年11月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely excellent. This place earned a Michelin star in 2024 and it is well deserved. We started with the blue fin sashimi and it's one of the best things on the menu. Superb. Miso fish tacos were very good and the short rib bao buns incredible. The Korean fried chicken is a staple and is also very good. You sort of can't miss on the menu. For dessert do not skip the tres leches cake, excellent. Service is excellent, the view and ambiance are amazing. Have come to love this place and I eat here on every trip to Cabo now. Can't wait to come back.
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S
Samantha
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our second time there, and it did not disappoint! Food and service are exceptional.
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K
Krishna
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Easily my favorite restaurant in Los Cabos. Beautiful views and the best dishes that I've had in quite awhile.
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A
Anu
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
We did the tasting menu between two friends. Without asking they gave us desert to share and only one portion of each desert. They also forgot to serve us a side on the main course. Food was great but service in terms of the kitchen was not ideal.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1211名がManta at The Cape a Thompson Hotelを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月22日

19:00

本日10回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

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23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
カボサンルーカス
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Hotel Valet Parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
電話番号
624 163 0010

Manta at The Cape a Thompson Hotel

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ダイニングエリア

追加情報

4 Course Tasting Menu

Thanksgiving by Enrique Olvera

Cócteles

PitayaMX$381.00

MaracuyáMX$381.00

AguacateMX$381.00

Piña ColadaMX$327.00

Mango SpritzMX$399.00

ChiltepínMX$272.00

ChilcanoMX$363.00

Mezcal NegroniMX$290.00

Dry MartiniMX$327.00

Margarita ReposadoMX$327.00

Manta CarajilloMX$327.00

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00

Baja Brewing Blonde AleMX$218.00

Baja Brewing Black AleMX$218.00

Colimita LagerMX$218.00

Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00

Cebiche peruanoMX$708.00

Aguachile de mariscosMX$672.00

Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00

Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00

Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00

Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00

Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00

Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00

Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00

Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00

Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00

Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00

Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00

Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00

Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00

Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00

Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00

Arroz sucioMX$327.00

Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00

Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00

Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00

Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00

Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00

Masala ChaiMX$127.00

ManzanillaMX$127.00

MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00

Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00

Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00

Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

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