Manta at The Cape a Thompson Hotel

4.8

評価・口コミ（1220）

500 メキシコ・ペソ～

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2024年12月20日

23:30

本日17回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

眺めが良い
特別な食事に最適
デート

By Renowned Mexican Chef, Enrique Olvera, Manta is the culinary centerpiece of The Cape, A Thompson Hotel. With an intriguing double meaning, the manta ray symbolizes the kitchen"s focus on seafood, while manta, the Spanish word for blanket, conveys the chef's emphasis on comfort. Acknowledge by the New York Times for his "way of confirming and subverting expectations of Mexican food at the same time," Olvera has drawn inspiration from the izakaya tradition to introduce a pan-Pacific concept of Mexican cuisine. The intimate, richly textured space features a dramatic exhibition kitchen and a curated beverage menu focused on mezcals, tequilas and sakes.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
電話番号
624 163 0010
【ホームページ】
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

エリア
23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,
エリア
カボサンルーカス
Parking details
Hotel Valet Parking
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

4 Course Tasting Menu
一人当たりMX$2,668.00
複数の日付でご予約可能
Enjoy a four course experience at Manta.

メニュー

Cócteles

PitayaMX$381.00
Casa Dragones blanco, crema de cassis, pitaya 100ml
MaracuyáMX$381.00
Bruxo espadín, maracuyá, naranja, habanero bitter 105ml
AguacateMX$381.00
Casa Dragones blanco, Lillet Blanc, aguacate, manzanilla, limón verde 145ml
Piña ColadaMX$327.00
Don Julio reposado, Havana 7 yrs, Plantation Pineapple, coco, piña, limón verde 130ml
Mango SpritzMX$399.00
Licor de damiana, St. Germain, mango, prosecco, soda 200ml
ChiltepínMX$272.00
Bruxo espadín, chiltepín, limón verde, miel de agave 95ml
ChilcanoMX$363.00
Rompemar, ginger, limón verde, soda 165ml
Mezcal NegroniMX$290.00
Bruxo espadín, Campari, Carpano Antica 90ml
Dry MartiniMX$327.00
Tito’s, Carpano Dry, escabeche 70ml
Margarita ReposadoMX$327.00
Siete Leguas reposado, Cointreau, limón verde 100ml
Manta CarajilloMX$327.00
Bruxo espadín, Licor 43, Averna, espresso 115ml

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Blonde AleMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Black AleMX$218.00
355 ml
Colimita LagerMX$218.00
355 ml
Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00
355 ml

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00
Cebiche peruanoMX$708.00
Aguachile de mariscosMX$672.00
Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00
Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00
Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00
Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00
Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00
Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00
Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00
Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00
Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00
Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00
Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00
Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00
Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00
Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00
Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00
Arroz sucioMX$327.00
Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00
Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00
Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00
Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00
Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00
Masala ChaiMX$127.00
ManzanillaMX$127.00
MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00
Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00
Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00
Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

ダイナー1,220人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.9雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バハ・カリフォルニア・スル州
メキシコ料理
カボサンルーカス
雰囲気がいいお店
カボサンルーカス
斬新

1,220件の口コミ

C
Charles
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (178)
5.0
評価・口コミ (178)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food, ambience and service are all excellent but I was not expecting Manhattan prices. Shows what I know for sure but $240 for Napanook Cabernet?
この情報は役に立ちましたか？
A
Aaron
サウスカロライナ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Manta is the epitome of luxury dining. The views, the service, the food, the restaurant ambiance, all were nothing short of exceptional. Our server had the perfect balance of checking in and did not disturb us. The restaurant itself was beautiful with an ambience that truly gave the luxury dining experience. Kudos to the chefs, the food was absolutely ecstatic, perfectly described, and beat expectations of taste. We thoroughly enjoyed our experience, the food, the views, and thank you to the staff of The Cape Hotel for extraordinary service to us. Will be back most definitely!
この情報は役に立ちましたか？
R
Rick
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2024年12月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great staff, food and ambiance. I will be back, maybe tonight.
この情報は役に立ちましたか？
B
Barry
バハ・カリフォルニア・スル州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
On a second visit to Manta, the experience was stellar as experienced 2-3 years earlier. Elegant space, food of the highest caliber, attentive and friendly service. For a serious foodie, this is a 10+.
この情報は役に立ちましたか？
a
aimee
VIP
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Manta was a phenomenal culinary experience. We did the tasting menu and every dish was unique and delicious. The sauces, presentation and flavors were stunning and I can’t wait to go back.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jennalyn
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Manta is always in my rotation every time I visit Cabo. The seafood dishes are always so fresh and delicious. The mix of flavors just hits!
この情報は役に立ちましたか？
M
Mike
VIP
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (41)
5.0
評価・口コミ (41)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great setting. Appetizers and entrees all delicious and beautifully presented
この情報は役に立ちましたか？
R
Rina
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Manta was worth every penny. Service and food was impeccable!
この情報は役に立ちましたか？
A
Ambria
VIP
パームスプリングス・パームデザートの都市
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2024年11月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
On top of one of the most amazing views in Cabo, Manta also has the best food and amazing staff. We recently spent a week in Cabo and dined here nearly every evening. The food is that great! Joe and his team are second to none providing an upscale dining experience you won't soon forget. Don't hesitate to book Manta for your next night out.
この情報は役に立ちましたか？
J
Julie
ハワイ
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Food was incredible. Wine list was outrageously priced however (there were wines by the glass that were priced more than an entrees), so we ordered a lot less wine. That was our only complaint.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1220名がManta at The Cape a Thompson Hotelを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月20日

23:30

本日17回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

Manta at The Cape a Thompson HotelのGoogle マップ

23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
カボサンルーカス
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Hotel Valet Parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
電話番号
624 163 0010

Manta at The Cape a Thompson Hotel

レストランの予約

ダイニングエリア

追加情報

4 Course Tasting Menu

Cócteles

PitayaMX$381.00

MaracuyáMX$381.00

AguacateMX$381.00

Piña ColadaMX$327.00

Mango SpritzMX$399.00

ChiltepínMX$272.00

ChilcanoMX$363.00

Mezcal NegroniMX$290.00

Dry MartiniMX$327.00

Margarita ReposadoMX$327.00

Manta CarajilloMX$327.00

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00

Baja Brewing Blonde AleMX$218.00

Baja Brewing Black AleMX$218.00

Colimita LagerMX$218.00

Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00

Cebiche peruanoMX$708.00

Aguachile de mariscosMX$672.00

Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00

Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00

Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00

Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00

Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00

Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00

Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00

Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00

Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00

Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00

Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00

Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00

Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00

Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00

Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00

Arroz sucioMX$327.00

Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00

Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00

Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00

Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00

Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00

Masala ChaiMX$127.00

ManzanillaMX$127.00

MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00

Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00

Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00

Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Manta at The Cape a Thompson Hotelの評価を教えてください。

Manta at The Cape a Thompson Hotelでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

ダイニングエリア

追加情報