Manta at The Cape a Thompson Hotel

4.8

評価・口コミ（1259）

500 メキシコ・ペソ～

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2025年2月27日

21:30

本日15回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

眺めが良い
特別な食事に最適
デート

By Renowned Mexican Chef, Enrique Olvera, Manta is the culinary centerpiece of The Cape, A Thompson Hotel. With an intriguing double meaning, the manta ray symbolizes the kitchen"s focus on seafood, while manta, the Spanish word for blanket, conveys the chef's emphasis on comfort. Acknowledge by the New York Times for his "way of confirming and subverting expectations of Mexican food at the same time," Olvera has drawn inspiration from the izakaya tradition to introduce a pan-Pacific concept of Mexican cuisine. The intimate, richly textured space features a dramatic exhibition kitchen and a curated beverage menu focused on mezcals, tequilas and sakes.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
電話番号
624 163 0010
【ホームページ】
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

エリア
23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,
エリア
カボサンルーカス
Parking details
Hotel Valet Parking
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

4 Course Tasting Menu
一人当たりMX$2,668.00
複数の日付でご予約可能
Enjoy a four course experience at Manta.

メニュー

Cócteles

PitayaMX$381.00
Casa Dragones blanco, crema de cassis, pitaya 100ml
MaracuyáMX$381.00
Bruxo espadín, maracuyá, naranja, habanero bitter 105ml
AguacateMX$381.00
Casa Dragones blanco, Lillet Blanc, aguacate, manzanilla, limón verde 145ml
Piña ColadaMX$327.00
Don Julio reposado, Havana 7 yrs, Plantation Pineapple, coco, piña, limón verde 130ml
Mango SpritzMX$399.00
Licor de damiana, St. Germain, mango, prosecco, soda 200ml
ChiltepínMX$272.00
Bruxo espadín, chiltepín, limón verde, miel de agave 95ml
ChilcanoMX$363.00
Rompemar, ginger, limón verde, soda 165ml
Mezcal NegroniMX$290.00
Bruxo espadín, Campari, Carpano Antica 90ml
Dry MartiniMX$327.00
Tito’s, Carpano Dry, escabeche 70ml
Margarita ReposadoMX$327.00
Siete Leguas reposado, Cointreau, limón verde 100ml
Manta CarajilloMX$327.00
Bruxo espadín, Licor 43, Averna, espresso 115ml

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Blonde AleMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Black AleMX$218.00
355 ml
Colimita LagerMX$218.00
355 ml
Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00
355 ml

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00
Cebiche peruanoMX$708.00
Aguachile de mariscosMX$672.00
Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00
Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00
Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00
Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00
Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00
Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00
Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00
Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00
Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00
Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00
Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00
Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00
Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00
Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00
Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00
Arroz sucioMX$327.00
Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00
Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00
Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00
Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00
Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00
Masala ChaiMX$127.00
ManzanillaMX$127.00
MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00
Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00
Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00
Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

ダイナー1,259人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.9雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バハ・カリフォルニア・スル州
メキシコ料理
カボサンルーカス
斬新
カボサンルーカス
メキシコ料理

1,259件の口コミ

D
Dave
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful architecture, wonderful staff and extremely fresh food. Tough to beat.
この情報は役に立ちましたか？
W
William
VIP
Detroit
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is an architecturally beautiful building and dining space. We were seated outside on the patio with a sunset view of CSL and the arch - amazing. We got the the tasting menu and each course was fantastic. Creative, flavorful, beautiful presentation. This was an A+ overall experience and we will return for more.
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J
John
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (24)
5.0
評価・口コミ (24)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fabulous food and service, though pricey was worth it
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C
CYNDI
VIP
オースティン
評価・口コミ (14)
2.0
評価・口コミ (14)
6日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great view, beautiful sunset, attentive service. Food was terrible. We ordered the fish tacos and the addition of hoisin sauce made it strangely sweet. Carnitas bao was just bad. Mushroom dumplings were basically chopped up mushrooms in a dumpling. Didn’t taste seasoned at all. The only decent dish was the tuna sashimi. But it’s hard to mess up sashimi when the only requirement of the chef is the ability to use a knife. All in all an extremely disappointing meal. Come for a glass of wine and the view. Anything more will make you sad.
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D
Daniela
バハ・カリフォルニア・スル州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La atención fue excelente y la comida deliciosa!!!
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N
Nick
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (25)
4.0
評価・口コミ (25)
2025年2月16日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The drinks were most ordinary (in our opinion bartender needs to go to school!). Food was good…nothing extraordinary. The service was excellent! Drinks and food are expensive not worth the price they are charging! will we go again? We seriously doubt! Overall, we will give four stars to this restaurant.
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B
Brandon
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was great. The views were exceptional. The vibe was sexy
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B
Blake
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The way I would describe this restaurant is an experience even from the moment you check in. The ambiance is beautiful, the food is outstanding and the presentation even more so. The service is top tier as well. This is a must visit when in Cabo!
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A
Alisha
タルサ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We enjoyed the tasting menu and were more than impressed! Such a beautiful restaurant and the service was excellent.
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E
Elisabeth
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 5
Ambience and views from restaurant are excellent. Tasing menu was delicious- need to be hungry. What put a damper on the whole experience was the SLOW service. We were there almost 3 hours and even after we requested the check , we had to wait 45 minutes. Restaurant was not super busy , waitress not in tune with pacing of courses.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1259名がManta at The Cape a Thompson Hotelを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年2月27日

21:30

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23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
カボサンルーカス
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Hotel Valet Parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
電話番号
624 163 0010

Manta at The Cape a Thompson Hotel

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追加情報

4 Course Tasting Menu

Cócteles

PitayaMX$381.00

MaracuyáMX$381.00

AguacateMX$381.00

Piña ColadaMX$327.00

Mango SpritzMX$399.00

ChiltepínMX$272.00

ChilcanoMX$363.00

Mezcal NegroniMX$290.00

Dry MartiniMX$327.00

Margarita ReposadoMX$327.00

Manta CarajilloMX$327.00

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00

Baja Brewing Blonde AleMX$218.00

Baja Brewing Black AleMX$218.00

Colimita LagerMX$218.00

Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00

Cebiche peruanoMX$708.00

Aguachile de mariscosMX$672.00

Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00

Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00

Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00

Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00

Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00

Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00

Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00

Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00

Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00

Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00

Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00

Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00

Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00

Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00

Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00

Arroz sucioMX$327.00

Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00

Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00

Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00

Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00

Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00

Masala ChaiMX$127.00

ManzanillaMX$127.00

MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00

Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00

Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00

Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

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