Manta at The Cape a Thompson Hotel

4.8

評価・口コミ（1267）

500 メキシコ・ペソ～

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2025年3月19日

19:00

本日26回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

眺めが良い
特別な食事に最適
デート

By Renowned Mexican Chef, Enrique Olvera, Manta is the culinary centerpiece of The Cape, A Thompson Hotel. With an intriguing double meaning, the manta ray symbolizes the kitchen"s focus on seafood, while manta, the Spanish word for blanket, conveys the chef's emphasis on comfort. Acknowledge by the New York Times for his "way of confirming and subverting expectations of Mexican food at the same time," Olvera has drawn inspiration from the izakaya tradition to introduce a pan-Pacific concept of Mexican cuisine. The intimate, richly textured space features a dramatic exhibition kitchen and a curated beverage menu focused on mezcals, tequilas and sakes.

ダイニングエリア

追加情報

エリア
23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,
電話番号
624 163 0010
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Hotel Valet Parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

エクスペリエンス

4 Course Tasting Menu
一人当たりMX$2,668.00
複数の日付でご予約可能
Enjoy a four course experience at Manta.

メニュー

Cócteles

PitayaMX$381.00
Casa Dragones blanco, crema de cassis, pitaya 100ml
MaracuyáMX$381.00
Bruxo espadín, maracuyá, naranja, habanero bitter 105ml
AguacateMX$381.00
Casa Dragones blanco, Lillet Blanc, aguacate, manzanilla, limón verde 145ml
Piña ColadaMX$327.00
Don Julio reposado, Havana 7 yrs, Plantation Pineapple, coco, piña, limón verde 130ml
Mango SpritzMX$399.00
Licor de damiana, St. Germain, mango, prosecco, soda 200ml
ChiltepínMX$272.00
Bruxo espadín, chiltepín, limón verde, miel de agave 95ml
ChilcanoMX$363.00
Rompemar, ginger, limón verde, soda 165ml
Mezcal NegroniMX$290.00
Bruxo espadín, Campari, Carpano Antica 90ml
Dry MartiniMX$327.00
Tito’s, Carpano Dry, escabeche 70ml
Margarita ReposadoMX$327.00
Siete Leguas reposado, Cointreau, limón verde 100ml
Manta CarajilloMX$327.00
Bruxo espadín, Licor 43, Averna, espresso 115ml

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Blonde AleMX$218.00
355 ml
Baja Brewing Black AleMX$218.00
355 ml
Colimita LagerMX$218.00
355 ml
Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00
355 ml

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00
Cebiche peruanoMX$708.00
Aguachile de mariscosMX$672.00
Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00
Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00
Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00
Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00
Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00
Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00
Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00
Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00
Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00
Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00
Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00
Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00
Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00
Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00
Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00
Arroz sucioMX$327.00
Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00
Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00
Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00
Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00
Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00
Masala ChaiMX$127.00
ManzanillaMX$127.00
MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00
Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00
Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00
Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

ダイナー1,267人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.9雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

カボサンルーカス
メキシコ料理

1,267件の口コミ

C
Costel
オレンジカウンティ評価・口コミ (13)
5.0
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An amazing culinary experience with a breathtaking view of Cabo.
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L
Lindsay VIP
サウスカロライナ州評価・口コミ (3)
5.0
2025年3月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was exceptional from the moment we arrived until the moment we left.
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CB
CatB
カリフォルニア州セントラルコースト評価・口コミ (14)
3.0
2025年3月11日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
I have been wanting to eat at Manta for several years but it never worked out until last night. Here is my overall take away. The tasting menu is way over priced for what you get. The short rib bao buns were phenomenal!! I will def order those again and I will tell you how at the end of my review. The hummus and vegetables was also good. They serve meals with four salsa ranging from mild to spicy and upon request, a fifth salsa (called “black tears”) is available. Every one of the salsas were delicious. Black tears was very yummy but unbelievably spicy! For the mains, we ordered the sweet potato in mole (one reason I wanted to go to Manta) and the chili crusted rib eye with dirty rice and guacamole. Neither of the mains were great and the rib eye was inedible (hard and tasteless). However the dirty rice and guacamole were very good. The desserts included a yogurt with fruit and a miso dark chocolate flan. The flan was outstanding. To sum up, I would not return to Manta for dinner as there are other upscale places in Cabo with better food (Comal being one). But I would order the bao buns, the guacamole and the flan for a light dinner. They are worth it!
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E
Edward VIP
セントルイス評価・口コミ (48)
5.0
2025年3月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was top notch. Amazing experience . We will return.
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OT
OpenTable ダイナー VIP
ロンドン評価・口コミ (3)
5.0
2025年3月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful location for a sunset dinner with amazing cuisine.
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M
Margarite
ワシントン DC エリア評価・口コミ (5)
5.0
2025年3月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything about this restaurant was amazing… It’s a great view. Great surface, and the food was spectacular. We also got engaged there, so I guess that has a certain to every category but the food was for sure to die for!! And it’s awesome to be able to go to the rooftop before or after dinner!!
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M
Marlene
ニューヨーク評価・口コミ (17)
5.0
2025年3月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Pricey but extremely high quality, beautiful presentation and wonderful service. Setting is gorgeous.
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JP
JoseP
ヒューストン評価・口コミ (1)
3.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La comida no está a la altura, por mucho, de un restaurant Michelin. Pobre en sabor y en ejecución y muy muy sobrevalorada.
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D
Dave
ポートランド・オレゴン評価・口コミ (4)
5.0
2025年2月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful architecture, wonderful staff and extremely fresh food. Tough to beat.
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W
William VIP
Detroit評価・口コミ (14)
5.0
2025年2月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is an architecturally beautiful building and dining space. We were seated outside on the patio with a sunset view of CSL and the arch - amazing. We got the the tasting menu and each course was fantastic. Creative, flavorful, beautiful presentation. This was an A+ overall experience and we will return for more.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1267名がManta at The Cape a Thompson Hotelを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月19日

19:00

本日26回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

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23455 BCS Cabo San Lucas, Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo,

ダイニングエリア

追加情報

電話番号
624 163 0010
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理, 日本料理, ペルー料理
【営業時間】
ディナー火～日　17:30～23:00 クローズ月
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Hotel Valet Parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

Manta at The Cape a Thompson Hotel

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追加情報

4 Course Tasting Menu

Cócteles

PitayaMX$381.00

MaracuyáMX$381.00

AguacateMX$381.00

Piña ColadaMX$327.00

Mango SpritzMX$399.00

ChiltepínMX$272.00

ChilcanoMX$363.00

Mezcal NegroniMX$290.00

Dry MartiniMX$327.00

Margarita ReposadoMX$327.00

Manta CarajilloMX$327.00

Cervezas

Baja Brewing IPAMX$218.00

Baja Brewing Blonde AleMX$218.00

Baja Brewing Black AleMX$218.00

Colimita LagerMX$218.00

Colimita Piedra Lisa IPAMX$218.00

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$653.00

Cebiche peruanoMX$708.00

Aguachile de mariscosMX$672.00

Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebollaMX$454.00

Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$345.00

Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$290.00

Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$309.00

Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$299.00

Camote rostizado y mole almendradoMX$581.00

Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$453.00

Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$599.00

Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$617.00

Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejasMX$708.00

Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$617.00

Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijolesMX$599.00

Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$599.00

Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,234.00

Ribeye, costra de chilesMX$1,887.00

Guarniciones

Guacamole de hierbasMX$327.00

Arroz sucioMX$327.00

Pure de papa y coliflor rostizadaMX$327.00

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$309.00

Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$309.00

Kakigori de yogurt con fresas y frambuesasMX$309.00

Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$309.00

Sorbetes y helados de temporadaMX$200.00

Té Ronnefeldt

Matcha HukujuMX$127.00

Masala ChaiMX$127.00

ManzanillaMX$127.00

MentaMX$109.00

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$91.00

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355mlMX$200.00

Old Milwaukee malta 355 mlMX$181.00

Fentiman's ginger beer 200mlMX$109.00

Agua fresca del dia 470mlMX$127.00

総合評価

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