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Mar'il Buon Gusto Profile O - Mar’è il buon gusto Milan Milan

Mar’è il buon gusto

評価・口コミ（0）
31～50 ユーロ
イタリア料理
20122 Milan Milan, Via Colonnetta 5,

当店について

A short walk from the Court and from the Cathedral, this elegant restaurant Il Buon Gusto is expressed as a fusion between past and present. Patron Mauro of the renowned namesake restaurant, after thirty years of hard work, activities and success has decided to earn a little 'rest and we then found its historic location, thus keeping the atmosphere and the environment of a timeless comfort that we were very fond of,

However, infusing new life and a cooking line that plays between past and present, with a strong propensity to catch, in the name of the principles of Il Buon Gusto. A concept that we celebrate in everything we do and we are sure you will instill Mar'e, pampering your palate with a sweet tooth and donating food to your table attentive service and attentive as it should be.

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    イタリア料理, 魚料理, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    ｟ランチ｠ 月～土　12:00～14:00 ｟ディナー｠ 月～土　19:00～22:30 【定休日】日
  • 電話番号
    02 546 1727
  • 【ホームページ】
    http://www.mareilbuongusto.it/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    20122 Milan Milan, Via Colonnetta 5,
  • エリア
    旧市街
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Via Cesare Battisti
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    Metro: M1. BUS: 60,65,84,94Tram: 19Train: S13,S5,S6
  • 【その他】
    ビール, ワイン

メニュー

Mar’è il buon gusto​のメニューの最終更新日：2022-02-01

Scopri il nostro Menù tra Antipasti, Primi, Secondi e Dolci. Coperto / Cover charge €3

Per Iniziare / Starter

  • La Tartare€20.00

    (Tartare di ricciola con Puntarelle e Olive Taggiasche) (Raw amberjack, salad and olive oil) Tutto il pesce crudo viene sempre abbattuto prima di essere servito

    • Il Crudo del Mar'è€28.00

      (Carpaccio e Tartare del giorno, Salmone Marinato) (Our raw fish, carpaccio, marinated and tartare) Tutto il pesce crudo viene sempre abbattuto prima di essere servito

      • Il Gran Crudo del Mar'è€35.00

        (Capasanta, Scampo, Gambero Rosso, Carpaccio Tonno, Tartare del giorno, Salmone Marinato) (Our raw fish, scallops, scampo, red shrimp, tuna carpaccio, tartare of the day marinate salmon) Tutto il pesce crudo viene sempre abbattuto prima di essere servito

        • Capasanta All'Inglese€18.00

          (Capesante scottate con crema di Piselli, Bacon Croccante e Robiola) (Scallops stir-fry green peas cream, crisp bacon and Robiola cheese) Per esigenze tecniche, i molluschi potrebbero essere abbattuti a bordo o in loco

          • Tonno Dello Chef€18.00

            (Esaedro di Tonno scottato con Verdure e Sabbia di Maltodestrina) (Stir-fry tuna with vegetables) Per esigenze tecniche, il pesce potrebbe essere abbattuti a bordo o in loco

            • Fantasia di Gamberi€18.00

              (Gamberi, Avocado, Belga, Ravanelli, Melograno, Quinoa) (Shrimps, Avocado, salad, radishes, pomegranate, quinoa) Per esigenze tecniche, i crostacei potrebbe essere abbattuti a bordo o in loco

              • La Regina di Spagna€15.00

                (Acciughe del Mar Cantabrico, e burro di Normandia) (Cantabrian sea anchovies and Normandy butter)

                I Primi / First Course

                • L'altra A.O.P 3.0€25.00

                  (Riso Acquerello all'Aglio nero Fermentato, Calamaretti spillo e crema di peperoncino) (Acquarello Rice at the fermented black garlic, baby squid and pepper cream) Per esigenze tecniche, i molluschi potrebbero essere abbattuti a bordo o in loco

                  • Cacio e Pepe Rivisitato€20.00

                    (Fusillone Mancini, Cacio, Pepe Timut e Gambero Rosso crudo) (Fusilli Mancini, Cheese, Pepper, Raw Red Shrimp and Timut Pepper) Per esigenze tecniche, i crostacei potrebbero essere abbattuti a bordo o in loco

                    • Lo Spaghetto Vongole e Bottarga€20.00

                      (Spaghetto Mancini, Vongole e Bottarga) (Spaghetti Mancini, clams and Botargo) Per esigenze tecniche, i molluschi ed i pesci potrebbero essere abbattuti a bordo o in loco

                      • Astice e Ravioli€32.00

                        (Ravioli fatti in casa con l'Astice dentro e fuori) (Home made ravioli with lobster inside and outside) Per esigenze tecniche, i crostacei potrebbe essere abbattuti a bordo o in loco

                        • La Prova del Cuoco€15.00

                          (Pasta al pomodoro) (Pasta with tomato sauce)

                          I Secondi / Main course

                          • La Pantera Rosa€25.00

                            (Polpo cotto a bassa temperatura con Ricotta e barbabietola) (Octopus low temperature cooked with ricotta and beet) Per esigenze tecniche, i molluschi potrebbero essere abbattuti a bordo o in loco

                            • La Spada Nell'orto€29.00

                              (Pesce Spada Tataki, Scalogno al Forno, Crema di Avocado, Zucchine, Cetriolo e Lime) (Tataki Swordfish, shallot, avocado cream, courgettes, cucumber and lime) Per esigenze tecniche, il pesce potrebbe essere abbattuto a bordo o in loco

                              • Il Fritto del Mar'é€28.00

                                (Calamari e Gamberi Fritti Del Maré con, a lato, Maionese all'Aglio) (Fried Squids and Shrimps garlic mayonnaise aside) Per esigenze tecniche, i molluschi ed i crostacei potrebbero essere abbattuti a bordo o in loco

                                • L'ombrina Piaciona€30.00

                                  (Filetti di Ombrina aromatizzato al mirto, asparagi e crema di ceci) (Umbrine fillet, asparagus and ceci cream) Per esigenze tecniche, il pesce potrebbe essere abbattuto a bordo o in loco

                                  • A Tutto Astice€35.00

                                    (Astice alla Catalana) (Lobster at the Catalana style) Per esigenze tecniche, i crostacei potrebbero essere abbattuti a bordo o in loco

                                    • Pesce Pescato All'Amo

                                      (fishhook fish) Solo su prenotazione; Il Pescato del Mar'è (Su vostra prenotazione, i nostri chef Matteo Lanuzza ed Attilio Marzo selezionano per voi i migliori prodotti ittici che il mercato ci offre) / Fish Caught of the Mar'è (On your previous request, our chef Matteo Lanuzza ed Attilio Marzo select for you the best local seafood)

                                      • S.Q.

                                    L'Orto Gourmet / Vegetable Garden Gourmet

                                    • Insalata Dello Chef€14.00

                                      (Insalata preparata con ingredienti di stagione scelti dal nostro chef) (Mixed salad assembled with seasonal vegetables by our chef)

                                      • Piccoli Capolavori Dell'Orto€15.00

                                        (Verdure baby spadellate) (Baby vegetables pan roasted)

                                        I Dolci / Dessert

                                        • Tiramisu' A Modo Mio€10.00

                                          Home made Tiramisù

                                          • Le Coccole del Nostro Pasticcere€10.00

                                            Dessert of our pastry chef

                                            • Frutta Fresca di Stagione€8.00

                                              Fruits

                                              • Il Nostro Gelato€8.00

                                                Our Icecream

                                                • Il Nostro Sorbetto€8.00

                                                  Our sorbet

                                                  Da Bere / Drink List

                                                  • Acqua Naturale / Gasata - Still Water / Sparkling Water€3.00

                                                    • Bibite - Soft Drink€4.00

                                                      • Vini al Calice - Wine by the glass€5.00

                                                        • Vini Dolci al Calice - Sweet Wine by the glass€8.00

                                                          • Birra - Beer€6.00

                                                            • Caffè - Coffee€3.00

                                                              • Thé / Tisane - Tea / Tisane€4.00

                                                                このお店の評価・口コミを投稿しましょう

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                                                                申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

                                                                この店舗の運営者様・オーナー様ですか？
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                                                                  Via Cesare Battisti
                                                                • エリア
                                                                  旧市街
                                                                • 【営業時間】
                                                                  ｟ランチ｠ 月～土　12:00～14:00 ｟ディナー｠ 月～土　19:00～22:30 【定休日】日
                                                                • 予算
                                                                  31～50 ユーロ
                                                                • 料理ジャンル
                                                                  イタリア料理, 魚料理, シーフード・海鮮料理
                                                                • 【ダイニングスタイル】
                                                                  エレガント
                                                                • Dress code
                                                                  スマートカジュアル
                                                                • Parking details
                                                                  コインパーキング
                                                                • Public transit
                                                                  Metro: M1. BUS: 60,65,84,94Tram: 19Train: S13,S5,S6
                                                                • 【ご利用可能カード】
                                                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                                                • 【その他】
                                                                  ビール, ワイン
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