Marabar by 1919

4.7

評価・口コミ（6）

31～50 USドル

バーラウンジ

レストランの予約

2名

2025年3月17日

19:00

本日1回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

高級
斬新
高級ワインが評判

Indulge in a contemporary and inclusive presentation of caviar service, accompanied by an ideal choice of grower Champagne or handpicked cocktail pairing. Located in 1919 Restaurant, relax in a cozy yet welcoming ambiance, with breathtaking vistas of the Atlantic Ocean, where caviar takes center stage.

Our culinary creations are crafted from sustainably sourced farm-raised ingredients, meticulously selected at the peak of freshness to preserve their inherent essence. Immerse yourself in a laid-back, distinctive, and enjoyable dining adventure, curated by the esteemed Michelin Star Chef Juan José Cuevas, renowned for his quality and innovative approach.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
バーラウンジ, カクテルバー, タパス・小皿料理
【営業時間】
バー火～土　18:00～22:00 クローズ月・日
電話番号
(787) 724-1919
【ホームページ】
https://www.condadovanderbilt.com/dine/marabar-champagne-and-caviar-bar
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Juan José Cuevas

エリア
00907 PR San Juan, 1055 Ashford Ave,
エリア
サン・フアン
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 屋外喫煙所

エクスペリエンス

Perfect Together - March
一人当たり$85.00
2025年3月20日のみ表示する
Join us for a special bites & champagne tasting, in a delightful ocean front setting!
Perfect Together - April
一人当たり$85.00
2025年4月24日のみ表示する
Join us for a special bites & champagne tasting, in a delightful ocean front setting!
Perfect Together - June
一人当たり$85.00
2025年6月19日のみ表示する
Join us for a special bites & champagne tasting, in a delightful ocean front setting!

メニュー

Marabar by 1919のメニューの最終更新日：2024-02-07

Wines By The Glass

Sparkling Wine Selection

2019 Bechtold Cremant Alsace $20.00
L20 P&R Origenes Cremant de Bourgogne$23.00
Tarlant Champagne Zero Brut$34.00
Lassaigne Vignes Montgueux$34.00
Lancelot Pienne Accord Majeur$34.00
Gonet Medeville Blanc de Noir Brut 1er Cru$37.00
Moncuit Delos Grand Cru Extra BDB$37.00

Wines By The Glass

White Wine Selection

2019 Bechtold Riesling Engelberg Grand Cru$21.00
2020 Schoech Riesling Furstentum Grand Cru$27.00
2016 Schoech Pinot Gris Schlossberg Grand Cru$25.00
2019 Schoech Gewurz Kaefferkopf Grand Cru$32.00

Caviar Pie

Served with Buckwheat Crepes, Organic Egg Salad, Sweet Potato Blini

Kristal Acipenser Schrenckii X Huso Dauricus 30gr$145.00
Osetra Acipenser Gueldenstaedti 30gr$199.00

Foie Grass

Mousse, Dulce de Papaya, Grilled Country Bread, Pickled Vegetable$29.00

Crudo

Tuna Sashimi, Caviar-Mussel Aioli$49.00
Prime Beef Tartar, Organic Yolk, Caviar, Herb Salad, Roasted Vegetable Vinaigrette$47.00
Hamachi Duo, Tartare & Sashimi, Fresno Chiles, Pickled Ají Dulce, Passion Fruit, Herb Oil$26.00
Sea Scallop, Orange, Fennel Pollen, Taggiasca Olive Oil$24.00
Cured Ora King Salmon, Crême Fraîche, Salmon Caviar, Tater Tot$32.00

Mozzarella or Stracciatella

Served with Olive Oil Crostin

Krystal Caviar
Cantabrian Anchovy$16.00
Herb Pesto$14.00
Olives & Sundried Tomatoes$16.00

Warm

Potato Bread, Tuna Tartar, Bacon, Pacific Caviar, Crême Fraîche$49.00
2PC
Warm Lobster Medallion, Sunchoke, Smoked Salmon Caviar-Champagne Sauce$49.00
Mozzarella-Truffle Bikini, Speck, Brioche$18.00
Organic Mushrooms Flatbread, Guanciale, Cacio e Pepe Cream$21.00

ダイナー6人による評価

Marabar by 1919で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.9サービス
4.7雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

6件の口コミ

H
Heather VIP
ケンタッキー州中部評価・口コミ (21)
5.0
2025年2月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The caviar pie is amazing. Staff is very knowledgeable and very professional. Will be back.
この情報は役に立ちましたか？
L
Lori
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our experience was outstanding overall but especially because of the attentive, warm and professional service. I’m sorry I can’t give you the names of our bartender and server but they were really terrific in their recommendations for us. Among the dishes we ate, I especially recommend the spaghetti - fantastic!
この情報は役に立ちましたか？
E
Erin VIP
ニューメキシコ州評価・口コミ (2)
2.0
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
The restaurant could not find us in the reservation book. We were made to stand aside and wait for several minutes while several people had to look into it. We were not put in the bar as we reserved, but placed it a small table in the restaurant that was very busy and near the swinging bar door so we had people coming iand going the entire time. Also, some of the food was served to us Tepid and not hot. That said the service was very good and the Sommelier was amazing. Some of the food was amazing as well, but not all.
この情報は役に立ちましたか？
E
Edward VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (4)
5.0
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The best meal we have had in years! The osetra caviar pie was wonderful!
この情報は役に立ちましたか？
M
Moose VIP
Philadelphia評価・口コミ (26)
5.0
2024年3月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing view great Xavier and Champagne the best part was our lovely knowledgeable waitress / bartender Imar she made our experience exceptional!
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
アイダホ州評価・口コミ (1)
5.0
2024年3月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was a remarkable experience! A must… Definitely worth it. The service was amazing and our sommelierJoshua was outstanding and knowledgeable. Would do it again!
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー6名がMarabar by 1919を4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月17日

19:00

本日1回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

00907 PR San Juan, 1055 Ashford Ave,

追加情報

エリア
サン・フアン
【営業時間】
バー火～土　18:00～22:00 クローズ月・日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
バーラウンジ, カクテルバー, タパス・小皿料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Juan José Cuevas
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 屋外喫煙所

【ホームページ】
https://www.condadovanderbilt.com/dine/marabar-champagne-and-caviar-bar
電話番号
(787) 724-1919

Marabar by 1919

レストランの予約

当店について

追加情報

Perfect Together - March

Perfect Together - April

Perfect Together - June

Wines By The Glass

2019 Bechtold Cremant Alsace $20.00

L20 P&R Origenes Cremant de Bourgogne$23.00

Tarlant Champagne Zero Brut$34.00

Lassaigne Vignes Montgueux$34.00

Lancelot Pienne Accord Majeur$34.00

Gonet Medeville Blanc de Noir Brut 1er Cru$37.00

Moncuit Delos Grand Cru Extra BDB$37.00

Wines By The Glass

2019 Bechtold Riesling Engelberg Grand Cru$21.00

2020 Schoech Riesling Furstentum Grand Cru$27.00

2016 Schoech Pinot Gris Schlossberg Grand Cru$25.00

2019 Schoech Gewurz Kaefferkopf Grand Cru$32.00

Caviar Pie

Kristal Acipenser Schrenckii X Huso Dauricus 30gr$145.00

Osetra Acipenser Gueldenstaedti 30gr$199.00

Foie Grass

Mousse, Dulce de Papaya, Grilled Country Bread, Pickled Vegetable$29.00

Crudo

Tuna Sashimi, Caviar-Mussel Aioli$49.00

Prime Beef Tartar, Organic Yolk, Caviar, Herb Salad, Roasted Vegetable Vinaigrette$47.00

Hamachi Duo, Tartare & Sashimi, Fresno Chiles, Pickled Ají Dulce, Passion Fruit, Herb Oil$26.00

Sea Scallop, Orange, Fennel Pollen, Taggiasca Olive Oil$24.00

Cured Ora King Salmon, Crême Fraîche, Salmon Caviar, Tater Tot$32.00

Mozzarella or Stracciatella

Krystal Caviar

Cantabrian Anchovy$16.00

Herb Pesto$14.00

Olives & Sundried Tomatoes$16.00

Warm

Potato Bread, Tuna Tartar, Bacon, Pacific Caviar, Crême Fraîche$49.00

Warm Lobster Medallion, Sunchoke, Smoked Salmon Caviar-Champagne Sauce$49.00

Mozzarella-Truffle Bikini, Speck, Brioche$18.00

Organic Mushrooms Flatbread, Guanciale, Cacio e Pepe Cream$21.00

総合評価

よくある質問

Marabar by 1919の評価を教えてください。

Marabar by 1919では現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

追加情報