MATSUBA

5.0

評価・口コミ（3）

500 メキシコ・ペソ～

日本料理

レストランの予約

2名

2024年11月25日

19:00

本日2回予約が入りました。

高級
ユニークなカクテルが評判
注目のお店

Barra de Sushi estilo Edomae con influencias contemporáneas y toques vanguardistas, en Matsuba nos distinguimos por nuestras técnicas de maduración de pescado.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
日本料理, 寿司, 魚料理
【営業時間】
月～水　13:00～22:45 木～土　13:00～23:45 日　13:00～19:45
電話番号
55 9039 7848
【ホームページ】
https://www.instagram.com/matsuba.mx
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル

エリア
11540 CDMX Ciudad de México, Av. Moliere 63, Polanco,
エリア
ポランコ/ヌエバ・アンズレス・ロマス
Parking details
公共パーキング
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

ダイナーによる評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0

5（全期間の評価をもとに集計）

4.8料理
5サービス
5雰囲気
5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

3件の口コミ

I
Ivan
バハ・カリフォルニア・スル州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La experiencia en Matsuba es más que una cena; es un encuentro entre los sentidos y la tradición del sushi Edomae. Desde el primer instante, la calidez del lugar y la bienvenida amable nos envolvieron en una atmósfera elegante y cercana. Con solo 15 días de vida, Matsuba ya parece tener la experiencia de un lugar forjado por los años. Su juventud alberga la sabiduría del universo culinario, como si cada plato llevara consigo la historia de generaciones. Cada creación, una obra de arte, reflejaba una cuidadosa orquestación donde textura y sabor se entrelazaban con armonía. La técnica de maduración del pescado, distintiva de Matsuba, añadía una profundidad única a cada bocado, revelando respeto y tradición en cada preparación. El servicio fue impecable, atento sin invadir, equilibrado y con una genuina pasión por lo que hacen. Nos guiaron con conocimiento y sutileza, permitiéndonos explorar el menú y sentirnos cuidados sin exceso. Ese balance entre atención y autonomía es difícil de lograr, y Matsuba lo hace parecer sencillo. Un nigiri especial cerró la velada, dejando claro que la perfección y la sencillez pueden coexistir en un instante inolvidable. Matsuba es más que un restaurante; es un espacio donde la juventud y la experiencia se encuentran, homenajeando el arte del buen comer. Una experiencia que invita a regresar, no solo por la comida, sino por la sensación de que cada detalle, por mínimo que sea, importa.
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J
José Luis
メキシコシティ
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is one of the best Japanese food I've had in Mexico City. The quality of the ingredients is exceptional, and the attention to detail in every dish is evident. The service is equally impressive—Lira, in particular, made our dining experience truly special with her outstanding hospitality. Thank you for going above and beyond to make this dinner unforgettable. Wishing you continued success!
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C
Carolina
マイアミ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was an outstanding experience Very private location, service impecable. Their aged fish is magnificent and sets them aside from your normal sushi restaurant. Hands down one of my best sushi esperiences in CDMX
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー3名がMATSUBAを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月25日

19:00

本日2回予約が入りました。

11540 CDMX Ciudad de México, Av. Moliere 63, Polanco,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
ポランコ/ヌエバ・アンズレス・ロマス
【営業時間】
月～水　13:00～22:45 木～土　13:00～23:45 日　13:00～19:45
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
日本料理, 寿司, 魚料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.instagram.com/matsuba.mx
電話番号
55 9039 7848

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