Short rib taco - Mejibó BCS Todos Santos

Mejibo, Todos Santos - Mejibó BCS Todos Santos

Mejibó

4.0

評価・口コミ（3）

310～500 メキシコ・ペソ

ドイツ地方料理（ババリア）

レストランの予約

2名

2025年3月31日

2025年3月

19:00

本日2回予約が入りました。

ペット（犬）可
グループ・宴会に最適
ユニークなカクテルが評判

Ubicado en el corazón de Todos Santos, Baja California Sur, Mejibo, Cocina Honesta es un refugio gastronómico donde los ingredientes frescos de la región cobran vida en cada platillo. Bajo la visión del chef Pepe Peña, el menú fusiona productos del mar, vegetales de temporada y cortes selectos en una propuesta culinaria creativa y genuina. Desde ceviches y sashimis hasta tacos de short rib, pesca del día y pulpo al grill, cada bocado refleja la esencia auténtica de Baja. Con un ambiente relajado y una atención cercana, Mejibo invita a disfrutar sin prisa, en una experiencia culinaria donde el sabor, la calidad y la calidez se unen para crear momentos memorables.

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ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
ドイツ地方料理（ババリア）, 地中海料理, ソウルフード
【営業時間】
ブランチ月～土　09:30～14:30 ディナー月～土　15:00～21:00 クローズ日
電話番号
612 146 0564
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
José Peña
パーティー・貸切
For private events please contact our Chef José Peña at: mejibots@gmail.com

エリア
23300 BCS Todos Santos, José María Morelos y Pavón 0,
エリア
El Pescadero
Parking details
駐車場なし
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Entradas Frías

Ceviche Pescado o Camarón CrudoMX$210.00
Pesca del día o camarón crudo | leche de tigre con habanero | pepino | mango | cebolla morada | tomate cherry | salsa de aguacate.
Sashimi SerrantinoMX$210.00
Pesca del día | cebolla morada | salsa ponzu | cilantro | chile serrano | aguacate | chips de ajo.
Carpaccio de Piña AhumadaMX$195.00
Piña ahumada | ralladura de limón preservado | arúgula | queso feta | dátil | pepita de calabaza.
Tataki Pescado CuradoMX$220.00
Pesca del día curada | ponzu con salsa de ostión y yuzu | pepino | manzana verde | cebolla morada | alioli de ajo amarillo.
Rollo VeggieMX$190.00
Arroz | hoja de soya | esparrago tempura | pepino | aguacate | betabel | spicy de champiñón.
Rollo SantosMX$245.00
Arroz | hoja de soya | camarón tempura | kanikama | pepino | aguacate | pesca del día | chips de ajo | chicharrón de piel de pescado.
Rollo SpicyMX$215.00
Arroz | camarón tempura | aguacate | pepino | spicy de pesca del día.

Entradas Calientes

Calamares FritosMX$205.00
Calamar baby y aros | salsa tártara con tinta de calamar | encurtidos | togarashi.
Verdes TempuraMX$190.00
Calabaza | brócoli | kale | ejote | salsa miso | salsa ponzu.
Camarones a la TallaMX$330.00
Camarón con cabeza | adobo de chiles secos | alioli | arroz basmati.
Taco Short Rib H. Choice (3 pzas)MX$240.00
Short Rib braseos por 6 hrs. | tortilla maíz amarillo | salsa aguacate cebolla cambray | cilantro.
Corazones de Alcachofa a la ParrillaMX$230.00
Salsa de queso gorgonzola | papa cambray | kale | tocino crujiente.
Zanahorias RostizadasMX$195.00
Zanahorias rostizadas | requesón con queso de cabra | semilla de girasol | tocino crujiente | miel de especias.

Ensaladas

BurrataMX$215.00
Queso burrata | uva verde encurtida | fresa | tomate cherry | melón miel | miel de abeja.
TomatesMX$185.00
Tomates heirloom orgánicos | tomate cherry | pepino | cebolla morada | limón preservado | vinagreta de limón y miel de agave | quinoa crujiente.
Kale y ArugulaMX$195.00
Aderezo de dátil | cebolla morada | arándanos deshidratados | almendra | queso feta.
Corazón de Lechuga al GrillMX$190.00
Emulsión de hierbabuena | queso gorgonzola | cebolla crujiente | tomate cherry | nuez castilla.

Platos Fuertes

HamburguesaMX$260.00
Carne de res H. choice | queso americano y suizo | alioli picante | tocino | cebolla tempura | papas gajo.
Rib Eye H. Choice (500 grs)MX$895.00
Guarnición a elegir: puré rústico | ensalada mixta | papas fritas.
Vacio H. Choice (350 grs)MX$530.00
Guarnición a elegir: puré rústico | ensalada mixta | papas fritas.
Quinoto de BetabelMX$280.00
Quinoa | cremoso de betabel | brocolini | elote amarillo | arúgula | vinagreta de wasabi.
Coliflor RostizadaMX$260.00
Tahini con chiles secos | garbanzo crujiente | jicama | arugula | vinagreta dulce.
Pollo a la MantequillaMX$330.00
Medio pollo | puré rústico | espárragos a la parrilla | jus.
Pesca del DíaMX$350.00
Arroz basmati | vegetales | salsa de alcaparras y limón amarillo.
Pasta FetucciniMX$390.00
Camarón | mejillón | chile quebrado | tomate cherry | alcaparrón | limón amarillo.
Pulpo al Grill (200 grs cocido)MX$480.00
Migas de chorizo | coles de bruselas confitadas | emulsión de pimiento y chile morita | pure de escabeche | queso feta | chayote | ajo.

Postres

Flan de NaranjaMX$140.00
Crema batida | fresa | mora azul.
Camote al HornoMX$155.00
Cremoso de requesón con queso de cabra | mermelada de frutos rojos | nuez garapiñada | migas de pan.

Cold Starters

Fish or Raw Shrimp CevicheMX$210.00
Catch of the day or shrimp | tiger milk with habanero | cucumber | mango | onion | cherry tomato | avocado salsa.
Serranito SashimiMX$210.00
Catch of the day | onion | cilantro | ponzu sauce | serrano pepper | avocado | garlic chips.
Smoked Pineapple CarpaccioMX$195.00
Smoked pineapple | preserved lemon zest | arugula | feta cheese | date | toasted pumpkin seeds.
Tataki Cured FishMX$220.00
Curated catch of the day | ponzu with oyster and yuzu sauce | cucumber | green apple | onion | yellow aji aioli.
Veggie RollMX$190.00
Rice | soy leaf | tempura asparagus | cucumber | avocado | beet | spicy mushroom.
Santos RollMX$245.00
Rice | soy leaf | tempura shrimp | kanikama | cucumber | avocado catch of the day | garlic chips | fish chicharrón.
Spicy RollMX$215.00
Rice | tempura shrimp | avocado | cucumber | spicy catch of the day.

Hot Starters

Fried CalamariMX$205.00
Baby calamari & rings | tartar sauce with squid ink | pickles | togarashi.
Tempura GreensMX$190.00
Zucchini | broccoli | kale | green bean | miso sauce | ponzu sauce.
A La Talla ShrimpMX$330.00
Shrimp with head | dried peppers adobo | aioli | basmati rice.
Short Rib Taco H. Choice (3 pcs)MX$240.00
6hrs Braised short rib | yellow corn tortilla | avocado salsa | cambrai onion | cilantro.
Grilled Artichoke HeartsMX$205.00
Gorgonzola cheese sauce | potato cambrai | kale | parmesan cheese | crispy bacon.
Roasted CarrotMX$195.00
Roasted carrot | goat cheese | sunflower seed | crispy bacon | spice honey.

Salads

BurrataMX$215.00
Burrata cheese | pickled green grape | strawberry | tomato cherry | cantaloupe | honey.
TomatoMX$185.00
Organic heirloom tomato | cherry tomato | cucumber | onion | preserved lemon | lemon & agave vinaigrette | crispy quinoa.
Kale & ArugulaMX$195.00
Date dressing | onion | dehydrated cranberries | almond | feta cheese.
Grilled Heart of LettuceMX$190.00
Peppermint emulsion | gorgonzola cheese | crispy onion | cherry tomato | walnut.

Mains

Burger H. ChoiceMX$260.00
Beef H. Choice | american cheese | spicy aioli | bacon | tempura onion | potato wedges.
Rib Eye H. Choice (16.6 oz)MX$895.00
Garnish to choose: rustic mashed potatoes | mixed salad | french fries.
Flank Steak H. Choice (11.6 oz)MX$530.00
Garnish to choose: rustic mashed potatoes | mixed salad | french fries.
Quinoa BeetMX$280.00
Quinoa | creamy beet | broccolini | yellow corn | arugula | wasabi vinaigrette.
Roasted CauliflowerMX$260.00
Tahini with dried chili peppers | jicama | crispy chickpeas | arugula | sweet vinaigrette.
A La Mantequilla ChickenMX$330.00
Half chicken | mashed potatoes | grilled asparagus | jus.
Catch of the DayMX$350.00
Basmati rice | vegetables | caper sauce with lemon.
Pasta FetucciniMX$390.00
Shrimp | mussel | chili flakes | cherry tomato | capers | lemon.
Grill Octopus (7 oz.)MX$480.00
Chorizo crumbs | candied brussels sprouts | pepper and morita pepper emulsion | pickled puree | feta cheese | chayote | celery.

Dessert

Orange FlanMX$140.00
Whipped cream | strawberry | blueberry.
Baked Sweet PotatoMX$155.00
Curd with goat cheese | red fruit jam | candied walnut | breadcrumbs.

ダイナーによる評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.0

4（全期間の評価をもとに集計）

4.2料理
3.7サービス
4.3雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

3件の口コミ

J
Jeff
ラスベガス評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
2nd time and food is amazing. Especially the chicken but salads and vegetables were amazinh
Mejibó6日前に返信済み
Thank you for your review! Hope to see you soon!
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E
Erin VIP
ボストン評価・口コミ (26)
1.0
2025年3月21日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
We waited over an hour before we were served our first, very small, starter. We were absolutely starving by then. But then had to wait another 45 minutes for the next starter appeared. Then another 40 minutes for our main course. At which point, we were told the kitchen was about to close, so if we wanted anything else, we couldn't get it. We were super hangry, by then. Literally just sitting there, waiting for food for nearly 3 hours. Oh, and they even forgot about the glass of wine we ordered, and when we chased that up, they acted like it was the first time we'd asked for it. Crazy! Wasn't even crowded. Too bad, the food was okay. But so not worth the terrible experience. The miserable service ruined what might have been a good evening. I wouldn't go back and couldn't advise anyone to go either.
Mejibó6日前に返信済み
Thank you for sharing your experience — we're really sorry to hear it didn’t go well. Waiting so long for your food and service is not okay, and we understand how frustrating that must have been. We’re looking into what happened and will work with our team to fix it. We’d love a chance to make it right — if you're open to giving us another try, please reach out to us. We’d really appreciate the opportunity.
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E
Enrique
スペイン評価・口コミ (2)
4.0
2025年3月15日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Muy buen ambiente, podríamos volver a repetir. Los tacos short rib bien buenos.
Mejibó6日前に返信済み
Muchas gracias por tu reseña, los tacos de short rib son los favoritos, esperamos verte pronto de nuevo!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー3名がMejibóを4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

本日2回予約が入りました。

23300 BCS Todos Santos, José María Morelos y Pavón 0,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
El Pescadero
【営業時間】
ブランチ月～土　09:30～14:30 ディナー月～土　15:00～21:00 クローズ日
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
ドイツ地方料理（ババリア）, 地中海料理, ソウルフード
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
José Peña
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 肉・魚・卵・乳製品 NG

電話番号
612 146 0564
パーティー・貸切
For private events please contact our Chef José Peña at: mejibots@gmail.com

日	月	火	水	木	金	土

Mejibó

レストランの予約

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ダイニングエリア

追加情報

Entradas Frías

Ceviche Pescado o Camarón CrudoMX$210.00

Sashimi SerrantinoMX$210.00

Carpaccio de Piña AhumadaMX$195.00

Tataki Pescado CuradoMX$220.00

Rollo VeggieMX$190.00

Rollo SantosMX$245.00

Rollo SpicyMX$215.00

Entradas Calientes

Calamares FritosMX$205.00

Verdes TempuraMX$190.00

Camarones a la TallaMX$330.00

Taco Short Rib H. Choice (3 pzas)MX$240.00

Corazones de Alcachofa a la ParrillaMX$230.00

Zanahorias RostizadasMX$195.00

Ensaladas

BurrataMX$215.00

TomatesMX$185.00

Kale y ArugulaMX$195.00

Corazón de Lechuga al GrillMX$190.00

Platos Fuertes

HamburguesaMX$260.00

Rib Eye H. Choice (500 grs)MX$895.00

Vacio H. Choice (350 grs)MX$530.00

Quinoto de BetabelMX$280.00

Coliflor RostizadaMX$260.00

Pollo a la MantequillaMX$330.00

Pesca del DíaMX$350.00

Pasta FetucciniMX$390.00

Pulpo al Grill (200 grs cocido)MX$480.00

Postres

Flan de NaranjaMX$140.00

Camote al HornoMX$155.00

Cold Starters

Fish or Raw Shrimp CevicheMX$210.00

Serranito SashimiMX$210.00

Smoked Pineapple CarpaccioMX$195.00

Tataki Cured FishMX$220.00

Veggie RollMX$190.00

Santos RollMX$245.00

Spicy RollMX$215.00

Hot Starters

Fried CalamariMX$205.00

Tempura GreensMX$190.00

A La Talla ShrimpMX$330.00

Short Rib Taco H. Choice (3 pcs)MX$240.00

Grilled Artichoke HeartsMX$205.00

Roasted CarrotMX$195.00

Salads

BurrataMX$215.00

TomatoMX$185.00

Kale & ArugulaMX$195.00

Grilled Heart of LettuceMX$190.00

Mains

Burger H. ChoiceMX$260.00

Rib Eye H. Choice (16.6 oz)MX$895.00

Flank Steak H. Choice (11.6 oz)MX$530.00

Quinoa BeetMX$280.00

Roasted CauliflowerMX$260.00

A La Mantequilla ChickenMX$330.00

Catch of the DayMX$350.00