名店
Merriman's Kauai
31~50 USドル
ハワイ地方料理
レストランの予約
2名
2025年1月10日
19:00
- 特別な食事に最適
- 眺めが良い
- ユニークなカクテルが評判
名店とされる理由
料理長:Charles Akins
OpenTable 編集部より: 系列レストランと同様に、「メリマンズ・カウアイ」は、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたシェフ、ピーター・メリマン氏のおかげで、ハワイの地元食材を使ったエレガントなアメリカ料理を提供しています。2階のベランダに座り、中華鍋で焦げ目がついたアヒやマウイの鹿肉とエビのカバブなどの特製料理をお楽しみください。素晴らしいボトルワインリストというボーナスポイント付きです。
哲学
Chef-Owner Peter Merriman serves his unique style of Hawaii Regional Cuisine in Kauai's Poipu. A pioneer in the "Farm to Table" concept, Peter serves only the freshest products, at least 90% of which are locally grown or caught, using only sustainable methods with warm Hawaiian hospitality.
追加情報
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- 予算31~50 USドル
- 料理ジャンルハワイ地方料理, シーフード・海鮮料理, アメリカ料理(コンテンポラリ ー)
- 【営業時間】ハッピーアワー 毎日 16:00~17:00 ディナー 毎日 17:00~20:30
- 電話番号(808) 742-8385
- 【ご利用可能カード】AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Dress codeリゾートカジュアル
- 説明昔のハワイのプランテーション内のカジュアルかつエレガントな空間で、オーナーシェフPeter Merrimanによるユニークなハワイ料理を楽しめます。ファーム・トゥー・テーブルのコンセプトの先駆者Peterが使うのは新鮮な食材のみで、そのうち90%以上は地元産の持続可能な方法で育った、または 捕れたものです。新鮮な地元の食材がもつ本来の風味を活かした国際色豊かなメニューを用意しています。ポイプに位置し、マウア(山)とマカイ(海)の眺めに加え、ククイウラのリゾートに沈む夕日の景色も楽しめます。料理やドリンクに精通したアロハスピリット溢れるフレンドリーなスタッフが、素晴らしいダイニング体験をお約束します。
- エリアコロア
- 【最寄りの駅・交差点】Poipu Road
- Parking detailsWe are located in the Shops at Kukuiula. Self parking available.
- Public transitKukuiula Store across the street.
- 【エンターテイメント】LIVE MUSIC: 5:30 PM - 7:30 PM on Monday, Tuesday, Wednesday & Thursday
- 【その他】カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席