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Dining Room - Merriman's – Waimea – Big Island HI Kamuela
名店

Merriman's – Waimea – Big Island

31～50 USドル
ハワイ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日105回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 地元で評判

名店とされる理由

OpenTable 編集部より： シェフ兼オーナー、そして「農場から食卓へ」の伝道者であるピーター・メリマン氏は、彼の名前を冠したレストランで、地元の農家や生産者から食材のほとんどを調達しています。スパイシーなコナロブスターのラビオリや、サイドに新鮮なわさびをすりおろしたポケプレートなど、ハワイアンなアクセントを効かせたアメリカ料理にご期待ください。受賞歴のあるワインリストと、植物が飾られたチャーミングなダイニングルーム。特別な夜のお出かけに必要なものがすべて揃っています。

注目のスタッフ

哲学

Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ブランチ 日　10:30～13:00 ランチ 月～土　11:30～14:00 ディナー 17:00～20:30
  • 電話番号
    (808) 885-6822
  • 【ホームページ】
    http://www.merrimanshawaii.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【ケータリング】
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
  • エリア
    96743 HI Kamuela, 65-1227 Opelo Rd,
  • 説明
    ピーター・メリマンのオリジナルレストランのMerriman's Waimeaは、ビッグアイランドのファームコミュニティーの中心部に位置しています。オーナーシェフのピーター・メリマンはハワイの郷土料理の創設者の一人で、地元の食材、魚、牛肉を90％以上使用しています。料理は全て手作りで、各料理には自然の風味が活かされています。受賞歴のあるワインリストも楽しめます。Merrimanの知識豊富でフレンドリーなスタッフが、記憶に残るダイニング体験にご案内します。ご来店を心よりお待ちしております！
  • エリア
    カムエラ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Highway 19
  • Parking details
    Self park.
  • 【その他】
    バリアフリー, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

特集

エクスペリエンス

  • Valentine's Day Dinner - Merriman's Waimea 2025

    2025年2月14日のみ表示する
    At Merriman's Waimea, the cozy upcountry vibe creates the perfect setting for a memorable Valentine’s Day dinner. With rustic charm, soft lighting, and warm aloha spirit, you’ll feel right at home. The farm-to-table menu highlights the freshest local ingredients, offering a delicious taste of the island in every dish. Intimate and relaxed, the atmosphere and attentive service make it the ideal spot for a romantic evening to remember. (Our A La Carte Menu will be offered on this day)
    写真（Valentine's Day Dinner - Merriman's Waimea 2025）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー9,742人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 4.9料理
  • 4.9サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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    総合ベスト

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    総合ベスト

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    お料理がおいしいお店

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    ベストサービス

  • ハワイ／ハワイ島

    雰囲気がいいお店

  • ハワイ／ハワイ島

    コスパベスト

  • ハワイ／ハワイ島

    斬新

  • ハワイ／ハワイ島

    ヘルシー

  • ハワイ／ハワイ島

    地元で評判

  • ハワイ／ハワイ島

    高級ワインが評判

  • ハワイ／ハワイ島

    特別な食事に最適

  • ハワイ／ハワイ島

    一番予約が入ったお店

9,742​件の口コミ

  1. Katz

    ハワイ

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年10月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    全て料理は良いと思うが、特にフィッシュタコスとスマッシュバーガーはおすすめ。 スマッシュバーガーダブルパティはコスパ抜群！

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  2. 忠央

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月14日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    評判が騒がれておりましたので、ハードルが最初から高い状態だったせいか、いたって普通に感じてしまい、騒ぐほどのことかなと感じてしまいました。

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  3. OpenTable ダイナー

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    店内の雰囲気もよく、食事はとても美味しかったです。丁寧な味付けでリピートしたくなりました。お化粧室も清潔で可愛らしいインテリアでした。

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  4. OpenTable ダイナー

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    スタッフは皆さん大変フレンドリーで 感じが良かったです お料理も全て美味しくて満足できました また行きたいです
    Merriman's – Waimea – Big Island2024年8月5日に返信済み
    このたびは、Merriman's Waimeaをご利用いただき、誠にありがとうございます。スタッフのフレンドリーさやお料理にご満足いただけたとのお言葉、大変嬉しく思います。再びお越しいただけるとのこと、スタッフ一同心よりお待ちしております。次回も素晴らしいお食事体験をお届けできるよう努めてまいります。

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  5. OpenTable ダイナー

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年6月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    1人でランチ利用。1人はさすがに私だけでした。雰囲気はやっぱりメリマンズなのだけど、ワイメアだからかランチだからか、カジュアルTシャツ＆短パンの家族連れが多かった。 ノンアルコールカクテル、フィッシュタコス、ローストポテトを注文してどれもとても美味しく（特にローストポテトはオススメ ♪）＄45のコストパフォーマンスに感激。サーバーさんはとても優しい気配りをしてくれとても楽しいひとときでした。満足！

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  6. OpenTable ダイナー

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年5月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    料理の味はもちろん、接客もとてもフレンドリーで料理を引き立てます。ハワイ島に来たら是非行ってください。お勧めです。

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  7. Masahiko

    ハワイ

    評価・口コミ (6)

    3.0

    評価・口コミ (6)

    2024年4月15日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 2
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    よい雰囲気のお店でした。ただ、品質とサービスに関しては、円安ということもありますが、日本でチップ無しで享受できる料理やサービスと比較すると割高感がありました。 ハンバーガーに付け合わせのポテトは、焦げていて、苦味を感じたした。客に提供される品質に達していないと思いました。ハワイ島に訪れた際にわざわざ訪れましたが残念な結果です。
    Merriman's – Waimea – Big Island2024年4月18日に返信済み
    アロハマサヒコさん 先日のご来店の際、ご期待に添えず誠に申し訳ございませんでした。あなたのフィードバックは非常に貴重であり、日本のお客様向けのサービスを改善するために使用させていただきます。品質とサービスに起因する失望をお詫び申し上げます。また、フライドポテトの焦げについては申し訳ございません。あなたのコメントは、将来のエクスペリエンスを向上させるためにチームと共有されます。皆様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。 よろしくお願いします、 ベン メリマンズ ワイメア ゼネラルマネージャー

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  8. ichi

    ボストン

    評価・口コミ (11)

    5.0

    評価・口コミ (11)

    2023年7月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    家族3人、ブランチで訪れました。 地元の野菜を使った食事はとても美味しかったです。 野菜が本当にやさしい味でほんのり甘さを感じました。 次はディナーでお邪魔したいと思います。

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  9. OpenTable ダイナー

    ハワイ

    評価・口コミ (8)

    5.0

    評価・口コミ (8)

    2023年7月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    ランチの時間だけ日本人スタッフひろみさんがサポートしてくれます。近くの牧場の牛や畑の野菜でとても新鮮で安心の食材を使っていて、味は、優しくナチュラルでとても美味しいです。ランチのメイン料理は、量が日本人でも食べきれる量でした。また直ぐに何度でも食べに来たいと思いディナーを予約しました。ハワイ島で1番のお勧めのお店です。

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  10. OpenTable ダイナー

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2023年6月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    とても素晴らしいお料理を頂きました！ お店の雰囲気も素敵な人がたくさんいて、家族がみんな感激してました！

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー9742名がMerriman's – Waimea – Big Islandを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日105回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Merriman's – Waimea – Big IslandのGoogle マップ

96743 HI Kamuela, 65-1227 Opelo Rd,

追加情報

  • 説明
    ピーター・メリマンのオリジナルレストランのMerriman's Waimeaは、ビッグアイランドのファームコミュニティーの中心部に位置しています。オーナーシェフのピーター・メリマンはハワイの郷土料理の創設者の一人で、地元の食材、魚、牛肉を90％以上使用しています。料理は全て手作りで、各料理には自然の風味が活かされています。受賞歴のあるワインリストも楽しめます。Merrimanの知識豊富でフレンドリーなスタッフが、記憶に残るダイニング体験にご案内します。ご来店を心よりお待ちしております！
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Highway 19
  • エリア
    カムエラ
  • 【営業時間】
    ブランチ 日　10:30～13:00 ランチ 月～土　11:30～14:00 ディナー 17:00～20:30
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    Self park.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    バリアフリー, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://www.merrimanshawaii.com/
  • 電話番号
    (808) 885-6822
  • 【ケータリング】
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!

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