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Daulat Ki Chaat - Mint Progressive Indian WA Seattle

Mint Progressive Indian

4.3
4.3
評価・口コミ（177）
31～50 USドル
インド料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • ベジタリアン対応
Modern Indian, fine dining restaurant located at the heart of Downtown Seattle. Executive Chef, Abhijit Sarkar, is bringing regional Indian flavors & innovative, culinary techniques to the Pacific Northwest with a carefully curated menu that has something on it for everyone. Building upon the ever evolving traditions of Indian cuisine, guests will experience a flavorful menu of vibrant, contemporary dishes inspired by the distinct flavors of regions spanning all of India. Complete with an eclectic craft cocktail program, expansive gin selection & extensive non-alcoholic beverage list, guests will have an unparalleled dining experience from start to finish.

Seating options include dining room, private dining, bar and lounge. Happy hour is offered from 3-5pm at the bar and in the lounge Tuesday - Sunday.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    インド料理（コンテンポラリー）, ハラール料理, インド料理
  • 【営業時間】
    ランチ 火～日　11:00～14:30 ハッピーアワー 火～日　15:00～17:00 ディナー 火～日　16:00～21:30 クローズ月
  • 電話番号
    (206) 533-3399
  • 【ホームページ】
    https://www.mintprogressive.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    98101-2909 WA Seattle, 1103 1st Ave,
  • エリア
    ダウンタウン
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, 個室

エクスペリエンス

  • Happy Hour

    複数の日付でご予約可能
    From 3 PM to 4 PM, the only menu available is our Happy Hour menu. Lunch service ends at 2:30 PM and Dinner service starts at 4 PM.

  • Valentine's Day Tasting Menu

    一人当たり$95.00

    2025年2月14日のみ表示する
    Celebrate Love this Valentine's Day at Mint! Executive Chef Abhijit Sarkar and his culinary team has created a four-course tasting menu that celebrates love at its finest. Guests will enjoy a delicious four-course meal, with the option add curated wine pairings with each course for an additional $50. We will also have specialty cocktails and mocktails available from our bar.

メニュー

Starters

  • Masala Dahi Puri$20.00

    Yogurt Mousse, Raspberry Chutney, Tamarind Gel

    • Papad Sampler**$15.00

      Tomato Olive Chutneys, Vegetable Raita, Bell Pepper Fruit Chutney

      • Southern Fried Cauliflower**$16.00

        Coconut Chutney, Sour Cream, Mint Chutney, 65 Sauce

        • Tandoori Pineapple Burrata$18.00

          Masala Walnut, Cilantro Chimichurri, House Salad

          • Samosa Kale Chaat**$17.00

            Mint Chutney, Tamarind Gel, Sweet Yogurt

            • Amritsari Soft Shell Crab Achari Prawns*$22.00

              Mint Chutney, Togarashi, Tandoori Mayo

              • Mizoram Chili Octopus*$24.00

                Puffed Quinoa, Bamboo Shoots, Bok Choy, Water Chestnut

                • Kozhi Roast*$18.00

                  Kataifi, Coconut Chutney, Chicken Drumstick

                  • Jackfruit & Goat Cheese Kulcha$20.00

                    Ghee Powder, Pindi Chole, Vegetable Raita, House Pickle

                    • Duck Shawarma Kulcha*$20.00

                      Pulled Duck, Shishito Pepper, Vegetable Raita, House Pickle

                      • Tuna Jhalmuri*$22.00

                        Mango Pickle, Boiled Potato, Tamarind Gel

                        Mains

                        • Artichoke Broccoli Kofta$28.00

                          Spinach Sauce, Sour Cream, Collard Greens

                          • Baked Romanesco$28.00

                            Gongura Lababdar, Malai Marination

                            • Tribe Mushroom Heritage$28.00

                              Cous Cous Upma, Parmesan, White Truffle Oil

                              • Wild Rice Tawa Pulao$26.00

                                Quinoa, Black Rice, Brown Rice, Mixed Vegetables

                                • Organic Paneer Rosettes$30.00

                                  Makhani Sauce, Assorted Nuts, Ghee Roasted Makhana

                                  • Alleppey Seafood Curry*$38.00

                                    Raw Mango, Cilantro Oil, Coconut, Caviar

                                    • Patrani Macchi*$36.00

                                      Red Snapper, House Marination, House Salad

                                      • Rosemary Lamb Shank*$40.00

                                        Idiyappam, Edamame, Snow Beans, Pickled Onion

                                        • Beef Short Rib Mappas*$44.00

                                          Coconut Milk, Baby Carrot, Turnip, Purple Potato

                                          • Glazed Pork Vindaloo*$38.00

                                            Potato Sphere, Strawberry Chutney Chicharrons, Aam Papad

                                            • Supreme Butter Chicken*$30.00

                                              Makhani Sauce, Fenugreek, Dehydrated Tomato

                                              Sides

                                              • Pindi Chole$12.00

                                                Chickpeas

                                                • Duet Dairy Dal$14.00

                                                  Black Lentil

                                                  • Vegetable Raita$7.00

                                                    Seasonal Vegetables, Yogurt

                                                    • Zaffrani Rice$7.00

                                                      Basmati Rice, Saffron

                                                      • Roti$7.00

                                                        Wholewheat Flatbread

                                                        • Naan$7.00

                                                          Traditional Flatbread

                                                          • Garlic Naan$7.00

                                                            Traditional Flatbread with Garlic

                                                            更新日時：2023年4月7日

                                                            ダイナー177人による評価

                                                            総合評価

                                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                            4.3
                                                            4.3（最近の評価をもとに集計）
                                                            • 4.3料理
                                                            • 4.4サービス
                                                            • 4.6雰囲気
                                                            • 3.9コストパフォーマンス

                                                            騒音レベル • 普通

                                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                            • シアトル

                                                              斬新

                                                            • シアトル

                                                              ヘルシー

                                                            177​件の口コミ

                                                            1. Aiyush

                                                              トロント・オンタリオ

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              1日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              I thought my experience at Mint was fantastic and what I expected. A lot of people who are not used to fusion food or trying new kinds of food will probably not like this place because they are expecting your standard Indian restaurant. This is a place to try new things, not things you are familiar with. Enjoy the mood and come with an open mind. Don't worry about the price. With that mindset, you'll enjoy it. Get the nitrogen chaat and watch the show. Laal Maas for lunch and Golkhand for ice cream. Take a risk and don't stay in the comfort zone.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            2. Tara

                                                              シアトル・イースタンワシントン

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              6日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Fun food experience! We followed the lead from our enthusiastic and professional server and ended up thoroughly enjoying our time at Mint.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            3. David

                                                              サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                              評価・口コミ (28)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (28)

                                                              2025年1月1日にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              This restaurant was pretty good. The staff was friendly and very attentive, and they brought our food out quickly. As for the food, everything we ate was beautifully presented, but the portions were small (be sure to order a lot of dishes or eat before/after going here). The sauce for the chicken was too sweet…the chef needs to add salt and some spice.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            4. Deepa

                                                              シアトル・イースタンワシントン

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              2024年12月28日にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              Good experience and great service! Thank you for letting my sister celebrate her birthday with you guys!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            5. Jeanne

                                                              シアトル・イースタンワシントン

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              2024年12月25日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Imaginative, gorgeous, delicious and unusual Indian food. Impeccable service. Delightful!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            6. ki

                                                              シアトル・イースタンワシントン

                                                              評価・口コミ (18)

                                                              1.0

                                                              評価・口コミ (18)

                                                              2024年12月24日にご来店

                                                              1. 総合評価 1
                                                              2. 料理 2
                                                              3. サービス 3
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              The food was not fine, but it all looked fabulous and fussy. The ‘duck kabob’ was artistry on the plate, but dry as shoe leather and so spicy it ruined my palate in one bite: sent it back. Companions ordered butter chicken: tasted like sweet too-tomato spaghetti sauce! It’s too bad, as space us lovely, first waitress was a cute over-the-top wiggly gal, but she had to ‘go off shift’. Second gal not so interested in us. Going to Vij in Vancouver BC to get some good Indian, but Chutney’s in Wallingford is way better than this Mint. This was our 2nd try here. bummed…My mom was Indian, so I know my Indian, and this was ‘progressive’ without a real chef touch. Fussy presentation can’t make up for bad preparation. Drinks are great!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            7. Jon

                                                              VIP

                                                              シアトル・イースタンワシントン

                                                              評価・口コミ (13)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (13)

                                                              2024年12月22日にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Our first time at Mint. The ambiance was awesome. Cool restaurant. As far as the food it was just average. Could have got the same or better at any other Indian place for Way less. Plus. I really hate the automatic 20% Tip. Very presumptuous. It’s happened more and more at the downtown Seattle restaurants. Tip is optional and I really think it’s subjective to service and food quality. Unfortunately we won’t be coming back.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            8. Mickey

                                                              ロサンゼルス

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              2024年12月12日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great food and great service. This was my 2nd time there and we will be back

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            9. Lisa

                                                              VIP

                                                              シアトル・イースタンワシントン

                                                              評価・口コミ (45)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (45)

                                                              2024年12月8日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              What a pleasant respite from the holiday crowds at Pike’s Market at lunch time. It was not busy but the food was wonderful upscale Indian. Two of us shared an appetizer, 1 entree, 2 sides and it was perfect. We still had leftovers. Service was very attentive. We will be back.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            10. Angelica

                                                              VIP

                                                              シアトル・イースタンワシントン

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              2024年12月7日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Really appreciated that our servers and the chef worked together to warn me when there would be dairy in items that we ordered. The menu is pretty well marked with vegan items as well as ones that can be modified to be vegan. I generally have stomach issues after eating at Indian restaurants if I'm not careful, but that did not happen after my dinner here! Thank you!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            よくある質問

                                                            OpenTableを利用するダイナー177名がMint Progressive Indianを4.3つ星評価しています。

                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                            レストランの予約

                                                            2名
                                                            19:00
                                                            本日9回予約が入りました。
                                                            エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                            Mint Progressive IndianのGoogle マップ

                                                            98101-2909 WA Seattle, 1103 1st Ave,

                                                            追加情報

                                                            • エリア
                                                              ダウンタウン
                                                            • 【営業時間】
                                                              ランチ 火～日　11:00～14:30 ハッピーアワー 火～日　15:00～17:00 ディナー 火～日　16:00～21:30 クローズ月
                                                            • 予算
                                                              31～50 USドル
                                                            • 料理ジャンル
                                                              インド料理（コンテンポラリー）, ハラール料理, インド料理
                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                              ファインダイニング
                                                            • Dress code
                                                              ビジネスカジュアル
                                                            • Parking details
                                                              駐車場なし
                                                            • 【その他】
                                                              バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, 個室
                                                            役立つ情報
                                                            OpenTable
                                                            • 企業情報
                                                            • 採用情報
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