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Mugen HI Honolulu

Mugen

5.0
5
評価・口コミ（312）
50 USドル～
フランス料理（コンテンポラリー）
Mugenの写真

Mugen

5
50 USドル～
フランス料理（コンテンポラリー）
ワイキキ

レストランの予約

2名
22:00
本日11回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 斬新
Mugen is an award-winning fine dining concept that is elevating Hawaii’s status as a destination for culinary travel. Experience global contemporary artistry with a sense of place at Mugen, the Forbes Five-Star rated fine dining restaurant at ESPACIO The Jewel of Waikiki, where every dish tells a story and every sip is a celebration.
Rising star Executive Chef Colin Sato has redefined the Mugen dinner experience with his new five-course menu, designed in collaboration with Pastry Chef Jamon Harper and in consultation with renowned Chef Alan Wong. Featuring seasonal and local ingredients, diners can choose from myriad options within each course while sipping inventive cocktails or exploring wine from Mugen’s extensive collection, honored with the Wine Spectator "Best Of" Award.




ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理（コンテンポラリー）, ハワイ地方料理, フュージョン料理
  • 【営業時間】
    朝食 07:00～10:00 ディナー 火～土　17:30～20:30
  • 電話番号
    (808) 377-2247
  • 【ホームページ】
    https://www.mugenwaikiki.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Colin Sato
  • エリア
    96815 HI Honolulu, 2452 Kalakaua Ave,
  • エリア
    ワイキキ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    We are at 2452 Kalakaua Ave, between Uluniu Ave and Liliuokalani Ave
  • Parking details
    Complimentary Valet Parking Available in front of ESPACIO
  • Public transit
    We offer valet parking curbside fronting Espacio, The Jewel of Waikiki at 2452 Kalakaua Avenue. If the valet turn in is not immediately available, you may turn left on Liliuokalani Avenue at McDonalds, then a quick left into the Waikiki Beach Tower valet parking. Let them know you are going to Mugen and walk towards Kalakaua under the covered awning. From there turn right and we are immediately past the ABC store.<br />
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Sunset Champagne & Caviar Experience

    一人当たり$140.00

    複数の日付でご予約可能
    "Immerse yourself in the splendor of a Hawaiian sunset from our rooftop poolside venue, offering a breathtaking panorama of Waikiki. Please note that the visibility of the setting sun varies throughout the year, and while the sky will remain beautifully lit up, the setting orb of the sun may be partially obscured, offering a unique and intimate ambiance.” Minimum Two guests ($280 for two): One ounce Golden Osetra Caviar - (serves two), Includes two glasses of Louis Roederer "Collection 244" Brut Champagne, cured egg yolk, chives, creme fraiche, shallots, smoked sturgeon pate, taro chips, and buttermilk blinis. Additional ounce of caviar available at $180 per tin. This is an outdoor event and is limited to one hour.
    写真（Sunset Champagne & Caviar Experience）

  • Afternoon Tea at Espacio

    一人当たり$120.00

    複数の日付でご予約可能
    Step into a world of whimsy and indulgence at ESPACIO The Jewel of Waikiki, where we reimagine the timeless tradition of Afternoon Tea. Sip on Laurent-Perrier Cuvée Rosé and savor Osetra Caviar upon arrival. Choose your unique, personal teapot and delight in an array of teas, including new and rare blends. Meticulously crafted miniature sandwiches, scones, and desserts enchant your senses. Minimum one day advance reservation required. Limited seating, Saturdays at 1 pm.
    写真（Afternoon Tea at Espacio）

  • The Five Star New Year's Eve Experience

    一人当たり$300.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Celebrate the arrival of 2025 in unparalleled style at Mugen. Our New Year's Eve event offers two exclusive seating options, each designed to create unforgettable memories. The first seating at 5:30 pm invites you to sip Champagne as you watch the final sunset of 2024 from our stunning rooftop venue, followed by a sumptuous five-course dining experience. The second seating at 9:00 pm offers an exquisite five-course dinner, leading into a Champagne toast and a spectacular fireworks display at midnight.
    写真（The Five Star New Year's Eve Experience）

メニュー

Enjoy new seasonal flavors of the holidays

FIRST

  • POKE & CAVIAR

    Ahi, hamachi, ginger, green onion aioli

    • TARO VICHYSSOISE

      Iberico ham, lomi tomato

      • CHARRED HE’E

        Kupu Place nasturtium wasabi pesto

        SECOND (CHOICE OF)

        • GOLDEN BEETS

          saikyo miso, ume gelee, orange, shiso, buttermilk

          • WAGYU BEEF TARTARE

            egg yolk gel, black garlic, potato pave

            • KONA KAMPACHI

              coconut avocado mousse, pickled kohlrabi, cranberry ponzu

              • SCALLOPS

                chili kaffir lime orzo, Ewa corn curry

                THIRD (CHOICE OF)

                • SHIMA AJI

                  sake braised spinach, black truffle dashi

                  • LOBSTER RISOTTO

                    truffle nori risotto, hon shimeji, parmesan foam

                    FOURTH (CHOICE OF)

                    • TORIYAMA WAGYU

                      maitake, mushroom mochi rice, turnip, yuzu kosho wagyu broth

                      • MARRUNGA MARBLE LAMB

                        ulu brown butter puree, pineapple chimichurri, coconut aji amarillo sauce

                        • MAUI VENISON

                          heart of palm, shallot crust, black garlic blueberry gastrique

                          ENHANCEMENTS

                          • FOIE GRAS SANDWICH $45.00

                            Paired with Banyuls

                            • OSETRA CAVIAR $175.00

                              per oz.

                              • A5 WAGYU MUSUBI $35.00

                                per oz.

                                • KUALOA OYSTERS

                                  21 for three, 40 for six

                                  FROMAGE

                                  • SWEET LAND FARM

                                    vanilla scented chevre, Hashimoto persimmon, brown butter, sable

                                    DESSERT (CHOICE OF)

                                    • CHOCOLATE & CHESTNUT

                                      apple banana 'foster', almond, amarena cherry

                                      • GREEN APPLE & GINGER SORBET

                                        warm mulled hibiscus, Asian pear, grapes

                                        • OKINAWAN SWEET POTATO

                                          speculoos, torched meringue, coconut water veil

                                          *Vegetarian and gluten free options available with 48 hours notice. **18% service charge added to parties of 6 or more.

                                            更新日時：2024年12月12日

                                            ダイナー312人による評価

                                            総合評価

                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                            5.0
                                            5（最近の評価をもとに集計）
                                            • 4.9料理
                                            • 5サービス
                                            • 4.9雰囲気
                                            • 4.7コストパフォーマンス

                                            騒音レベル • 普通

                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                            • ハワイ

                                              総合ベスト

                                            • ハワイ

                                              お料理がおいしいお店

                                            • ハワイ

                                              ベストサービス

                                            • ハワイ

                                              雰囲気がいいお店

                                            • ハワイ

                                              斬新

                                            • ハワイ

                                              高級ワインが評判

                                            • ハワイ

                                              人気の1,000ポイント予約

                                            • オアフ島

                                              総合ベスト

                                            • オアフ島

                                              お料理がおいしいお店

                                            • オアフ島

                                              ベストサービス

                                            • オアフ島

                                              雰囲気がいいお店

                                            • オアフ島

                                              コスパベスト

                                            • オアフ島

                                              斬新

                                            • オアフ島

                                              高級ワインが評判

                                            • オアフ島

                                              人気の1,000ポイント予約

                                            312​件の口コミ

                                            1. Softcream555555

                                              ニューヨーク

                                              評価・口コミ (4)

                                              1.0

                                              評価・口コミ (4)

                                              2019年12月29日にご来店

                                              1. 総合評価 1
                                              2. 料理 4
                                              3. サービス 2
                                              4. 雰囲気 1
                                              雰囲気が暗い　良くない　狭い　 Luxurious 感なし　シェフ愛敬悪い　 お料理が美味しいのにもったいない リピートなし　

                                              2​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                            2. Janelle

                                              ハワイ

                                              評価・口コミ (3)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (3)

                                              4日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Took my partner for a fancy birthday breakfast. The ambiance was amazing. The staff was amazing. The food was amazing. It was a very good experience.

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                                            3. OpenTable ダイナー

                                              ユタ州

                                              評価・口コミ (2)

                                              VIP
                                              5.0

                                              評価・口コミ (2)

                                              4日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 4
                                              Charming hidden gem! If you thought you've tried everything... you must go!

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                                            4. Linda

                                              ワシントン DC エリア

                                              評価・口コミ (2)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (2)

                                              5日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              For an exclusive and intimate experience in Waikiki, Chef Jamon is a culinary master!! Subtle flavors, beautiful presentation, wide selection of teas and savory —> sweet tastings make for a wonderful gathering with loved ones.

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                                            5. David

                                              ロンドン

                                              評価・口コミ (96)

                                              VIP
                                              5.0

                                              評価・口コミ (96)

                                              5日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Absolutely pitch perfect. One outstanding dish after another. We eat out a lot and Mugen holds its own with 1 and even 2 Michelin starred restaurants—it even surpasses quite a few of them. Hands down this is the best restaurant we’ve found on Waikiki and the wine list is truly exceptional. If you get a chance to order their locally sourced oysters, do it! The were exceptionally good. Many thanks to Chef, sommelier Douglas, and server Sherri (and so many others I don’t know the name of). We had a delightful gastronomic adventure and can’t wait for our next one!

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                                            6. Joe

                                              ニューヨーク

                                              評価・口コミ (19)

                                              VIP
                                              5.0

                                              評価・口コミ (19)

                                              6日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              This was our second trip to Mugen. Wes Zane's team continues to set the mark for Waikiki's fine dining. Our six course dinner was skillfully prepared and expertly served my Shari. Shari deftly guided us through our culinary experience. She explained each dish and provided recommendations on the order that the course elements should be eaten. Douglas, the Sommelier, was delightful. He has exceptional knowledge of wine and Hawaiian history. We were so impressed with our meal that we secured a reservation for New Year's Eve.

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                                            7. Dan

                                              ワシントン DC エリア

                                              評価・口コミ (3)

                                              VIP
                                              5.0

                                              評価・口コミ (3)

                                              2024年12月4日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              One of the best meals I've ever had and, perhaps, the best service I've ever experienced. Our server (Sherri) was AMAZING. She not only knew everything about every dish served (and it was a tasting menu so there were plenty of dishes) but she knew about ever serving dish, piece of cutlery, and table decoration! She was superior. Mugen is expensive but, at least for me, it was well worth the money because it is so much more than a meal; it is an experience.

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                                            8. Alexander

                                              サンフランシスコ・ベイ周辺

                                              評価・口コミ (1)

                                              VIP
                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年11月27日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Dining at Mugen was an outstanding experience both in terms of food and service. The echelon of excellence at this Oahu restaurant is on par with a San Francisco fine dining establishment.

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                                            9. Karina

                                              メキシコシティ

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年11月24日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              I was amazed by this place. Everything is super delicious and the service is great and friendly. Highly recommend it!

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                                            10. Gerald

                                              ハワイ

                                              評価・口コミ (18)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (18)

                                              2024年11月23日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              A unique experience in dining! Service was superb and food choices exquisite. Delicate dishes graced our palates. The attention from the staff was superb! I’ll be back again!

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                                            よくある質問

                                            OpenTableを利用するダイナー312名がMugenを5つ星評価しています。

                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                            Mugenの写真

                                            Mugen

                                            5
                                            50 USドル～
                                            フランス料理（コンテンポラリー）
                                            ワイキキ

                                            レストランの予約

                                            2名
                                            22:00
                                            本日11回予約が入りました。
                                            エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                            MugenのGoogle マップ

                                            96815 HI Honolulu, 2452 Kalakaua Ave,

                                            ダイニングエリア

                                            追加情報

                                            • 【最寄りの駅・交差点】
                                              We are at 2452 Kalakaua Ave, between Uluniu Ave and Liliuokalani Ave
                                            • エリア
                                              ワイキキ
                                            • 【営業時間】
                                              朝食 07:00～10:00 ディナー 火～土　17:30～20:30
                                            • 予算
                                              50 USドル～
                                            • 料理ジャンル
                                              フランス料理（コンテンポラリー）, ハワイ地方料理, フュージョン料理
                                            • 【ダイニングスタイル】
                                              エレガント
                                            • Dress code
                                              リゾートカジュアル
                                            • Parking details
                                              Complimentary Valet Parking Available in front of ESPACIO
                                            • Public transit
                                              We offer valet parking curbside fronting Espacio, The Jewel of Waikiki at 2452 Kalakaua Avenue. If the valet turn in is not immediately available, you may turn left on Liliuokalani Avenue at McDonalds, then a quick left into the Waikiki Beach Tower valet parking. Let them know you are going to Mugen and walk towards Kalakaua under the covered awning. From there turn right and we are immediately past the ABC store.
                                            • 【ご利用可能カード】
                                              AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
                                            • 【シェフ・料理長】
                                              Colin Sato
                                            • 【その他】
                                              カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
                                            役立つ情報
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