Mugen

4.9

評価・口コミ（318）

50 USドル～

フランス料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年12月20日

19:00

本日10回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
高級ワインが評判
斬新

Mugen is an award-winning fine dining concept that is elevating Hawaii’s status as a destination for culinary travel. Experience global contemporary artistry with a sense of place at Mugen, the Forbes Five-Star rated fine dining restaurant at ESPACIO The Jewel of Waikiki, where every dish tells a story and every sip is a celebration.
Rising star Executive Chef Colin Sato has redefined the Mugen dinner experience with his new five-course menu, designed in collaboration with Pastry Chef Jamon Harper and in consultation with renowned Chef Alan Wong. Featuring seasonal and local ingredients, diners can choose from myriad options within each course while sipping inventive cocktails or exploring wine from Mugen’s extensive collection, honored with the Wine Spectator "Best Of" Award.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理（コンテンポラリー）, ハワイ地方料理, フュージョン料理
【営業時間】
朝食 07:00～10:00 ディナー火～土　17:30～20:30
電話番号
(808) 377-2247
【ホームページ】
https://www.mugenwaikiki.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
Colin Sato

エリア
96815 HI Honolulu, 2452 Kalakaua Ave,
エリア
ワイキキ
【最寄りの駅・交差点】
We are at 2452 Kalakaua Ave, between Uluniu Ave and Liliuokalani Ave
Parking details
Complimentary Valet Parking Available in front of ESPACIO
Public transit
We offer valet parking curbside fronting Espacio, The Jewel of Waikiki at 2452 Kalakaua Avenue. If the valet turn in is not immediately available, you may turn left on Liliuokalani Avenue at McDonalds, then a quick left into the Waikiki Beach Tower valet parking. Let them know you are going to Mugen and walk towards Kalakaua under the covered awning. From there turn right and we are immediately past the ABC store.
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

Sunset Champagne & Caviar Experience
一人当たり$140.00
複数の日付でご予約可能
"Immerse yourself in the splendor of a Hawaiian sunset from our rooftop poolside venue, offering a breathtaking panorama of Waikiki. Please note that the visibility of the setting sun varies throughout the year, and while the sky will remain beautifully lit up, the setting orb of the sun may be partially obscured, offering a unique and intimate ambiance.” Minimum Two guests ($280 for two): One ounce Golden Osetra Caviar - (serves two), Includes two glasses of Louis Roederer "Collection 244" Brut Champagne, cured egg yolk, chives, creme fraiche, shallots, smoked sturgeon pate, taro chips, and buttermilk blinis. Additional ounce of caviar available at $180 per tin. This is an outdoor event and is limited to one hour.
Afternoon Tea at Espacio
一人当たり$120.00
複数の日付でご予約可能
Step into a world of whimsy and indulgence at ESPACIO The Jewel of Waikiki, where we reimagine the timeless tradition of Afternoon Tea. Sip on Laurent-Perrier Cuvée Rosé and savor Osetra Caviar upon arrival. Choose your unique, personal teapot and delight in an array of teas, including new and rare blends. Meticulously crafted miniature sandwiches, scones, and desserts enchant your senses. Minimum one day advance reservation required. Limited seating, Saturdays at 1 pm.
The Five Star New Year's Eve Experience
一人当たり$300.00
2024年12月31日のみ表示する
Celebrate the arrival of 2025 in unparalleled style at Mugen. Our New Year's Eve event offers two exclusive seating options, each designed to create unforgettable memories. The first seating at 5:30 pm invites you to sip Champagne as you watch the final sunset of 2024 from our stunning rooftop venue, followed by a sumptuous five-course dining experience. The second seating at 9:00 pm offers an exquisite five-course dinner, leading into a Champagne toast and a spectacular fireworks display at midnight.

メニュー

Enjoy new seasonal flavors of the holidays

FIRST

POKE & CAVIAR
Ahi, hamachi, ginger, green onion aioli
TARO VICHYSSOISE
Iberico ham, lomi tomato
CHARRED HE’E
Kupu Place nasturtium wasabi pesto

SECOND (CHOICE OF)

GOLDEN BEETS
saikyo miso, ume gelee, orange, shiso, buttermilk
WAGYU BEEF TARTARE
egg yolk gel, black garlic, potato pave
KONA KAMPACHI
coconut avocado mousse, pickled kohlrabi, cranberry ponzu
SCALLOPS
chili kaffir lime orzo, Ewa corn curry

THIRD (CHOICE OF)

SHIMA AJI
sake braised spinach, smoked turnip, yuzu dashi
LOBSTER RISOTTO
truffle nori risotto, hon shimeji, parmesan foam

FOURTH (CHOICE OF)

TORIYAMA A5 WAGYU
maitake, mushroom mochi rice, turnip, yuzu kosho wagyu broth
MARRUNGA MARBLE LAMB
ulu brown butter puree, pineapple chimichurri, coconut aji amarillo sauce
MAUI VENISON
heart of palm, shallot crust, black garlic blueberry gastrique

ENHANCEMENTS

FOIE GRAS SANDWICH $45.00
Paired with Banyuls
OSETRA CAVIAR $175.00
per oz.
A5 WAGYU MUSUBI $35.00
per oz.
KUALOA OYSTERS
21 for three, 40 for six

FROMAGE

SWEET LAND FARM
vanilla scented chevre, Kamuela tomato, brown butter, sable

DESSERT (CHOICE OF)

CHOCOLATE & CHESTNUT
apple banana 'foster', almond, amarena cherry
GREEN APPLE & GINGER SORBET
warm mulled hibiscus, Asian pear, grapes
OKINAWAN SWEET POTATO
speculoos, torched meringue, coconut water veil

*Vegetarian and gluten free options available with 48 hours notice. **18% service charge added to parties of 6 or more.

ダイナー318人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
5サービス
4.9雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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総合ベスト
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ベストサービス
ハワイ
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ハワイ
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ハワイ
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総合ベスト
オアフ島
お料理がおいしいお店
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ベストサービス
オアフ島
雰囲気がいいお店
オアフ島
コスパベスト
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高級ワインが評判
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人気の1,000ポイント予約

318件の口コミ

S
Softcream555555
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
1.0
評価・口コミ (4)
2019年12月29日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 1
雰囲気が暗い　良くない　狭い　 Luxurious 感なし　シェフ愛敬悪い　お料理が美味しいのにもったいないリピートなし　
2人がこの情報が役に立ったと言っています
K
Kimberly
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The staff is by far one of the best teams I've experienced. Douglas the Sommelier is one of the best! We tried the 6 course pairing and thought it was worth every penny. Highly recommend.
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j
june
VIP
ハワイ
評価・口コミ (46)
5.0
評価・口コミ (46)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
OMG! What a gastronomic delight! Everything in the prefixe menu was excellent and beautifully presented. We also received the cutest mini brioche with two types of butter in shape of puzzle pieces. So good! Wagyu beef was so tastefully done! They even gave us a parting gift which was a tube if Valrhona chocolate either hazelnuts. Serve was excellent! Definitely going back!
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D
DAVID
バージニア州
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It's always an amazing experience. It's definitely a place to take someone that means the world to you.
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D
David
ロンドン
評価・口コミ (99)
4.0
評価・口コミ (99)
6日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Not really our cup of tea, but definitely a unique experience. Allow for 3 hours.
この情報は役に立ちましたか？
L
Linelle
VIP
ハワイ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Eduardo and Shari provided excellent service! Presentation of every dish was exceptional!
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J
Janelle
ハワイ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Took my partner for a fancy birthday breakfast. The ambiance was amazing. The staff was amazing. The food was amazing. It was a very good experience.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
ユタ州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Charming hidden gem! If you thought you've tried everything... you must go!
この情報は役に立ちましたか？
L
Linda
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
For an exclusive and intimate experience in Waikiki, Chef Jamon is a culinary master!! Subtle flavors, beautiful presentation, wide selection of teas and savory —> sweet tastings make for a wonderful gathering with loved ones.
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D
David
ロンドン
評価・口コミ (99)
5.0
評価・口コミ (99)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely pitch perfect. One outstanding dish after another. We eat out a lot and Mugen holds its own with 1 and even 2 Michelin starred restaurants—it even surpasses quite a few of them. Hands down this is the best restaurant we’ve found on Waikiki and the wine list is truly exceptional. If you get a chance to order their locally sourced oysters, do it! The were exceptionally good. Many thanks to Chef, sommelier Douglas, and server Sherri (and so many others I don’t know the name of). We had a delightful gastronomic adventure and can’t wait for our next one!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー318名がMugenを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月20日

19:00

本日10回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

96815 HI Honolulu, 2452 Kalakaua Ave,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
We are at 2452 Kalakaua Ave, between Uluniu Ave and Liliuokalani Ave
エリア
ワイキキ
【営業時間】
朝食 07:00～10:00 ディナー火～土　17:30～20:30
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理（コンテンポラリー）, ハワイ地方料理, フュージョン料理
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
Complimentary Valet Parking Available in front of ESPACIO
Public transit
We offer valet parking curbside fronting Espacio, The Jewel of Waikiki at 2452 Kalakaua Avenue. If the valet turn in is not immediately available, you may turn left on Liliuokalani Avenue at McDonalds, then a quick left into the Waikiki Beach Tower valet parking. Let them know you are going to Mugen and walk towards Kalakaua under the covered awning. From there turn right and we are immediately past the ABC store.
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
【シェフ・料理長】
Colin Sato
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.mugenwaikiki.com/
電話番号
(808) 377-2247

Mugen

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ダイニングエリア

追加情報

Sunset Champagne & Caviar Experience

Afternoon Tea at Espacio

The Five Star New Year's Eve Experience

FIRST

POKE & CAVIAR

TARO VICHYSSOISE

CHARRED HE’E

SECOND (CHOICE OF)

GOLDEN BEETS

WAGYU BEEF TARTARE

KONA KAMPACHI

SCALLOPS

THIRD (CHOICE OF)

SHIMA AJI

LOBSTER RISOTTO

FOURTH (CHOICE OF)

TORIYAMA A5 WAGYU

MARRUNGA MARBLE LAMB

MAUI VENISON

ENHANCEMENTS

FOIE GRAS SANDWICH $45.00

OSETRA CAVIAR $175.00

A5 WAGYU MUSUBI $35.00

KUALOA OYSTERS

FROMAGE

SWEET LAND FARM

DESSERT (CHOICE OF)

CHOCOLATE & CHESTNUT

GREEN APPLE & GINGER SORBET

OKINAWAN SWEET POTATO

*Vegetarian and gluten free options available with 48 hours notice. **18% service charge added to parties of 6 or more.

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