Tapas
Antipasti misti della casa€24.00
7 tapas dello chef
- mezzo porzione€0.00
Carpaccio di tonno€11.00
con fumicata con cipolla caramellata al Nero D’Avola
Polpo€19.00
patate e olive taggiasche
Coda di gamberi alla catalana€18.00
Crostone con baccalà mantecato alla veneziana€19.00
Fritto di calamaretti spillo e zucchine fritte€18.00
Capunata d’innata€4.50
Bruschette pomodorini e basilico€9.00
I Crudi
Ostrica Fine de Claire€4.00
Ostrica speciale€6.90
Gambero rosso di Mazara€5.00
Scampi porcupine Irlanda€5.00
Riccio Gallia€12.00
Tartare di scampi lime e dragoncello€18.00
Tartare di salmone e salsa guacamole€18.00
Tartare di gamberi la classica in olio e limone€18.00
Tris di tartare€22.00
PLATEAU ROYAL€48.00
2 ostriche, 2 ostriche speciali, 8 gamberi rossi, 4 scampi
PLATEAU NAUTILUS€92.00
4 ostriche, 4 ostriche speciali, 8 gamberi rossi, 8 scampi
PER I PIÙ GOLOSI€135.00
Caviale accompagnato da un chupito di vodka preaniva e burro
BELUGA 10 gr€135.00
Antipasti di Mare
Pepatona di cozze con crostoni€14.00
Acciughe del Cantabrico con crostoni e burro agli agrumi€12.00
Misto di mare gratinato€14.00
Zuppetta di moscardini con polenta fritta€13.00
Crema di fave, cicoria e code di gamberi€12.00
Frisella, pomodoro, burrata e colatura di alici€13.00
Insalata di carciofi, gamberi e bottarga€15.00
Remember 80’s
Cocktail di gamberetti al vetrò€15.00
Penne con panna, salmone e vodka€15.00
Soufflè alla mugnàia€15.00
Primi di Mare
Spaghetti con vongole veraci e bottarga€19.00
Cavatelli ai frutti di mare del Nautilus€20.00
Tagliatelle carciofi e code di scampi€17.00
Fagottini con aragosta e datterini rossi e gialli€20.00
Paccheri al capesante e gamberi con calamari e zucchine€22.00
Paccheri mazzancolle siciliane e funghi porcini€19.00
Risotto ai frutti di mare€18.00
Le Nostre Paelle
Paella alla Valenciana€23.00
Paella di Verdure€22.00
Paella di Mare€24.00
Secondi di Mare
Coda di rospo con patate, Porcini e timo limonato€24.00
Grigliata mista del Nautilus€27.00
Astice alla catalana€9.00
- 500g€0.00
Trancio di salmone al sesamo e salsa di guacamole€17.00
Pesce spada all’aglio e prezzemolo€17.00
Fritto di calamaretti e gamberi€17.00
Pesce del giorno€7.10
Primi di Terra I Classici
Tagliatelle al ragù alla bolognese€13.00
Spaghetti alla carbonara€13.00
Minestrone di verdure alla milanese€11.00
Risotto alla milanese€17.00
La Tradizione
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala€17.00
Filetto di pepe verde e funghi porcini€17.00
Cotoletta alla milanese con pomodoro e rucola€17.00
Polenta e gorgonzola€17.00
Contorni
Palatine fritte “dippers”€6.00
Insalata mista di stagione€6.00
Verdure alla griglia€7.00
Scarola aglio olio e peperoncino€7.00
Carciofi trifolati€12.00
Peperoni friggitelli e sale Maldon€8.50
Bowls
Caprese€13.00
mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
Caesar Salad€13.00
insalata iceberg, straccetti di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar
Oblio€15.00
misticanza, radicchio, pomodorini, olive, polpo e patate prezzemolate
Sottocoperta€16.00
rucola, pomodorini, burrata, zucchine, gamberetti e mais
Pizze
Bufalina€13.50
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e basilico
Napoli€9.00
pomodoro, fior di latte, acciughe del Cantabrico, origano
Margherita€9.00
pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico
Vegetariana€9.00
pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine
Pepperoni Style€11.00
pomodoro San Marzano, fior di latte, gorgonzola, salame piccante
Parma€11.00
pomodoro San Marzano, fior di latte, rucola, grana, prosciutto di Parma 24 mesi
La Trizia€11.00
mozzarella di bufala, gorgonzola, scaglie di grana e origano
Due Stagioni€11.00
pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon
Capri€11.00
fior di latte, taggiasche DOP, pomodorini, rucola, prosciutto cotto
Pizza Nautilus€15.50
fior di latte, salmone, gorgonzola, rucola e panna
Uncategorised
Coperto€3.00
