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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale BC Vancouver
名店

Nightingale

31~50 カナダ・ドル
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日90回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • にぎやか
  • グループ・宴会に最適

名店とされる理由

料理長:David Hawksworth

OpenTable 編集部より: From the acclaimed Hawksworth Group, Nightingale spins Neapolitan-style woodfired pizza in a former university club with soaring ceilings. The expansive menu also dives into seasonal salads, fresh pastas, and epic proteins, so it's no wonder that Vancouver Magazine dubbed it the best restaurant for any occasion—whether you want to party with a 100-layer lasagna or 24-oz prime striploin.


哲学

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ピッツェリア, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日 11:30~17:00 ハッピーアワー 毎日 15:00~17:00 ディナー 月~水・日 17:00~23:00 木~土 17:00~23:30
  • 電話番号
    (604) 695-9500
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • 説明
    現在(いま)をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
  • エリア
    コール・ハーバー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Burrard
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Chef's Table Booth Reservation

    複数の日付でご予約可能
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    写真(Chef's Table Booth Reservation)
  • Group Dining Reservation

    一人当たりCA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    写真(Group Dining Reservation)
  • NYE Countdown - Dining Room Reservations

    一人当たりCA$45.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Reserve from 9pm onward and ring in the New Year with us. Guests can expect a live DJ, party favours, balloon drop and sparkling toast at midnight. There is a $45 cover fee for New Year's Eve.
    写真(NYE Countdown - Dining Room Reservations)

ダイナー1,961人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8料理
  • 4.7サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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    カナダ料理

  • バンクーバー

    一番予約が入ったお店

1,961​件の口コミ
  1. Ro

    ボストン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our last dinner in Vancouver was absolutely delicious! Nothing too fancy, just a couple of pizzas with incredible ingredients and perfectly fresh dough. The cocktails were spot on, and the service from our waiters was top-notch. A perfect end to our trip!

    この情報は役に立ちましたか?

  2. NicoleM

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food and atmosphere. Will definitely be back

    この情報は役に立ちましたか?

  3. Andrea

    ポートランド・オレゴン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Very bustling and warm ambiance, with a large drink menu and delicious menu. We were a party of 3 and got 6 dishes: the brussel sprouts, rigatoni pasta, chicken, margarita pizza, pork belly, and 100 layer lasagna. Overall based on our conbined rankings, our favorite dish was the pasta. Bathrooms are very clean, and the service was very fast and refilled our sparkling waters for us. The presentation of food was also very nice.

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  4. Angela

    ラスベガス

    評価・口コミ (3)

    4.0

    評価・口コミ (3)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    I love this restaurant and was generally happy. But I was very disappointed that the dessert menu got brought before we were done our mains, and our bill got brought before we were done our drinks. I find this practice very offside at any restaurant, but I certainly expect a lot more at Nightingale. This was a holiday lunch, and while it was generally lovely, that definitely put a bit of a damper on it. Hopefully, it won’t happen again.  Ironically, it was the end of lunch, so there were free tables. So it’s not like anyone was waiting for our spot. Perhaps it was end of shift - which doesn’t excuse the behavior.

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  5. Karie-Lea

    Vancouver

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our server was so kind and patient with us as we weren’t good decision makers today. He was lovely. The food came quickly and was delicious.

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  6. Mary

    ボストン

    評価・口コミ (1)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Good food, atmosphere and service. I highly recommend this restaurant.

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  7. Janice

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    If you are a foodie and appreciate good service and stylish decor I recommend you dine here. This was my second time and both times excellent. Vegetarian friendly too!

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  8. Tibor

    ラスベガス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food, ambience, vibes, a restaurant we’ll most definitely visit many more times.

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  9. Candace

    オレンジ カウンティ

    評価・口コミ (11)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (11)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Awesome menu! Great vibe. Beautiful restaurant and wonderful service.

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  10. Brian

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (2)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (2)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was absolutely outstanding. Highly recommend.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1961名がNightingaleを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日90回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
NightingaleのGoogle マップ

V6E 0C4 BC Vancouver, 1017 West Hastings Street,

追加情報

  • 説明
    現在(いま)をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Burrard
  • エリア
    コール・ハーバー
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日 11:30~17:00 ハッピーアワー 毎日 15:00~17:00 ディナー 月~水・日 17:00~23:00 木~土 17:00~23:30
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ピッツェリア, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (604) 695-9500
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
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