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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale BC Vancouver
名店

Nightingale

31~50 カナダ・ドル
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日117回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • グループ・宴会に最適
  • にぎやか

名店とされる理由

料理長:David Hawksworth

OpenTable 編集部より: From the acclaimed Hawksworth Group, Nightingale spins Neapolitan-style woodfired pizza in a former university club with soaring ceilings. The expansive menu also dives into seasonal salads, fresh pastas, and epic proteins, so it's no wonder that Vancouver Magazine dubbed it the best restaurant for any occasion—whether you want to party with a 100-layer lasagna or 24-oz prime striploin.


哲学

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ピッツェリア, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日 11:30~17:00 ハッピーアワー 毎日 15:00~17:00 ディナー 月~水・日 17:00~23:00 木~土 17:00~23:30
  • 電話番号
    (604) 695-9500
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • 説明
    現在(いま)をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
  • エリア
    コール・ハーバー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Burrard
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Chef's Table Booth Reservation

    複数の日付でご予約可能
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    写真(Chef's Table Booth Reservation)
  • Group Dining Reservation

    一人当たりCA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    写真(Group Dining Reservation)
  • NYE Countdown - Dining Room Reservations

    一人当たりCA$45.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Reserve from 9pm onward and ring in the New Year with us. Guests can expect a live DJ, party favours, balloon drop and sparkling toast at midnight. There is a $45 cover fee for New Year's Eve.
    写真(NYE Countdown - Dining Room Reservations)

ダイナー2,001人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8料理
  • 4.7サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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    カナダ料理

  • バンクーバー

    一番予約が入ったお店

2,001​件の口コミ
  1. Holly

    VIP

    ナッシュビル

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food and service were amazing. We really enjoyed the shareable plates, which allowed us to try a variety of dishes.

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  2. Ted

    Vancouver

    評価・口コミ (6)

    4.0

    評価・口コミ (6)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Overall great place for casual dining Menu has not been changed few years but still pretty good , some of large plate ie, we had 1/2 lb lobster spaghetti was very good $65 value for the plate ( a little on high side ) $100 per person with a drink each .

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  3. Shannon

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our visit to Nightingale was absolutely unforgettable. From the moment we walked in, the service and ambiance set the tone for an exceptional dining experience. The food was beyond incredible—each dish was thoughtfully prepared and bursting with flavor. A special shoutout to our server, Colwyn, who truly made the evening special. He was not only attentive and caring but also incredibly thoughtful with his recommendations. His warm and welcoming demeanor made our first meal in Vancouver a highlight of our trip. We couldn’t have asked for a better start to our time here. Thank you, Colwyn, and the entire team at Nightingale for such a memorable experience. We’ll be back! Let me know if you’d like any tweaks!

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  4. Zayda

    プエブラ

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A las 8:30 pm ya no habían suficientes platillos del menu, nos quedamos con las ganas de probar más pero en general todo espectacular

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  5. Jill

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Everything from the lovely hostesses to the attentive waitress to the fabulous food was perfect. It made my husbands and step fathers birthday a fond memorable experience. Thank you Nightingale! We will be back.

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  6. Debbie

    ロンドン

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    You can never go wrong with nightingales. It is fun, beautiful atmosphere and great service

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  7. Teresa

    Vancouver

    評価・口コミ (5)

    4.0

    評価・口コミ (5)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    The food was great but a bit too salty to my taste. Otherwise, everything was good.

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  8. James

    ラスベガス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is consistently one of the best restaurants for food presentation, taste and great service. Ambiance is excellent

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  9. Stephen

    VIP

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This restaurant is a pleasure, to put it simply. It is visually beautiful, has a staff who really enjoy what they are doing, and the excellent meals seem effortless.

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  10. Alicen

    Vancouver

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Impeccable food and service. Couldn’t recommend this restaurant more.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2001名がNightingaleを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日117回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
NightingaleのGoogle マップ

V6E 0C4 BC Vancouver, 1017 West Hastings Street,

追加情報

  • 説明
    現在(いま)をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Burrard
  • エリア
    コール・ハーバー
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日 11:30~17:00 ハッピーアワー 毎日 15:00~17:00 ディナー 月~水・日 17:00~23:00 木~土 17:00~23:30
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ピッツェリア, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (604) 695-9500
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
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