Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. カナダ
  3. バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
  4. バンクーバー
  5. コール・ハーバー
Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale BC Vancouver
名店

Nightingale

31~50 カナダ・ドル
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日113回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • グループ・宴会に最適
  • にぎやか

名店とされる理由

料理長:David Hawksworth

OpenTable 編集部より: From the acclaimed Hawksworth Group, Nightingale spins Neapolitan-style woodfired pizza in a former university club with soaring ceilings. The expansive menu also dives into seasonal salads, fresh pastas, and epic proteins, so it's no wonder that Vancouver Magazine dubbed it the best restaurant for any occasion—whether you want to party with a 100-layer lasagna or 24-oz prime striploin.


哲学

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ピッツェリア, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日 11:30~17:00 ハッピーアワー 毎日 15:00~17:00 ディナー 月~水・日 17:00~23:00 木~土 17:00~23:30
  • 電話番号
    (604) 695-9500
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • 説明
    現在(いま)をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
  • エリア
    コール・ハーバー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Burrard
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Chef's Table Booth Reservation

    複数の日付でご予約可能
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    写真(Chef's Table Booth Reservation)
  • Nightingale + Cantera Collaboration Dinner

    一人当たりCA$207.42

    プリペイド

    2025年3月5日のみ表示する
    19:00
    Join us on Wednesday March 5th for a family-style dining experience at our semi-private Chef's Table, in collaboration with Cantera Tequila. Guests will enjoy a custom four-course menu along with 3 cocktails and 3 tastings of different expressions of Cantera Tequila. Sit back and relax as Brand Ambassador, Theo Rutherford, walks guests through the collection. Seating is communal. Price includes tax and gratuity. No refunds or cancellations.
    写真(Nightingale + Cantera Collaboration Dinner)
  • Group Dining Reservation

    一人当たりCA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    写真(Group Dining Reservation)

ダイナー2,099人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

    カナダ料理

  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

    一番予約が入ったお店

  • バンクーバー

    カナダ料理

  • バンクーバー

    一番予約が入ったお店

2,099​件の口コミ
  1. Lindsay

    VIP

    Vancouver

    評価・口コミ (6)

    4.0

    評価・口コミ (6)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Lived then chef’s table - so nice to see the interplay in the kitchen. Made it difficult to choose as so many things looked delish.

    この情報は役に立ちましたか?

  2. Diane

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Love it! Love it! Each dish is excellent. Nice to be able to sample quite a few with a group.

    この情報は役に立ちましたか?

  3. OpenTable ダイナー

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of my wife’s and I favourite restaurant! Always an amazing experience everytime we come! Food was absolutely amazing and service was excellent! Love this restaurant!

    この情報は役に立ちましたか?

  4. Sherry

    VIP

    Vancouver

    評価・口コミ (36)

    5.0

    評価・口コミ (36)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food, great service! Our Valentines dinner was delicious:)

    この情報は役に立ちましたか?

  5. Garth

    VIP

    Vancouver

    評価・口コミ (9)

    4.0

    評価・口コミ (9)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Attractive room, very good / eclectic food and strong service!

    この情報は役に立ちましたか?

  6. Monica

    Vancouver

    評価・口コミ (5)

    3.0

    評価・口コミ (5)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Lovely and ambience and good food. The 'zero modifications' policy was a bit of a bummer - they wouldn't even omit a garnish. It really limited our choices on the menu.

    この情報は役に立ちましたか?

  7. Robert

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    4.0

    評価・口コミ (3)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ordered a buttermilk chicken, Brussel sprouts and Quattro pizza. The chicken and pizza were exceptional. The Brussels were soggy. When I mentioned it to the waiter and staff, they said it shouldn't be like that. Then proceeded to do nothing as if, that's just the way it goes sometimes. That was disappointing.

    この情報は役に立ちましたか?

  8. Tracy

    ラスベガス

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    The food was quite good but the portions were extremely small for the $$. Service was excellent.

    この情報は役に立ちましたか?

  9. SHELLEY-LYNN

    Vancouver

    評価・口コミ (13)

    5.0

    評価・口コミ (13)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This place never disappoints! 5-star service always, including Wine Sommelier!

    この情報は役に立ちましたか?

  10. Amanda

    ニューヨーク

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent dinner! Accommodating with allergies, excellent service and such tasty food

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2099名がNightingaleを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日113回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
NightingaleのGoogle マップ

V6E 0C4 BC Vancouver, 1017 West Hastings Street,

追加情報

  • 説明
    現在(いま)をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Burrard
  • エリア
    コール・ハーバー
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日 11:30~17:00 ハッピーアワー 毎日 15:00~17:00 ディナー 月~水・日 17:00~23:00 木~土 17:00~23:30
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ピッツェリア, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (604) 695-9500
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • 採用情報
店舗運営者向け
  • ご加盟はこちらから
  • Open for Business【ブログ】
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • クッキー設定
Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable(オープンテーブル)は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings(ブッキングホールディングス)の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ