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  5. 相馬
Niku Steakhouse CA San Francisco
名店

Niku Steakhouse

50 USドル～
ステーキハウス

レストランの予約

2名
19:00
本日29回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • ビジネス・接待に最適
Located in San Francisco’s Design District, Niku Steakhouse is a meat-focused restaurant, highlighting an in-house dry aging program, exclusive cuts of coveted Japanese A5 wagyu with an emphasis on wood fired cooking.

Niku, by the Omakase Restaurant Group, hosts a dining room oriented around a roaring custom binchotan charcoal and wood-fired grill, where guests watch as Executive Chef Dustin Falcon (Lazy Bear, The French Laundry) and his team prepare steaks to perfection. At Niku, there is a true marriage of American and Japanese sensibilities. Falcon’s cooking is driven by the terroir of Northern California — which finds its way onto the menu through foraged ingredients and products from local farmers — met with the highest quality domestic and A5 Japanese Beef.

名店とされる理由

料理長：Dustin Falcon

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2022

OpenTable 編集部より： 2019年にその扉をオープンして以来、人気が絶えないお洒落なステーキハウスの当店では、隣の精肉店でドライエイジされた日米産の高級和牛を味わうことができます。18席のシェフズカウンターに座り、Lazy BearやFrench Laundryで有名なダスティン・ファルコンがトマホークステーキやクリスピーな豚の耳を調理する様子をご覧ください。このユニークなレストランはミシュラン1つ星を獲得しています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ステーキハウス, 日本食専門店, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
  • 電話番号
    (415) 829-7817
  • 【ホームページ】
    https://www.nikusteakhouse.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    The private dining room at Niku Steakhouse consists of both plush banquette seating and sturdy chairs. We feature two large tables that seat 6 comfortably, with a total of 14 guests maximum.To book our private dining room, visit our website https://www.nikusteakhouse.com/events-private-dining
  • エリア
    94103 CA San Francisco, 61 Division Street,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
  • エリア
    相馬
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Henry Adams/Division
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

エクスペリエンス

  • NYE: NIKU x THE BUTCHER SHOP

    一人当たり$474.86

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    20:00
    Enjoy an ultra-exclusive evening with us before your NYE celebrations! Chef Dustin Falcon will be hosting the final event of 2024: NIKU x THE BUTCHER SHOP. Nestled at the chef's counter within the Butcher Shop's Private Space, watch up-close as Chef Dustin prepares a multi-course, curated tasting menu alongside an optional wine pairing.
    写真（NYE: NIKU x THE BUTCHER SHOP）

メニュー

Starters

  • Chicory Salad$19.00

    hazelnut, medjool dates, tokyo turnips, roasted apple dressing

    • Miyagi Oysters$28.00

      green apple & persian cucumber relish, wasabi créme fraîche

      • Chilled Dungeness Crab$32.00

        grilled celtuce, tangelo, marinated cucumber, chiles

        • Chicken Liver Mousse$24.00

          pomegranate gelée, persimmon, smoked cocoa nib & sesame brittle, milk bread

          • Beef Tartare$28.00

            fermented pepper & lime, niitaka pear, fudgy egg yolk, crispy beef tendon

            • Roasted Sunchokes$21.00

              trout roe, brown butter sabayon, meyer lemon, sea lettuce

              • Crescenza Tortelloni$25.00

                caramelized leeks, bloomsdale spinach, grilled endive, preserved meyer lemon

                • Crispy Pig Ears$19.00

                  chile de arbol, fish sauce caramel, cilantro leaves, alliums

                  • Meatball$19.00

                    domestic & japanese wagyu, ginger, scallion, egg yolk, tare sauce

                    • Bone Marrow$28.00

                      roasted short rib, chanterelles, bordelaise, horseradish crème fraîche

                      Ember Roasted

                      • Cod, Smoked Fish Broth, La Ratte Potato, Kohlrabi$52.00

                        • Australian Wagyu Filet Mignon$105.00

                          • Prime Ribeye$115.00

                            • Bryan Flannery Dry Aged New York Strip$105.00

                              • Rancho El17 Tomahawk$175.00

                                • Westholme Short Rib, Smoked & Braised, Black Garlic Jus$115.00

                                  • A5 Satsuma$135.00

                                    somm's selection - 2005 clos du marquis, saint-julien - pairing $40 / full glass $75

                                    • A5 Omi-Gyu$155.00

                                      somm's selection - 2007 arpepe grumello "buon consiglio" valtellina riserva- pairing $30 / full glass $55

                                      • A5 Tasting$275.00

                                        pairing pour of both wines - $65

                                        Sides

                                        • Crispy Potato, Wagyu Fat, Chickpea Miso$17.00

                                          • Koshihikari Rice, Ginger Scallion, Aged Black Vinegar$13.00

                                            • Grilled Maitake Mushroom, Douglas Fir Cure$18.00

                                              • Baby Bok Choy "Collard Greens", Apple Cider Gastrique, Bacon Lardons$17.00

                                                • Pickled Market Vegetables$12.00

                                                  • Buckwheat Parker House Rolls, Cultured Butter$12.00

                                                    更新日時：2023年2月21日

                                                    ダイナー806人による評価

                                                    総合評価

                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                    4.8
                                                    4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                    • 4.8料理
                                                    • 4.8サービス
                                                    • 4.8雰囲気
                                                    • 4.2コストパフォーマンス

                                                    騒音レベル • 普通

                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                    • サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                      ステーキハウス

                                                    • サンフランシスコ

                                                      ステーキハウス

                                                    806​件の口コミ

                                                    1. Mariel

                                                      プエルト バジャルタ

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      5日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 4
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      We went there for my husband's birthday, from our arrival to the moment we left, the personnel were very attentive and cared about every detail. We had the crispy pork ear, which was a little too sweet for my taste, but still good and delicious bone marrow to start. After that we had the tomahawk, it was really tender and juicy (you can easily share it among 3 - 4 people). Drinks are also 👌. To finish we had the lemon chiboust dessert as recommended by our waitress but we were not sure about the combination between cilantro and ice cream. Great experience in general.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    2. Helen

                                                      VIP

                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                      評価・口コミ (8)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (8)

                                                      5日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 4
                                                      Best steak you’ll have your whole life but be sure to bring your savings and get the A5 japanese wagyu! It’ll be worth it!

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    3. Charles

                                                      ニューヨーク

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      5日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      We went for my wife’s birthday and had a very nice time. The food was exceptional and the wait staff was an orchestrated ballet of impeccable service. Everything from the appetizers, the main courses and the desserts were all rock solid. I expected at least one of these categories to be a little weak (as they are with most restaurants) and I was continually pleasantly surprised by the dynamic flavors and incredibly well-prepared, and well-seasoned food overall. My only critique would be that the broccolini was undercooked for my taste and a little too heavy on the garlic, and the porterhouse rolls were slightly disappointing — they were made of some kind of wheat dough with an added aromatic that wasn’t needed in my opinion. I was hoping for the classic buttery white bread porterhouse rolls! But if you are looking for exotic flavors, and open to things being a little different than expected, there’s no shortage of that at Niku. The ambience was modern, tasteful and chic. The music was a little loud, but that helped to provide a very immersive experience. After a few drinks you don’t notice as much lol. They have three different seating options: bar, tables, and chefs counter. This was not as clearly explained as it could’ve been on their website or on OpenTable. The pictures I found online didn’t give a clear enough idea of what the different seating options would look like, so that made planning a special occasion a little difficult. Otherwise, I couldn’t recommend this place enough.

                                                      1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                    4. Audi

                                                      ラスベガス

                                                      評価・口コミ (4)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (4)

                                                      2024年12月19日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Everything on the menu is a must try!! U never feel rushed to eat or order. Definitely an experience and the staff is so attentive and patient.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    5. Athan

                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                      評価・口コミ (8)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (8)

                                                      2024年12月17日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      I recently visited Niku with a business colleague and we opted for the Chef's Counter experience. It was an exceptional evening from start to finish. Service: The service was impeccable. Our server was attentive, knowledgeable, and genuinely enthusiastic about the dishes, which significantly enhanced our dining experience. Ambiance: The ambiance at Niku is stunningly beautiful. The space is designed with an eye for detail that elevates the dining experience. The atmosphere was vibrant; the restaurant was bustling, yet it felt intimate at the Chef's Counter. Dining Experience: Sitting at the Chef's Counter was a highlight. Watching the chefs work their magic was not only entertaining but also educational. The menu was inventive, and the flavors were bold yet harmonious. Each course was explained with care, adding depth to the meal. Overall: Niku is a great find in The City, offering a lively and luxurious dining environment. It's the kind of place you want to return to, and I definitely plan to go back. Whether for business or pleasure, Niku delivers an unforgettable dining experience. Highly recommended for those looking for exceptional Japanese cuisine in a dynamic setting.

                                                      1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                    6. Albert

                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      4.0

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      2024年12月16日にご来店

                                                      1. 総合評価 4
                                                      2. 料理 3
                                                      3. サービス 4
                                                      4. 雰囲気 4
                                                      Overall, my family had a nice time at Niku’s. The servers were all nice and provided great service. Most of the food we ordered were delicious, however, the main course of the night, the tomahawk steak, was cooked a little too rare for our taste.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    7. DavidF

                                                      ボストン

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      2024年12月13日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Brought my partner here for their birthday and we had such a memorable experience, the staff were fantastic from beginning to end to ensure we had a perfect evening. We loved our steaks and drinks. Pricey but worth it.

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                                                    8. David

                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      2024年12月8日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Great to try and make a place u want to keep in mind for great food different from anyone else

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    9. Neilson

                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                      評価・口コミ (12)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (12)

                                                      2024年12月8日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      The food and service was impeccable! Every dish was a delightful and delicious experience

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                                                    10. Dominique

                                                      ニューヨーク

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      2024年12月7日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Amazing :) super nice staff, loving seeing the talented chefs cook in front of us

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                                                    よくある質問

                                                    OpenTableを利用するダイナー806名がNiku Steakhouseを4.8つ星評価しています。

                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                    レストランの予約

                                                    2名
                                                    19:00
                                                    本日29回予約が入りました。
                                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                    Niku SteakhouseのGoogle マップ

                                                    94103 CA San Francisco, 61 Division Street,

                                                    ダイニングエリア

                                                    追加情報

                                                    • 受賞歴あり
                                                      1. MICHELIN 1 Star 2023
                                                      2. MICHELIN 1 Star 2022
                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                      Henry Adams/Division
                                                    • エリア
                                                      相馬
                                                    • 【営業時間】
                                                      月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
                                                    • 予算
                                                      50 USドル～
                                                    • 料理ジャンル
                                                      ステーキハウス, 日本食専門店, ファーム・トゥ・テーブル
                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                      ファインダイニング
                                                    • Dress code
                                                      スマートカジュアル
                                                    • Parking details
                                                      コインパーキング
                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                      AMEX, Mastercard, Visa
                                                    • 【その他】
                                                      カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                    • 【ホームページ】
                                                      https://www.nikusteakhouse.com/
                                                    • 電話番号
                                                      (415) 829-7817
                                                    • パーティー・貸切
                                                      The private dining room at Niku Steakhouse consists of both plush banquette seating and sturdy chairs. We feature two large tables that seat 6 comfortably, with a total of 14 guests maximum.To book our private dining room, visit our website https://www.nikusteakhouse.com/events-private-dining

                                                    特集

                                                    役立つ情報
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