Noka Ramen

4.8

評価・口コミ（171）

～30 USドル

ラーメン

レストランの予約

2名

2025年3月16日

19:00

本日8回予約が入りました。

ユニークなカクテルが評判
にぎやか
魅力的

Hello Gorgeous,
At NōKA Ramen, our mission is to introduce Bay Area with our “Hakata” Tonkotsu style — creamy and rich pork broth; pairing with HOMEMADE artisan noodles — smooth, firm and bouncy texture; using Japanese techniques to deliver our guests the golden experience.

Come for noods, stay for cocktails!

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ラーメン, 日本料理, 日本食専門店
【営業時間】
月～金　11:00～14:00 17:00～20:30 土・日　12:00～15:00
電話番号
(510) 419-0111
【ホームページ】
https://nokaramen.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Kasem Saengsawang

エリア
94607 CA Oakland, 90 Franklin St,
エリア
オークランド
【最寄りの駅・交差点】
Embarcadero West
Parking details
公共パーキング
Public transit
Buses #12
【その他】
カクテル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Main

Chicken Karaage$16.00
Japanese fried chicken with ichimi aioli
Shishito Pepper$12.00
Blistered shishito peppers, nōka spicy sauce
Brussels Sprout$16.00
Crispy brussels sprout, chashu, and crispy leek
Truffel Fries$14.00
Fresh cut, garlic truffle oil
Corn$14.00
Fresh corn, ribs, cotija cheese, spicy aioli, crispy leek, and chili dust
Nōka Tartare*$18.00
Diced fresh maguro tuna, nōka spicy sauce, chive, and crispy rice topped with caviar
Nōka Classic Tonkotsu$18.00
Our unique style of ramen consists of an extremely rich, fatty pork broth, soft yolk egg, tender pork chashu belly that melts in the mouth, and our housemade noodles with a smooth and bouncy texture to give you the best ramen experience
Black Garlic Tonkotsu$19.00
Black garlic tonkotsu with braised pork belly slices, marinated soft-boiled egg, bok choy, black mushroom, bamboo shoot, scallion, beansprouts, and nori seaweed. Served with thin straight noodles to compliment the rich broth
Spicy Miso Ramen$19.00
Our creamy spicy miso tonkotsu broth topped with spicy ground pork, marinated soft-boiled egg, bamboo shoot, black mushroom, bok choy, bean sprouts, scallion, and nori seaweed topped with nōka chili paste. Served with thin straight noodles to compliment the rich broth
Tofu Ramen$18.00
Knob kelp and veggie-based broth topped with marinated soft tofu, brussels sprout, bean sprouts, bamboo shoots, scallion, shallot, shitake mushroom, sweet corn, crispy leek, and truffle oil served with thin straight noodles and chili dust
Lobster Shio Ramen$56.00
Live maine lobster, seafood based, scampi shrimp, scallop oil, sweet corn, scallion, garlic chip
Nōka Burger$32.00
Grilled wagyu beef patty, chashu, nōka spicy sauce, arugula, crispy leek, cheddar. Served with fries
Short Rib Mazesoba$48.00
Slowed cook beef short rib, feature a dry-style japanese noodle, assorted vegetable, egg yolk

Extra Toppings

Chashu (2)$7.00
Spicy Bomb$2.00
Corn$2.00
Bamboo Shoot$2.00
Green Onion$1.00
Woodear Mushroom$2.00
Soft Boiled Egg$4.00
Bean Sprouts$2.00
Crispy Leek$2.00
Brussels Sprout$4.00

Beverages

Coke$4.00
Bundaberg Ginger Beer$5.00
Ramune Original$6.00
Melon Cream Soda$6.00
Iced Green Tea$5.00

Cocktails

Ume Hi!!!$17.00
Fresh like Tokyo summer/ Fancy tall ice lichiko Shochu Barley, Choya Plum Wine, Salted plums, Rice vinegar, Lemon, Premium Tonic
Paper Crane$18.00
This symbolizes eternal happiness & good luck / Boozy / Straight up Roku Gin infused Butterfly pea flower, Yuzuri liqueur, Gifford Pamplemousse grapefruit, Lemon oil
Call Me Shoyu Warrior$17.00
Strong yet gentle / Smoky martini / Pour over a big rock, Del Maguey Mezcal, Dry vermouth, Ancho Reyes Chile Liqueur, Red Sweety Drop Peppers
Nōka Ranger$19.00
"We are the Super Sentai! We will kick your axx!!" SPICY / Tropical / Super Rangers mug Nōka Tequila infused chili, Passion Fruit, Agave, Lime, Shichimi umami salt
Kyoto 420$17.00
All about the green / Matcha lover / Coconut island, Malibu Coconut Rum, Choya Uji Green Tea Umeshu, Yuzuri liqueur, Kizakura, Kyoto Matcha IPA, No actual Weed involved
Love Me, Love My "Bakeneko"$22.00
"Supernatural cat" / Kawaii fruity / Served in a limited copper cat mug Absolut Elyx Vodka, Cloudy sake, Giffard Attack of Wild Strawberry Liqueur, Vitamin C, CO2

ダイナー171人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.8雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

イーストベイ
雰囲気がいいお店

171件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
サンディエゴ評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Such amazing ambience and the fastest service we’ve ever had. Our waiter was amazing. He took our photos and gave us the best recommendations for food and hangouts in the area too. We had the best time.
Noka Ramen2025年3月2日に返信済み
Hi there, We're thrilled to hear that you our staff made your experience special with great recommendations and capturing those moments for you! we look forward to having you back for more great times!
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D
Danielle
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I went for the first time on a Sailor Moon event and it was a lot of fun! Loved how they went all out for the theming and costumes, and included a little costume contest too. The restaurant is very cute and feels welcoming. I ordered the shoyu ramen and it was delicious! My friend ordered the Sailor Moon sake flight and it was very cute. I can't wait to come back again!
Noka Ramen2025年2月26日に返信済み
Hi Danielle, We're delighted to hear you had so much fun at our Sailor Moon event and enjoyed the theming, costumes, and your delicious shoyu ramen. Thanks for your support! ARIGATO!
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I
Isabel
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (5)
4.0
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Very good ramen and service with a smile. If you’re in Jack London Square it’s worth to stop and eat there.
Noka Ramen2025年2月20日に返信済み
Hi Isabel, We're thrilled to hear you enjoyed both our ramen and the service. We look forward to welcoming you back for another delicious meal soon! ARIGATO!
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A
Anna VIP
カリフォルニア州セントラルコースト評価・口コミ (24)
5.0
2025年2月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Delicious ramen! Recommend the crabby ramen. We were there on Pokémon night, the waiters were all dressed as Pokémon characters. Our daughter was delighted!
Noka Ramen2025年2月12日に返信済み
Hi Anna, we're so happy to hear that you enjoyed our delicious ramen, especially the crabby ramen! It sounds like Pokémon night was a hit for your daughter! We look forward to welcoming you back for more fun and tasty meals! ARIGATO!
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B
Brittaney
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (3)
5.0
2025年1月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The lobster ramen was absolutely delicious! Totally worth every dollar spent lol also the green tea tiramisu cake was a total treat! Can’t wait to go back!
Noka Ramen2025年1月29日に返信済み
Hi Brittaney, we're so glad to hear that you loved the lobster ramen and enjoyed the green tea tiramisu cake! We look forward to welcoming you back to Noka Ramen for more delicious dishes soon! ARIGATO!
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A
Aiyana
ポートランド・オレゴン評価・口コミ (1)
4.0
2025年1月26日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Great food, great ambiance. Crab ramen was a bit lacking , steak ramen was great. Tip was a bit outrageous for the service.
Noka Ramen2025年1月31日に返信済み
Hi Aiyana, Thank you for your positive feedback! We're glad you enjoyed the food and ambiance, and it’s great to hear the steak ramen was a hit. We appreciate your thoughts on the crab ramen we hope to welcome you back for an even better experience soon! ARIGATO!
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E
Estefanie
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (4)
5.0
2025年1月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing as took two new friends to try it out and loved the pikachu
Noka Ramen2025年1月21日に返信済み
Hi Estefanie, We're happy to hear that you and your friends enjoyed your visit and loved Pikachu! Thank you for your support and we look forward to welcoming you back!
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S
Sharelle
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
2025年1月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place is amazing, staff is so kind, and I love the atmosphere, and food was AMAZING! 🩷. We saw the pikachu on instagram and was so happy to see pikachu in person 🩷 perfect place and would love to come again!
Noka Ramen2025年1月20日に返信済み
Hi Sharelle, Thanks for sharing your amazing experience at Noka Ramen. Glad you got to see Pikachu in person! Thank you for your kind words, and we can’t wait to welcome you back for another delightful visit! ARIGATO!
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S
Susan VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (11)
5.0
2025年1月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Noka Ramen is our favorite ramen restaurant. We’ve been three times recently and the food and service are consistently excellent. Love the space and vibe. Best pork belly (chashu) buns EVER. Could eat those everyday and never get tired of them. Their ramen broths are outstanding - rich and so full of flavor. And the ramen eggs? To die for.
Noka Ramen2025年1月19日に返信済み
Hi Susan, we're so happy to hear that Noka Ramen is your favorite and that you’ve enjoyed your visits! We appreciate your support and look forward to serving you again soon! ARIGATO!
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D
Dominic
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
2025年1月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Service was great ! Very attentive. The food was also very deliciousssss— the chicken karaage was one of my favorites
Noka Ramen2025年1月20日に返信済み
Hi Dominic, It's wonderful to know you enjoyed the attentive service and found the chicken karaage delicious. We look forward to welcoming you back for more tasty dishes! ARIGATO!
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よくある質問

Noka Ramenではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (510) 419-0111

OpenTableを利用するダイナー171名がNoka Ramenを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月16日

19:00

本日8回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

94607 CA Oakland, 90 Franklin St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Embarcadero West
エリア
オークランド
【営業時間】
月～金　11:00～14:00 17:00～20:30 土・日　12:00～15:00
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ラーメン, 日本料理, 日本食専門店
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
Public transit
Buses #12
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Kasem Saengsawang
【その他】
カクテル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://nokaramen.com/
電話番号
(510) 419-0111

Noka Ramen

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Main

Chicken Karaage$16.00

Shishito Pepper$12.00

Brussels Sprout$16.00

Truffel Fries$14.00

Corn$14.00

Nōka Tartare*$18.00

Nōka Classic Tonkotsu$18.00

Black Garlic Tonkotsu$19.00

Spicy Miso Ramen$19.00

Tofu Ramen$18.00

Lobster Shio Ramen$56.00

Nōka Burger$32.00

Short Rib Mazesoba$48.00

Extra Toppings

Chashu (2)$7.00

Spicy Bomb$2.00

Corn$2.00

Bamboo Shoot$2.00

Green Onion$1.00

Woodear Mushroom$2.00

Soft Boiled Egg$4.00

Bean Sprouts$2.00

Crispy Leek$2.00

Brussels Sprout$4.00

Beverages

Coke$4.00

Bundaberg Ginger Beer$5.00

Ramune Original$6.00

Melon Cream Soda$6.00

Iced Green Tea$5.00

Cocktails

Ume Hi!!!$17.00

Paper Crane$18.00

Call Me Shoyu Warrior$17.00

Nōka Ranger$19.00

Kyoto 420$17.00

Love Me, Love My "Bakeneko"$22.00

総合評価

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