Novalis

Novalis​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

1. T

   Tanja VIP

   ニーダーザクセン州評価・口コミ (6)

   5.0

   1日前にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Ein wunderschöner Abend mit leckerem hochwertigen Essen und tollem Personal. Die Flasche Wein stand direkt bei Ankunft schon gekühlt bereit. Wir haben es wieder genossen. Danke an Ingo und den Rest vom Service.
   

   この情報は役に立ちましたか？

2. P

   Privat

   ニーダーザクセン州評価・口コミ (6)

   5.0

   2025年3月4日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Liebes Team des Novalis Restaurant wir waren zum ersten Mal in Ihrem Restaurant zu Gast und haben uns rundum wohlgefühlt. Die Atmosphäre ist gemütlich, der Service äußerst freundlich und professionell, und das Essen einfach hervorragend. Da wir ausgefallene und qualitativ hochwertige Speisen lieben, werden wir auf jeden Fall wiederkommen. Die Preise sind zwar nicht günstig, aber die Qualität und der Genuss sind es absolut wert. Vielen Dank für den schönen Abend – wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
   

   • 
   • 
   • 

   Novalis2025年3月7日に返信済み

   Liebe Privat Haben Sie herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung! Es freut mich sehr, dass Sie so eine gelungene Zeit bei uns im Restaurant Novalis verbracht haben und teile Ihr Feedback sehr gern mit unserem Restaurant Team. Da wir an 365 Abenden im Jahr geöffnet haben, würde ich mich freuen, wenn bald erneut eine Gelegenheit entstünde, zu der wir Sie bei uns begrüßen dürfen! Herzliche Grüße aus Nörten-Hardenberg Johann Dierking Direktionsassistent
   

   この情報は役に立ちましたか？

3. T

   Tanja VIP

   ニーダーザクセン州評価・口コミ (6)

   5.0

   2025年3月2日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Unsere regelmäßigen Besuche im Novalis sind jedes Mal ein unvergessliches Erlebnis und für uns eine wunderbare Zeit zu zweit. Das gesamte Serviceteam sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und viel Liebe zum Detail dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Ein besonderer Dank gilt Fabian, der mit seiner charmanten und fachkundigen Art jeden Besuch zu einem noch außergewöhnlicheren Erlebnis macht. Jedes Gericht war meisterhaft aufeinander abgestimmt und ein Genuss für alle Sinne. Die Kombination aus exquisiter Küche, stilvollem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft macht das Novalis für uns zu einem ganz besonderen Ort. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!
   

   この情報は役に立ちましたか？

4. T

   Tanja VIP

   ニーダーザクセン州評価・口コミ (6)

   5.0

   2025年2月9日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Ein wunderschöner Abend mit meinem Mann in romantischer Kulisse und grandiosem Essen.
   

   この情報は役に立ちましたか？

5. W

   WILHELM

   ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

   2.0

   2024年11月29日にご来店

   1. 総合評価 2
   2. 料理 2
   3. サービス 3
   4. 雰囲気 4

   Ambiente entsprechend. Da zuviele, ständig wechselnde Kellner während der Mahlzeiten, wurde man doppelt und dreifach befragt. Hauptspeise: Damwild, kaum zu schneiden, 1/4 der Position auch mit scharfen Besteck nicht zu trennen. Vor- und Nachspeise OK. Das beworben Gänsemenü: Fleisch zäh, landfaserig, fest. Kann ein einfacheres Landgasthaus besser. Insgesamt zu teuer für die erbrachte Leistung. Der Name allein tut es nicht. Schade.
   

   Novalis2024年12月2日に返信済み

   Lieber Wilhelm Vielen Dank für Ihre Bewertung. Schade, dass wir Sie diesmal nicht begeistern konnten. Für das Gänsemenü und auch unsere neue Karte haben wir bis dato fast ausschließlich positive Rückmeldungen erhalten. Ich würde mich freuen, wenn wir Sie ein anderes Mal von unserer normalerweise hohen Qualität, die ihren Preis nicht zuletzt auch aufgrund des Einkaufs hochwertiger Zutaten wert ist, zu überzeugen. Herzliche Grüße Johann Dierking Direktionsassistent
   

   この情報は役に立ちましたか？

6. N

   Nina

   ヘッセン州評価・口コミ (2)

   4.0

   2024年10月19日にご来店

   1. 総合評価 4
   2. 料理 4
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Sehr schönes ruhiges Ambiente. Sehr freundliche und aufmerksame Mitarbeiter und ein wirklich toller Service! Das Essen war sehr schmackhaft, die Portionsgrössen üppig bemessen und die einzelnen Gänge handwerklich fein angerichtet! Enttäuschend war das vegetarische Hauptgericht! Hier wurde ein geschmorter Kürbis mit fermentierter Zwetschge gereicht. Geschmacklich nicht überzeugend und für 32,- € hätte ich eine feinere Anrichtung der Komponenten erwartet; anstatt einer „üppig gefüllten Kohlroulade“! Allgemein wurde unsererseits das Preis-Leistungsverhältnis teilweise als etwas überzogen empfunden.
   

   • 
   • 
   • 

   この情報は役に立ちましたか？

7. D

   Dr. Rainer

   シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ評価・口コミ (1)

   5.0

   2024年9月28日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 4

   Das Trüffelmenue war sowohl von der Qualität als auch vom Preis-Leistungsverhältnis sehr gut.
   

   この情報は役に立ちましたか？

8. OT

   OpenTable ダイナー

   ベルリン評価・口コミ (2)

   5.0

   2024年8月17日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Sehr guter Service! Das Essen war hervorragend.
   

   この情報は役に立ちましたか？

9. OT

   OpenTable ダイナー

   ニーダーザクセン州評価・口コミ (10)

   5.0

   2024年4月21日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Hervorragendes Essen, gute Weinauswahl, unaufdringlicher Service in schönen Ambiente. Nach einigen Orientierungsschleifen wieder top! Überschaubare aber vollständige Karte, auch tolle Vegetarische Optionen
   

   この情報は役に立ちましたか？

10. KW

    KatrinW

    ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年3月31日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5

    Ein bekanntes Feinschmeckerlokal, in dem wir schon mehrfach hervorragend gegessen haben. Gemütlich-gediegenes Ambiente, aufmerksamer, unaufdringlicher Service. Das Essen delikat, aber ohne Chichi. Auch sehr gut zum Übernachtenn.
    

    この情報は役に立ちましたか？