nyloS

5.0

評価・口コミ（473）

50 USドル～

フレンチアメリカン料理

レストランの予約

2名

2025年3月14日

19:00

特別な食事に最適
高級ワインが評判
魅力的

Located in Paia, Maui, we invite you to dine in our intimate, all Chef's Table dining room. Our everchanging Market Driven Menus always include a glass of sparkling wine, are Prix-Fixe, between 6-9 courses and range from $200-$300 per person plus tax, gratuity and any additional alcohol.

RESERVATIONS, CANCELLATIONS AND DIETARY RESTRICTIONS: If you are late, please call to let us know. We will make every attempt to catch you up, but we absolutely cannot make any guarantees on coursing and pacing. Reservations are STRICTLY held by Credit Card. Cancellations within 48 hours of the reservation will be charged $200 per guest, WITH ABSOLUTELY NO EXCEPTIONS. Please allow at least 2.5 hours for dinner. Allergies or dietary restrictions must be made known to the restaurant when reservation is made. If dietary restrictions are presented without notice, we will make every reasonable attempt to accommodate them but can make no guarantees.

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理, グローバル料理, アメリカ料理
【営業時間】
ディナー水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
電話番号
(808) 579-3354
【ホームページ】
http://www.nylosmaui.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Jeremy Solyn
パーティー・貸切
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

エリア
96779-9647 HI Paia, 115 Baldwin Ave,
エリア
パイア
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
【その他】
グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, ワイン, 禁煙席

ダイナー473人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0

5（最近の評価をもとに集計）

5料理
5サービス
4.9雰囲気
4.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ハワイ
総合ベスト
ハワイ
お料理がおいしいお店
ハワイ
ベストサービス
ハワイ
雰囲気がいいお店
ハワイ
斬新
ハワイ
高級ワインが評判
ハワイ
特別な食事に最適
マウイ島
総合ベスト
マウイ島
お料理がおいしいお店
マウイ島
ベストサービス
マウイ島
雰囲気がいいお店
マウイ島
コスパベスト
マウイ島
斬新
マウイ島
ヘルシー
マウイ島
高級ワインが評判
マウイ島
デート
マウイ島
特別な食事に最適

473件の口コミ

i
ichi
ボストン評価・口コミ (11)
3.0
2022年10月20日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
3年前、予約をしていましたが、お店の水道が壊れたと言う事で食事できませんでした。やっとマウイ島に来ることができ、待ちに待った食事でした。素材は良いものを使っているとは思いますが、ソースの味に旨みや深みがなく、正直、凄く美味しいとは思えませんでした。ペアリングのワインも普通でした。また、パンが6品のコース料理の1品となっているのにも驚きました。最後のデザートはとても美味しかったです。値段に見合う食事とは思えず、少し残念でした。
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
ハワイ評価・口コミ (1)
5.0
2025年3月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best experience dinner in Paia,good service , all the foods taste so delicious 😋
この情報は役に立ちましたか？
M
Michael VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (18)
5.0
2025年2月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a fun adventure. Each course was meticulously crafted and plated beautifully. The flavors on every course danced on the palate. I don’t usually care for caviar but the juxtaposition with different egg pairings were decadent. The focaccia melted in your mouth. The shrimp were very lightly tempura coated and very very tasty. The wagu beef was soft and flavorful and the lamb chop cooked perfectly with a charred smokiness. The wine selections for the pairing were spot on. Paulina is the perfect hostess and Jeremy dotes on every plate. It was definitely an anniversary to remember. And yes, it’s pricey but we are glad we took the plunge.
この情報は役に立ちましたか？
M
Merger VIP
オレンジカウンティ評価・口コミ (9)
5.0
2025年2月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very cool, unique experience with delicious food.
この情報は役に立ちましたか？
M
Monica VIP
クリーブランド・アクロン、カントン評価・口コミ (19)
5.0
2025年2月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
You can clearly tell that Jeremy and Paulina Solyn are dedicated to providing guests with a wonderful experience. This is an intimate dining experience accommodating up to 14 people per seating. While Jeremy is busy preparing the meal, Paulina is attending to guests and both will finish plating and serve when the course is ready to go out. The ingredients are sourced thoughtfully and they have repeat customers which at this price point says it all - you want to support their endeavors. Usually a fan of wine pairings but skipped it as the Maui sun takes a toll but enjoyed the sparking wine (included) and opted for a red with the later courses. Do expect to spend several hours here especially if they are it doing the later seating. This is not an experience to be rushed so if you are impatient then not the place for you but you’re in Maui so savor and enjoy!
この情報は役に立ちましたか？
M
Michael
ボストン評価・口コミ (19)
5.0
2025年2月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely one of the best dining experiences we have ever had. Each dish was exceptionally creative and paired with an outstanding wine. The meal was thoughtfully curated from the start to finish, embracing local ingredients with refined preparations. An excellent balance of perfected, traditional methods and molecular gastronomy. Plating and service was equally outstanding, with no detail missed. Truly exceptional from start to finish, and well worth the investment.
この情報は役に立ちましたか？
C
Crystal VIP
サンディエゴ評価・口コミ (3)
5.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent Michelin Star worthy experience. Beautiful and memorable presentations, perfect Vday meal! First course’ Bubble over orange juice is such a pleasant starter, great mood creator; wagu is cooked to perfection, what tops that is the wasabi sauce! Kimchi is also delicious, everything of this course is skillfully paired to complement each other; next course of lambchops are done perfectly as well. I really enjoyed the cauliflower and mushroom too. What stood out even further is the mushroom sauce, it’s out of this world! As much as I was delighted by the desserts, I feel the cake could be smaller in size and the texture could be improved to match the incredible flavor. Truffle could be softer too. Overall, the best fine dining experience in hawaii bar none.
この情報は役に立ちましたか？
M
Marie VIP
ニューヨーク評価・口コミ (44)
5.0
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Incredible food. Wonderful couple who own this gem. An evening to remember! The most inventive food on Maui!
この情報は役に立ちましたか？
T
Tim
ラスベガス評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An unforgettable dining experience! Everything was truly incredible... and Jeremy and Paulina were really great! A must when you visit Maui. I'll definitely be back.
この情報は役に立ちましたか？
c
chris VIP
オースティン評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely epic meal tucked away in an unexpected location. All the courses were phenomenal but the a5 wagyu definitely stole the show. Great service and fun vibe, one of the better meals we’ve ever had!
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー473名がnyloSを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月14日

19:00

96779-9647 HI Paia, 115 Baldwin Ave,

追加情報

エリア
パイア
【営業時間】
ディナー水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理, グローバル料理, アメリカ料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jeremy Solyn
【その他】
グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, ワイン, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.nylosmaui.com/
電話番号
(808) 579-3354
パーティー・貸切
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

nyloS

レストランの予約

追加情報

メニュー

ダイナー473人による評価

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

nyloSの評価を教えてください。

nyloSでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

追加情報