レストランの予約
Odeum Restaurantでは、Calisiシェフがスペイン風のアレンジを加えたローマ料理やギリシャ料理を提供しています。伝統料理の中に閉じ込めたシェフの創造力と独創性をお楽しみください。スペイン産の最高級のタコ、スコットランド産のサーモン、新鮮な地元の有機野菜、牧草飼育のオーストラ リア&中西部産の牛肉を惜しみなく取り寄せ、様々な価格帯に対応できるよう、手ごろな価格のメニューを提供しています。Calisiシェフは、ニューヨークやイタリアの高級レストランのトップシェフの下で修業を積んだだけでなく、ロス・ガトスのDio Dekaでの常任エグゼクティブシェフ兼パートナー時代に、栄光あるミシュランの星を獲得しています。Odeumでは、すべてのお客様にミシュランの星の雰囲気を楽しんでいただくため、Calisiシェフが玄関でお出迎えし、美しく盛り付けられた極上の料理を提供しています。
ダイニングエリア