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Okeya Kyujiro Vancouver BC Vancouver
名店

Okeya Kyujiro Vancouver

51 カナダ・ドル～
日本料理

レストランの予約

2名
23:30
本日4回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 魅力的
Welcome to Okeya Kyujiro Our Omakase Experience is a chef’s choice menu consisting of seasonal ingredients mainly sourced from Japan. It includes approximately 25 courses with mostly sushi.
IMPORTANT INFORMATIONS
Please let us know before taking a reservation any allergies or food restrictions to know if we can possibly accommodate your needs. We do not accept outsiders food or alcohol in our establishment. We do not have a kid’s menu.
RESERVATION AND CANCELLATION POLICY
Reservation must be cancelled 48 hours in advance. Failure to cancel by this time will result in a cancellation fee. Parties of 5+ full will be required to pay the full price in advance plus 20% service fee. A valid credit card is required to make the reservation. To cancel a reservation, simply cancel through the OpenTable email confirmation or email us: info@info.ca
PRICE: $325 (Dinner) /$180 (Brunch) BEFORE TAX AND TIPS PER PERSON

名店とされる理由

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2024

OpenTable 編集部より： At this Michelin-starred restaurant, omakase is transformed into an immersive theater of food, inspired by chef Takuya Matsuda's love for Cirque du Soleil. A black curtain is raised to mark the beginning of a 20-course odyssey featuring premium seafood sourced locally and imported from Japan. The serene, minimalist setting keeps the focus on the drama unfolding behind the sushi counter.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    日本料理
  • 【営業時間】
    木～土　17:45～22:00 【定休日】月～水・日
  • 電話番号
    (778) 999-1038
  • 【ホームページ】
    https://okeya.ca/home/
  • Dress code
    スマートカジュアル

特集

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー178人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 4.9料理
  • 5サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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    ベストサービス

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    お料理がおいしいお店

  • バンクーバー

    ベストサービス

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    雰囲気がいいお店

  • バンクーバー

    特別な食事に最適

  • バンクーバー

    日本料理

178​件の口コミ

  1. OpenTable ダイナー

    Vancouver

    評価・口コミ (13)

    4.0

    評価・口コミ (13)

    2023年12月22日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    バンクーバーは「世界の寿司の都」と呼ばれていますが、正直なところ、ここで本格的な日本料理店を見つけるのは簡単ではありません。結局のところ、多くの非日系の人々が運営する「北米版」の寿司店が、地元の美食家に多くの妥協をしているため、多くの人々が本物の日本料理の味を忘れてしまっています。もちろん、もう一つ重要な理由は、北太平洋の海産物の種類と品質が、日本海や東海に比べて劣っていることです。そのため、バンクーバーでomakazeの日本料理を提供することは、日本本土と比べるのは言うまでもなく、東部のトロントと比べても、勝つのはかなり難しいです。 結局、新鮮な原材料がなければ、どんなに良いシェフでも一流の味を出すのは難しいです。しかし、桶屋久次郎はかなり努力していると言えます。 バンクーバーで最高級の桶屋久次郎は、2024年版のミシュランガイドで星1つを獲得しました。バンクーバーにミシュランで1つ星以上の店がないので、この店はバンクーバーの日本料理の最高峰と言えるでしょう。 久次郎は小さながらも非常に精巧な店で、全12席しかありません。席の配置は舞台のようで、準備の前期は大劇の開幕前のようにカーテンが閉まり、照明が暗くなります。指定時間になり、全員が揃うと、竹の節の音とともにカーテンがゆっくり上がり、照明が明るくなり、シェフが登場して、ショーが始まります。戯曲化された儀式感が十分です。 私たちが注文したのは15品のランチで、夕食とは量や内容が異なる可能性があります。3種類の前菜、蒸し卵、7品の寿司（それぞれが一品）、うに、そば、カニと魚卵のご飯、オトロ巻き、玉焼き、デザートが含まれています。全体的には、品種がやや単調で、特別な料理は多くありませんが、一番良かったのは炙りオトロ寿司とオトロ巻きで、これは原材料の優れた品質に大きく依存しています。宮崎A5そばの味付けは良かったですが、私の牛肉は意外にも少し乾燥していて、少し失望しました。寿司のソースはやや単調で塩辛いので、場合によっては素材本来の味を奪ってしまうことがあります。 サービスは非常に良かったです。特に日本語でコミュニケーションを取ると、より親近感が増し、数年ぶりに訪れていない東京に戻ったような一瞬がありました。

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  2. Nathan

    VIP

    ロンドン

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great omakase. Fantastic experience, nothing compares to this in Vancouver right now

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  3. Dianna

    Vancouver

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was phenomenal. I was skeptical when booking about the cost ($325/person), but it was exceptional. The service was superb! The food was insanely good. Makes me wonder what a 3 Michelin star Japanese restaurant is like if this is only a 1!!! I felt they were at least a 2 star!

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  4. Annelise

    ポートランド・オレゴン

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible! Totally worth it! I would go back many times

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  5. Cynthia

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is a true dining experience. Do not be late- a couple people around the table showed up a bit late and missed the first part of the dining experience and chants and I felt bad they lost out on it. We would love to come back! I went with my best friend for my birthday and it was truly wonderful!

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  6. Ada

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年11月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Awesome experience. One of my best Omakase / Michelin 1 star restaurant experience. Food was amazing. The Chef was talented and the servers were very attentive.

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  7. tim

    VIP

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Absolutely amazing food and tremendous service. One of the best sushi restaurants we’ve ever been to and truly worth a trip in itself. This was our second time and we drove up for this from Seattle. We’ll definitely be back!

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  8. Edward

    Vancouver

    評価・口コミ (12)

    4.0

    評価・口コミ (12)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Very good service. Food was good but bit pricy. Overall a great experience.

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  9. Gary

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Was an amazing experience and I’m so glad I chose to try it, and the food was incredible and will do it again!

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  10. jocelyn

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年11月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the most incredible experiences I’ve ever had, and I have been too many restaurants around the world. From the time we stepped into the place until we left… Felt like you were transformed into Japan and on vacation. The food was prepared beautifully and delicious. The entire staff is amazing. Have many people about it already

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー178名がOkeya Kyujiro Vancouverを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
23:30
本日4回予約が入りました。
Okeya Kyujiro VancouverのGoogle マップ

V6B 2T4 BC Vancouver, 1038 Mainland St,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • エリア
    イエールタウン
  • 【営業時間】
    木～土　17:45～22:00 【定休日】月～水・日
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    日本料理
  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング

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