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Okeya Kyujiro Vancouver BC Vancouver
名店

Okeya Kyujiro Vancouver

51 カナダ・ドル～
日本料理

レストランの予約

2名
20:00
本日10回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 魅力的
Welcome to Okeya Kyujiro Our Omakase Experience is a chef’s choice menu consisting of seasonal ingredients mainly sourced from Japan. It includes approximately 25 courses with mostly sushi.
IMPORTANT INFORMATIONS
Please let us know before taking a reservation any allergies or food restrictions to know if we can possibly accommodate your needs. We do not accept outsiders food or alcohol in our establishment. We do not have a kid’s menu.
RESERVATION AND CANCELLATION POLICY
Reservation must be cancelled 48 hours in advance. Failure to cancel by this time will result in a cancellation fee. Parties of 5+ full will be required to pay the full price in advance plus 20% service fee. A valid credit card is required to make the reservation. To cancel a reservation, simply cancel through the OpenTable email confirmation or email us: info@info.ca
PRICE: $325 (Dinner) /$180 (Brunch) BEFORE TAX AND TIPS PER PERSON

名店とされる理由

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2024

OpenTable 編集部より： At this Michelin-starred restaurant, omakase is transformed into an immersive theater of food, inspired by chef Takuya Matsuda's love for Cirque du Soleil. A black curtain is raised to mark the beginning of a 20-course odyssey featuring premium seafood sourced locally and imported from Japan. The serene, minimalist setting keeps the focus on the drama unfolding behind the sushi counter.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    日本料理
  • 【営業時間】
    木～土　17:45～22:00 【定休日】月～水・日
  • 電話番号
    (778) 999-1038
  • 【ホームページ】
    https://okeya.ca/home/
  • Dress code
    スマートカジュアル

特集

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー179人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 4.9料理
  • 5サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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    お料理がおいしいお店

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    ベストサービス

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    雰囲気がいいお店

  • バンクーバー

    特別な食事に最適

  • バンクーバー

    日本料理

179​件の口コミ

  1. OpenTable ダイナー

    Vancouver

    評価・口コミ (13)

    4.0

    評価・口コミ (13)

    2023年12月22日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    バンクーバーは「世界の寿司の都」と呼ばれていますが、正直なところ、ここで本格的な日本料理店を見つけるのは簡単ではありません。結局のところ、多くの非日系の人々が運営する「北米版」の寿司店が、地元の美食家に多くの妥協をしているため、多くの人々が本物の日本料理の味を忘れてしまっています。もちろん、もう一つ重要な理由は、北太平洋の海産物の種類と品質が、日本海や東海に比べて劣っていることです。そのため、バンクーバーでomakazeの日本料理を提供することは、日本本土と比べるのは言うまでもなく、東部のトロントと比べても、勝つのはかなり難しいです。 結局、新鮮な原材料がなければ、どんなに良いシェフでも一流の味を出すのは難しいです。しかし、桶屋久次郎はかなり努力していると言えます。 バンクーバーで最高級の桶屋久次郎は、2024年版のミシュランガイドで星1つを獲得しました。バンクーバーにミシュランで1つ星以上の店がないので、この店はバンクーバーの日本料理の最高峰と言えるでしょう。 久次郎は小さながらも非常に精巧な店で、全12席しかありません。席の配置は舞台のようで、準備の前期は大劇の開幕前のようにカーテンが閉まり、照明が暗くなります。指定時間になり、全員が揃うと、竹の節の音とともにカーテンがゆっくり上がり、照明が明るくなり、シェフが登場して、ショーが始まります。戯曲化された儀式感が十分です。 私たちが注文したのは15品のランチで、夕食とは量や内容が異なる可能性があります。3種類の前菜、蒸し卵、7品の寿司（それぞれが一品）、うに、そば、カニと魚卵のご飯、オトロ巻き、玉焼き、デザートが含まれています。全体的には、品種がやや単調で、特別な料理は多くありませんが、一番良かったのは炙りオトロ寿司とオトロ巻きで、これは原材料の優れた品質に大きく依存しています。宮崎A5そばの味付けは良かったですが、私の牛肉は意外にも少し乾燥していて、少し失望しました。寿司のソースはやや単調で塩辛いので、場合によっては素材本来の味を奪ってしまうことがあります。 サービスは非常に良かったです。特に日本語でコミュニケーションを取ると、より親近感が増し、数年ぶりに訪れていない東京に戻ったような一瞬がありました。

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  2. Rob

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (8)

    5.0

    評価・口コミ (8)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful experience. Excellent communication before and during the dining experience. Will definitely come back again.

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  3. Nathan

    VIP

    ロンドン

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年12月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great omakase. Fantastic experience, nothing compares to this in Vancouver right now

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  4. Dianna

    Vancouver

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年12月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was phenomenal. I was skeptical when booking about the cost ($325/person), but it was exceptional. The service was superb! The food was insanely good. Makes me wonder what a 3 Michelin star Japanese restaurant is like if this is only a 1!!! I felt they were at least a 2 star!

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  5. Annelise

    ポートランド・オレゴン

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible! Totally worth it! I would go back many times

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  6. Cynthia

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is a true dining experience. Do not be late- a couple people around the table showed up a bit late and missed the first part of the dining experience and chants and I felt bad they lost out on it. We would love to come back! I went with my best friend for my birthday and it was truly wonderful!

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  7. Ada

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年11月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Awesome experience. One of my best Omakase / Michelin 1 star restaurant experience. Food was amazing. The Chef was talented and the servers were very attentive.

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  8. tim

    VIP

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Absolutely amazing food and tremendous service. One of the best sushi restaurants we’ve ever been to and truly worth a trip in itself. This was our second time and we drove up for this from Seattle. We’ll definitely be back!

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  9. Edward

    Vancouver

    評価・口コミ (12)

    4.0

    評価・口コミ (12)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Very good service. Food was good but bit pricy. Overall a great experience.

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  10. Gary

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Was an amazing experience and I’m so glad I chose to try it, and the food was incredible and will do it again!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー179名がOkeya Kyujiro Vancouverを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
20:00
本日10回予約が入りました。
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V6B 2T4 BC Vancouver, 1038 Mainland St,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • エリア
    イエールタウン
  • 【営業時間】
    木～土　17:45～22:00 【定休日】月～水・日
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    日本料理
  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
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