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One by Spork - One by Spork PA Pittsburgh

One by Spork

5.0
5
評価・口コミ（1023）
50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • ユニークなカクテルが評判
READ CAREFULLY AS WE ARE A NEW CONCEPT: One by Spork is a new, seasonally driven chef’s tasting menu experience. We embrace unity through our shared "house" philosophy, where our team works together to deliver an unforgettable dining adventure. Immerse yourself in a multi-course journey with expertly curated liquid pairings. Upon arrival, our team will assist in selecting the perfect pairing for you.

Dinner begins promptly at 6 PM; doors open at 5:45 PM. Reservations required. $275 per person, excluding tax and gratuity (pairing included).

Due to extensive use of allium, nightshades, and butter, we cannot accommodate these allergies, nor can we accommodate vegetarians, vegans, or gluten-free diets at this time. All allergies must be noted 7 days in advance to allow proper preparation.


ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    15206 PA Pittsburgh, 5430 Penn Ave,
  • 電話番号
    (412) 441-1700
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル, reserved
  • 【営業時間】
    ディナー 月・木～日　18:00～20:00 クローズ火・水
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    Our private parking lot is located across the street, adjacent to GBBN Architects.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Christian Frangiadis

メニュー

One by Spork​のメニューの最終更新日：2024-12-22

Chef's tasting experience is subject to changes at any time. This is a sample to give you an idea of what to expect. Due to the nature of a chef's tasting menu, accommodations for dietary restrictions and allergies are limited.

Welcome Bites

  • Hatoyaki

    • Duxelles Prosciutto Tartelette

      • Smoked Bass Charcoal Tartelette

        • Smoked Turkey Taco

          • Smoked Cauliflower Tuille

            Dining Experience

            • Lamb Tartare

              • Koji Coated Sweetbreads

                • Miso Sea Bass

                  • Rye Ramen

                    • Pasta Basket

                      • Australian A5 Wagyu

                        Dessert

                        • Maple-Amazake Oat Milk Ice cream

                          • Sticky Toffee Pudding

                            • Orange Poppyseed Cake

                              更新日時：2024年12月22日

                              ダイナー1,023人による評価

                              One by Spork​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                              総合評価

                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                              5.0
                              5（最近の評価をもとに集計）
                              • 5料理
                              • 4.9サービス
                              • 4.9雰囲気
                              • 4.6コストパフォーマンス

                              騒音レベル • 普通

                              ダイナーが選ぶベストレストラン

                              • ピッツバーグ

                                総合ベスト

                              • ピッツバーグ

                                お料理がおいしいお店

                              • ピッツバーグ

                                ベストサービス

                              • ピッツバーグ

                                雰囲気がいいお店

                              • ピッツバーグ

                                斬新

                              • ピッツバーグ

                                特別な食事に最適

                              • ピッツバーグ

                                アメリカ料理（コンテンポラリー）

                              • ピッツバーグ

                                総合ベスト

                              • ピッツバーグ

                                お料理がおいしいお店

                              • ピッツバーグ

                                ベストサービス

                              • ピッツバーグ

                                雰囲気がいいお店

                              • ピッツバーグ

                                斬新

                              • ピッツバーグ

                                特別な食事に最適

                              • ピッツバーグ

                                アメリカ料理（コンテンポラリー）

                              1,023​件の口コミ

                              1. Cecile

                                ニューヨーク評価・口コミ (1)

                                5.0

                                1日前にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Bucket list experience! , every dish and drink os a piece of art

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                              2. OpenTable ダイナー

                                ピッツバーグ評価・口コミ (11)

                                5.0

                                7日前にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                What a magnificent dining experience!!! Every detail was fabulous. Chef is super friendly and laid back, nothing like the pretentious TV celebrity chefs. He uses advanced molecular techniques and pairs them with time tested artisanal methods like koji aging, freeze drying, and fermentation to achieve wildly delicious dishes that are works of art to the eye and palate! Tonight’s experience was cozy, comfortable, and exquisite. The beverage pairings were also spectacular. I’m excited to see how they continue to innovate and shine as a beacon of fine boutique tasting menu dining!!! Well worth the wait and will be sure to return! Bravissimo!

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                              3. OpenTable ダイナー

                                ピッツバーグ評価・口コミ (2)

                                5.0

                                2025年3月1日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Nothing short of amazing. The Chef, the staff, the food and drinks.. everything is above and beyond what you can imagine. 100/10 recommend!

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                              4. Darnell VIP

                                ピッツバーグ評価・口コミ (1)

                                5.0

                                2025年2月27日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                This was absolutely the best meal that I’ve ever had in Pittsburgh. Well worth the money and I’ll be back soon.

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                              5. Leslie VIP

                                サウスカロライナ州評価・口コミ (6)

                                5.0

                                2025年2月21日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                It was simply amazing! Wow! Wonderful place for my birthday celebration.

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                              6. Elizabeth

                                ピッツバーグ評価・口コミ (9)

                                5.0

                                2025年2月17日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Food was phenomenal and the wine/cocktail pairings were perfect. An experience not to be missed if you love fabulous food

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                              7. Whitney

                                ピッツバーグ評価・口コミ (1)

                                5.0

                                2025年2月14日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                BEST DINNER EVER!!! It truly was an amazing experience with wonderful food and great staff. Everything was so carefully crafted and went perfectly together. You can tell the chefs take great pride in what they do. I’ll be thinking about this meal until the next time we go back!

                                1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                              8. John VIP

                                フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (4)

                                5.0

                                2025年2月8日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Expensive but you get what you pay for: 8 course chef tasting with cocktail or mock-tail pairings. Local ingredients, science, friendly people, delicious food. Loved Spork, this is better. 10/10

                                1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                              9. Amy

                                ピッツバーグ評価・口コミ (19)

                                5.0

                                2025年2月6日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                Amazing experience! I'm so glad we have something this good in Pittsburgh again.

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                              10. Sean

                                ニューヨーク評価・口コミ (45)

                                5.0

                                2025年2月1日にご来店

                                1. 総合評価 5
                                2. 料理 5
                                3. サービス 5
                                4. 雰囲気 5
                                We had a great time at the updated Spork concept. I thought the food was wonderful and the drinks that accompanied it were perfect. My only small tweak would be to compress the service to 2.5 hours. While worth it we were pushing nearly four hours by the end. We will definitely be back

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                              よくある質問

                              OpenTableを利用するダイナー1023名がOne by Sporkを5つ星評価しています。

                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                              レストランの予約

                              2名
                              19:00
                              本日2回予約が入りました。
                              One by SporkのGoogle マップ

                              15206 PA Pittsburgh, 5430 Penn Ave,

                              ダイニングエリア

                              追加情報

                              • 電話番号
                                (412) 441-1700
                              • 予算
                                50 USドル～
                              • 料理ジャンル
                                アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル, reserved
                              • 【営業時間】
                                ディナー 月・木～日　18:00～20:00 クローズ火・水
                              • Dress code
                                ビジネスカジュアル
                              • Parking details
                                Our private parking lot is located across the street, adjacent to GBBN Architects.
                              • 【ご利用可能カード】
                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                              • 【シェフ・料理長】
                                Christian Frangiadis
                              役立つ情報
                              OpenTable
                              • 企業情報
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