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Palette Restaurant AU-QLD Surfers Paradise

Palette Restaurant

4.6
4.6
評価・口コミ（272）
101 AUDドル～
オーストラリア料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 斬新
A unique fine dining experience with a fully curated wine list and locally sourced ingredients. Situated in the stunning HOTA Gallery, Palette offers a unique blend of art and food on the Gold Coast. Dayan and his team in the kitchen will extend your art experience, taking inspiration from artworks on display and major exhibitions to show just how naturally art and food blends.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    101 AUDドル～
  • 料理ジャンル
    オーストラリア料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    水～土　11:30～14:30 水・木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 日　11:00～16:00 【定休日】月・火
  • 電話番号
    (07) 5588 7000
  • 【ホームページ】
    http://paletterestaurant.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Dayan Hartill-Law
  • エリア
    4217 AU-QLD Surfers Paradise, 135 Bundall Rd,
  • エリア
    Surfers Paradise
  • 【最寄りの駅・交差点】
    We are located on the ground floor of the HOTA Gallery
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ハイティー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • High Tea

    一人当たりA$70.00

    複数の日付でご予約可能
    Please join us for our Palette High Tea Experience. All seating times are 2 hour duration.
    写真（High Tea）

  • Elevate

    一人当たりA$350.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Step inside the Palette kitchen and embark on a culinary journey like no other, this exclusive experience will take you into the heart of the restaurant, where our chef will curate an immersive experience where gastronomy meets art. With limited seating, intimate interactions with the chefs revealing the inspiration behind each dish and how the gallery's featured artists have influenced the menu, prepare to taste, see and feel the extraordinary. Our Elevate Journey is $350 per person for our 8-course tasting menu, with premium paired wines. Beginning on level 5 at The Exhibitionist Bar for a signature cocktail, then Champagne and snacks as we descend to the Palette kitchen and let the journey unfold. *minimum 6 guests; maximum 10 guests.
    写真（Elevate）

メニュー

Featured Items

  • Burleigh Baker Charcoal SourdoughA$4.00

    • 96 Month Rice Culture Miso Butter

      Entree

      • Darling Downs CarrotA$18.00

        coffee, vadouban, SCOBY

        • Australian Bay Lobster BLTA$26.00

          swordfish bacon, kombu, native tomato

          • Game Farm QuailA$28.00

            radish, smoked ham

            • Hervey Bay CuttlefishA$26.00

              shiitake custard, yuzu caviar, furikake

              • Thomas Farm LambA$26.00

                shoulder, broccoli, preserved Bucks Farm citrus

                Main

                • Butternut Pumpkin PithivierA$40.00

                  chestnut, Shroom Bros mushrooms, onion, stout

                  • Burrawong Gaian Duck

                    crown roast, neck sausage, lyonnaise potatoes, witlof salad

                    • For TwoA$120.00

                  • 150 Day Dry Aged Stanbroke BeefA$60.00

                    onion, garum, sauce bordelaise

                    • Lady Musgrave Island SwordfishA$42.00

                      native ginger, vegan fish sauce, seawater fermented vegetables

                      • Borrowdale Pork BellyA$48.00

                        quandong, scallop, cauliflower, pedro ximenez

                        Sides

                        • Grilled Sugarloaf CabbageA$12.00

                          • Koji ButterA$12.00

                            • Cured Egg YolkA$12.00

                              • Darling Downs Kipfler PotatoesA$13.00

                                • Chilli CrunchA$13.00

                                  • Yuzu KewpieA$13.00

                                    • Green Goddess SaladA$13.00

                                      更新日時：2022年11月22日

                                      ダイナー272人による評価

                                      総合評価

                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                      4.6
                                      4.6（最近の評価をもとに集計）
                                      • 4.6料理
                                      • 4.7サービス
                                      • 4.6雰囲気
                                      • 4.2コストパフォーマンス

                                      騒音レベル • にぎやか

                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                      • ゴールドコースト

                                        ビジネス・接待に最適

                                      • ゴールドコースト

                                        斬新

                                      • ゴールドコースト

                                        グルテンフリー対応

                                      • ゴールドコースト

                                        ヘルシー

                                      • ゴールドコースト

                                        高級ワインが評判

                                      • ゴールドコースト

                                        デート

                                      • ゴールドコースト

                                        特別な食事に最適

                                      • ゴールドコースト

                                        ベジタリアン対応

                                      • ゴールドコースト

                                        オーストラリア料理（コンテンポラリー）

                                      • Central Gold Coast

                                        雰囲気がいいお店

                                      • Central Gold Coast

                                        ブランチが評判

                                      • Central Gold Coast

                                        ビジネス・接待に最適

                                      • Central Gold Coast

                                        斬新

                                      • Central Gold Coast

                                        グルテンフリー対応

                                      • Central Gold Coast

                                        ヘルシー

                                      • Central Gold Coast

                                        高級ワインが評判

                                      • Central Gold Coast

                                        デート

                                      • Central Gold Coast

                                        眺めが良い

                                      • Central Gold Coast

                                        特別な食事に最適

                                      • Central Gold Coast

                                        ベジタリアン対応

                                      272​件の口コミ

                                      1. Alison

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (3)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (3)

                                        2024年11月9日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Amazing evening. Food and wine matching was exceptional. Scallops and beef dishes were the heroes. Service made our evening very special. Thank you Dylan and Faith. We will be back soon.

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                                      2. OpenTable ダイナー

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (7)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (7)

                                        2024年11月8日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Absolutely loved the ambience of this gorgeous restaurant. Beautifully lit and well thought out dining spaces. The staff were genuinely lovely, attentive, not over the top but really welcoming and kind. The food was outstanding, we had the gf bread (best gf bread we’ve had out in a while) lamb entree, wagyu and pork main, parish mash and the pavlova for dessert. All were beautiful, the pork was a little less tender than hoped but still good. We will definitely be back.

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                                      3. furie

                                        サンシャイン・コースト

                                        評価・口コミ (2)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (2)

                                        2024年10月30日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        2nd time we dined at the palatte. Amazing meals and service. Possibly the best restaurant in the Gold Coast.

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                                      4. Matthew

                                        ニューサウスウェールズ州

                                        評価・口コミ (3)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (3)

                                        2024年10月19日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Absolutely superb! Couldn't fault any of the amazing dishes. The tastes and flavours were delightful. Service exceptional.

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                                      5. Mary

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (5)

                                        4.0

                                        評価・口コミ (5)

                                        2024年10月12日にご来店

                                        1. 総合評価 4
                                        2. 料理 3
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 4
                                        recently dined at [Restaurant Name] and had a generally pleasant experience. The service was impressively fast and friendly, making me feel welcome from the moment I walked in. The restaurant’s ambience was delightful, with a cosy and spacious seating layout that added to the overall comfort. The food was good, with each dish showcasing quality ingredients and thoughtful preparation. However, I found the servings to be on the smaller side, which was a bit disappointing. The restaurant’s ambience was delightful, with cosy and spacious seating . Additionally, while the wine selection by the glass was decent, it could benefit from some improvement. A pleasant dining experience with room for a few improvements, and be prepared for smaller portions.

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                                      6. Georgia

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (2)

                                        VIP
                                        5.0

                                        評価・口コミ (2)

                                        2024年10月3日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        An amazing set dining experience by very knowledgeable and talented staff. Worth every penny. Thank you, we will be back.
                                        Palette Restaurant2024年10月4日に返信済み
                                        Hi Georgia Thank you for your kind words, we look forward to welcoming you back. With thanks the Palette team

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                                      7. Gay

                                        ブリスベン

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年9月22日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 4
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        We had high tea. It was amazing just would have liked more savoury. There was a lot of sweet dishes
                                        Palette Restaurant2024年10月4日に返信済み
                                        Hi Gay, Thank you for joining us for high tea, sorry we were a little too sweet for you. Look forward to seeing you again soon.

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                                      8. Suellen

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (2)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (2)

                                        2024年9月22日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Beautiful restaurant in lovely location, high tea was a delicious selection of savoury & sweet treats, friendly staff & value for money.
                                        Palette Restaurant2024年10月4日に返信済み
                                        Hi Suellen, Thank you for your incredibly kind words, we look forward to welcoming you again soon.

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                                      9. Anne

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年9月22日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Nick are server was great very knowledgeable and accommodating. He was friendly attentive and helped us enjoy the food by advising we alternate between sweet and savoury. We spent 11/2 hours and throughly enjoyed our day. It wa my birthday and was given a box of truffles which was a lovely gesture. Highly recommend and will be back for dinner at our next celebration! Thank you
                                        Palette Restaurant2024年10月4日に返信済み
                                        Hi Anne, Thank you for your kind words and sharing your special day with us, Nico is a gem we agree. Look forward to seeing you again soon.

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                                      10. DIANE

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (1)

                                        4.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年9月18日にご来店

                                        1. 総合評価 4
                                        2. 料理 3
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        A very nice setting and friendly, professional staff. The lobster mousse was magnificent. I then enjoyed a delicious Jerusalem artichoke dish for my main course My two friends chose the pork for their main course but found it practically inedible. Extremely dry and stringy. The waitress apologised and offered a replacement which they declined, as the only choice was the artichoke dish which did not a appeal. ( We all had chosen the $60 two course lunch menu). Despite not eating it they were still charged for it. Two ladies at the next table had a similar experience. ( But took their pork home for their dog!) The a la carte menu is quite expensive, as is the wine list. ( We had a very nice Pinot Grigio-$70 a bottle - which is $21 at Dans!)
                                        Palette Restaurant2024年10月4日に返信済み
                                        Hi Diane, We are so sorry to hear that was your experience with the pork. Hopefully we can welcome you again soon

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                                      よくある質問

                                      OpenTableを利用するダイナー272名がPalette Restaurantを4.6つ星評価しています。

                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                      レストランの予約

                                      2名
                                      19:00
                                      本日3回予約が入りました。
                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                      Palette RestaurantのGoogle マップ

                                      4217 AU-QLD Surfers Paradise, 135 Bundall Rd,

                                      ダイニングエリア

                                      追加情報

                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                        We are located on the ground floor of the HOTA Gallery
                                      • エリア
                                        Surfers Paradise
                                      • 【営業時間】
                                        水～土　11:30～14:30 水・木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 日　11:00～16:00 【定休日】月・火
                                      • 予算
                                        101 AUDドル～
                                      • 料理ジャンル
                                        オーストラリア料理（コンテンポラリー）
                                      • 【ダイニングスタイル】
                                        ファインダイニング
                                      • Dress code
                                        スマートカジュアル
                                      • Parking details
                                        公共パーキング
                                      • 【ご利用可能カード】
                                        AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
                                      • 【シェフ・料理長】
                                        Dayan Hartill-Law
                                      • 【その他】
                                        カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ハイティー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                      役立つ情報
                                      OpenTable
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