SF Bay Guardianの読者により「2013年ベストイタリアン」に選ばれたPalioは、ダウンタウンの住人に人気のスポットです。取引の場、ミシュランの星を獲得した快適な飲食店、グループでのおいしい食事、プライベートパーティー会場をお探しの方に最適です。伝統的な手法と現代的なアプローチを組み合わせ、毎日オーナーのMartino Di Grandeが見守るミシュランの星を獲得した快適なサービスを提供するレストランです。
Palio’sのメニュー(グルテンフリー食品、心臓に良い料理などを含む)はまさにイタリアのグルメの旅そのもので、季節の変化に合わせて異なる地方の料理を中心に提供しています。Palio’sは小規模な地元農場のオーガニック食材や、持続可能な農業や水産養殖の食材を使用したメニューを楽しめます。ワインスペクテイター賞を受賞した卓越したワインリストには、様々なイタリア産とカリフォルニア産ワインを用意しています。フルバーもあります。