Unsere Herbstgerichte nach Omas Art
Rinderbäckchen€25.90
Mit gerahmten Schwarzwurzeln und Süßkartoffelpüree
Kalbsleber nach Berliner Art€24.90
Mit gerösteten Apfelzwiebelringen und Stampfkartoffeln
Rinderroulade nach Omas Art
Mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Barbarie Entenkeule€26.90
Auf Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Perlhuhnbrust€29.50
Auf Ananas-Rum-Currysauce und Basmatireis
Hirschrückenmedaillons im Speckmantel€28.90
Mit Fingermöhren und Thymianbutter an Selleriepüree
Wildschweinrücken€28.50
Sous-vide-gegart auf Rosenkohl, Walnussspätzle und Burgundersauce
