Pause Samford

4.7

評価・口コミ（346）

41～100 AUDドル

オーストラリア料理（コンテンポラリー）

デート
特別な食事に最適
斬新

Pause is a surprising find on the green Northern edge of Brisbane in Samford Village. Just 25 mins from the CBD finds you comfortably entertained in our al fresco dining area, or inside our air-conditioned rooms, with a menu in hand that is sure to excite.

Our Italian Chefs craft their dishes from scratch, with emphasis on locally grown produce, much of which is grown in Samford. Fresh, simple, quality ingredients are masterfully plated with European flair, complemented by a generous wine list with both Australian and International offerings.

We love entertaining groups (especially Birthdays!), and have a large Deck overlooking the Valley that can accomodate groups up to 24. We can cater for up to 90 guests dining, or 125 "cocktail" service with small plates and canapés.

We are perhaps best known for our 7-8 course "Leave it to Chef" degustation, which parades 5 courses of food from our current menu across your table. It's a

閉店

このレストランは閉店しました。

あなたの食の世界を広げるアプリ

OpenTable アプリなら条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

QRコードをスキャンしてアプリを入手したら、条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

アプリを開く

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
オーストラリア料理（コンテンポラリー）, イタリア料理（コンテンポラリー）, 地中海料理
【営業時間】
｟ランチ｠火～土　11:30～14:00 ｟ディナー｠火～土　17:00～23:00 【定休日】月・日
電話番号
(07) 3468 1771
【ホームページ】
http://www.pausesamford.com.au/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Rino Avellini

エリア
4520 AU-QLD Samford Village, 16 Main St,
エリア
サムフォード・バレー
Parking details
コインパーキング
【エンターテイメント】
Live Music
【その他】
エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 眺望, 禁煙席

特集

Top 50 restaurants in Australia

メニュー

Mains

Local Beetroot RisottoA$31.00
octopus, macadamia, lemon essence
Red TagliatelleA$35.00
Moreton Bay bug meat, local basil pesto, burrata cheese
24 Hour Pork CollarA$35.00
sautéed onions and capsicum, orange jus
John Dory FilletsA$39.00
cream of potatoes, organic beans, mussels and local squid

Sides

Local Organic Creamy CornA$12.50
grilled polenta
Local Farmer's SaladA$9.50
house balsamic dressing
Grilled BroccoliniA$12.00
lemon emulsion & mint
Beer Battered ChipsA$9.50
house BBQ sauce

Entrées

Selection of BreadA$20.00
mixed italian olives, Stanthorpe aged balsamic, Toscana Grampians organic EVOO
Freshly Shucked Coffin Bay Oysters
lemon, mignonette
- 1/2 Doz.A$22.00
- 1 Doz.A$40.00
The KingA$22.00
22 month old prosciutto di Parma, fresh organic figs, rosemary flat bread
Canadian ScallopsA$23.00
anchovies butter, bread sauce
Tuna TartareA$22.50
strawberries, oregano and soy sauce
Mushroom LoversA$19.50
arancino, local oyster mushrooms, porcini foam
Mozzarella in Carrozza & SpeckA$22.50
cheese pocket and smoked prosciutto
Raw Wild Caught ScampiA$36.00
salt & pepper
Beef CarpaccioA$28.00
raw 100% natural grass fed beef, wild rocket, parmesan, tuna dressing
Fraser Island Sand Crab OmeletteA$30.00
white and green asparagus

Leave It to Chef

Pause is very proud to showcase our kitchen's talent & creativity, by suggesting you simply close the menu and "Leave it to Chef". It's what we do best

Leave it to Chef Luxury
9-10 dishes in 7 courses
- ppA$109.00
Leave it to Chef ClassicA$79.00
8-9 dishes in 5 courses
Leave it to Chef VegetarianA$79.00
8-9 dishes in 5 courses

Leave it to Sommelier

Take a journey through iconic Australian and overseas wine regions with some current and back vintage gems presented by our Sommelier

3 Glasses Matched with Degustation MenuA$33.00
3 Premium Glasses Matched with Degustation MenuA$49.00
5 Glasses Matched with Degustation MenuA$49.00
5 Premium Glasses Matched with Degustation MenuA$65.00

Aussie Classics

Aussie Classics (Except N.Z. Salmon) are served with house red wine jus and seasonal root vegetable purée

Black Market Rump EyeA$39.00
MB5+ Ranger Valley
Wagyu SirloinA$46.00
MB3+ Macquarie Downs
Angus Rib EyeA$46.00
MB2+, Riverina
Eye FilletA$49.00
100% natural grass fed, Tara Valley
Rib on the BoneA$76.00
800 gr, Blonde d'Aquitaine, Kobble Creek
1kg FiorentinaA$84.00
MSA T-bone
N.Z. SalmonA$35.00
seasonal root vegetable purée, lemon dressing

ダイナー346人による評価

総合評価

4.7

4.7（全期間の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.5雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

345件の口コミ

BC
BrettC
ブリスベン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年3月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Been here 3 times now and it never disappoints! Hope to be back again soon.
この情報は役に立ちましたか？
Y
Yachtie
クイーンズランド州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年3月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
yet another magnificent degustation. Chef Reno really excels. The 24 hour pork was melting in the mouth. We must all support our local businesses during this time. Tables were far enough apart to minimise any worries. Thanks team a most enjoyable evening.
この情報は役に立ちましたか？
JT
JolitaT
ブリスベン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The best restaurant around . Please don’t shut down and if the covid 19 is impacting your numbers let us know and we will be there 🥰
この情報は役に立ちましたか？
J
Jacqui
ブリスベン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fabulous little restaurant with gorgeously prepared food, served with flair by friendly staff
この情報は役に立ちましたか？
PH
PauloH
サンシャイン・コースト
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年3月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Professional friendly service, fresh quality local produce presented creatively...vegetarian degustation enjoyed by three of us. Highly recommend. We look forward to our next visit! Thanks! Paulo
この情報は役に立ちましたか？
D
Dodge
クイーンズランド州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年3月7日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Fine dining perhaps not, very good dining definitely!
この情報は役に立ちましたか？
F
Foodie
ブリスベン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2020年3月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The food was awesome!! Love the degustation where you try things you wouldn’t normally go for. Pair it with matched wines and it makes for a great night!!!
この情報は役に立ちましたか？
DC
DebraC
クイーンズランド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our social club had their first night out this year and all thoroughly enjoyed their night out. The food, service and atmosphere was truly remarkable. Every meal that we had and all different from a steak to the degustation meal were excellent. Thankyou so much again for a great night.
この情報は役に立ちましたか？
CG
CarolG
ブリスベン
評価・口コミ (4)
3.0
評価・口コミ (4)
2020年3月4日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Considering we were the only patrons there, the meal took a very long time to arrive. The waitress took away our bread and olives before our main was served while we still grazing Other staff members came and the three of them sat right behind us and talked and laughed quite loudly despite all other ares being empty
この情報は役に立ちましたか？
LH
LizH
ブリスベン
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2020年3月3日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Overall it was good, I didn't personally like the Pork Collar, it had an odd taste, probably just me
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー346名がPause Samfordを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

閉店

このレストランは閉店しました。

4520 AU-QLD Samford Village, 16 Main St,

追加情報

エリア
サムフォード・バレー
【営業時間】
｟ランチ｠火～土　11:30～14:00 ｟ディナー｠火～土　17:00～23:00 【定休日】月・日
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
オーストラリア料理（コンテンポラリー）, イタリア料理（コンテンポラリー）, 地中海料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Rino Avellini
【エンターテイメント】
Live Music
【その他】
エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.pausesamford.com.au/
電話番号
(07) 3468 1771

特集

Top 50 restaurants in Australia

Pause Samford

閉店

あなたの食の世界を広げるアプリ

追加情報

Top 50 restaurants in Australia

Mains

Local Beetroot RisottoA$31.00

Red TagliatelleA$35.00

24 Hour Pork CollarA$35.00

John Dory FilletsA$39.00

Sides

Local Organic Creamy CornA$12.50

Local Farmer's SaladA$9.50

Grilled BroccoliniA$12.00

Beer Battered ChipsA$9.50

Entrées

Selection of BreadA$20.00

Freshly Shucked Coffin Bay Oysters

The KingA$22.00

Canadian ScallopsA$23.00

Tuna TartareA$22.50

Mushroom LoversA$19.50

Mozzarella in Carrozza & SpeckA$22.50

Raw Wild Caught ScampiA$36.00

Beef CarpaccioA$28.00

Fraser Island Sand Crab OmeletteA$30.00

Leave It to Chef

Leave it to Chef Luxury

Leave it to Chef ClassicA$79.00

Leave it to Chef VegetarianA$79.00

Leave it to Sommelier

3 Glasses Matched with Degustation MenuA$33.00

3 Premium Glasses Matched with Degustation MenuA$49.00

5 Glasses Matched with Degustation MenuA$49.00

5 Premium Glasses Matched with Degustation MenuA$65.00

Aussie Classics

Black Market Rump EyeA$39.00

Wagyu SirloinA$46.00

Angus Rib EyeA$46.00

Eye FilletA$49.00

Rib on the BoneA$76.00

1kg FiorentinaA$84.00

N.Z. SalmonA$35.00

総合評価

よくある質問

Pause Samfordの評価を教えてください。

Pause Samfordでは現在予約を受け付けていますか？

閉店

追加情報

特集

Top 50 restaurants in Australia