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Paya features Island-Inspired Cuisine - Paya FL Miami Beach

Paya

4.8
4.8
評価・口コミ（31）
31～50 USドル
カリブ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 魅力的
  • 斬新
  • 地元で評判
Paya is an exuberant, island-inspired restaurant and bar located on Miami’s South Beach founded by Mohamed “Mo” Alkassar and Chef Niven Patel, the duo behind FEAL Hospitality. It is a platform for Chef Niven Patel to pay homage to the insular cuisines of the Caribbean, Southeast Asia, and Spain’s islands, where he and Mo have either worked or visited extensively. Chef Niven’s dishes incorporate ingredients he grows at Rancho Patel, complemented by vibrant wines and tropical, farm to glass cocktails.

The restaurant features 56 dining room seats, 25 bar seats, and 8 raw bar seats, with a gorgeous display of fresh seafood. Expect to jam to some Manu Chao style music while basking in the vibrant island vibes and flavors. South Beach has been home to Mo since he moved to Miami in 2016, and Paya is his thank-you to the community that supported him through his journey.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    カリブ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    水～土　17:30～23:00 日　17:30～22:00 クローズ月・火
  • 電話番号
    (305) 397-8080
  • 【ホームページ】
    http://payamiami.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル

エクスペリエンス

  • A Taste of Paradise 🌴

    一人当たり$75.00

    複数の日付でご予約可能
    3 Courses, 10 Dishes, this tasting menu is perfect for anyone who is looking to experience the full flavor profile of Paya. Each course highlights items from our main menu and is served family-style for a shared dining experience. Enjoy Scallop Crudo, Lemongrass Glazed Tilefish, and Prime Skirt Steak and many more signature dishes.
    写真（A Taste of Paradise 🌴）

メニュー

Raw Bar

  • Green Papaya Salad$19.00

    Pink Shrimp, Tomatoes, Thai Basil, Tamarind Vinaigrette

    • Coconut Wahoo Ceviche$24.00

      Leche de Tigre, Avocado, Cachucha Peppers, Island Chips

      • Sebastian Inlet Oysters$17.00

        Jackfruit Mignonette

        • Scallop Crudo$23.00

          Peaches, Jalapeño, Shallot, Passionfruit, EVOO

          • Octopus Escabeche$21.00

            Malanga, Pickled Vegetables, Allspice

            • Wagyu Beef Tartare$21.00

              Haitian Pikliz, Dijon Aioli, Chives, Tostones

              Appetizers

              • Pei Mussels$19.00

                Tomato Broth, Lemon, Scallions, Sourdough

                • Island Crab Cake$22.00

                  Peekytoe Crab, Mango Salsa, Lime

                  • Tamarind Lamb Chops$26.00

                    Roasted Plantains, Jerk Spiced Yogurt

                    • Duck Confit Lumpia$21.00

                      Butter Lettuce, Mint, Jeow Sum

                      • Mushroom Summer Roll$19.00

                        Pickled Cabbage, Avocado, Peanuts, Ponzu

                        • Iberian Pork Empanadas$17.00

                          Caramelized Onion, Cilantro Crema

                          • Truffle Brie Grilled Cheese$18.00

                            Mango Jam, Sullivan Street Sourdough

                            • Heart of Palm Salad$19.00

                              Pumpkin Seeds, Avocado, Green Goddess

                              • Farm Greens Salad$18.00

                                Pineapple, Plantains, Coconut Mint Dressing

                                Mains

                                • Lemongrass Glazed Daily Catch$42.00

                                  Bok Choy, Heirloom Carrots, Coconut Curry

                                  • Crispy Hogfish$68.00

                                    Fennel, Heirloom Tomatoes, Ginger Sesame Sauce

                                    • Calabaza Gnocchi$28.00

                                      Maitake Mushrooms, Goat Cheese, Chili Crunch

                                      • Prime Ribeye$75.00

                                        Vadouvan Curry Butter

                                        • Prime Skirt Steak$42.00

                                          Crispy Yukons, Roasted Pepper Chimichurri

                                          • Peri Peri Chicken$32.00

                                            Boniato Mash, Broccolini, Salsa Verde

                                            • Black Tiger Shrimp & Grits$35.00

                                              White Wine Tomato Sauce, Chives

                                              Desserts

                                              • Brugal 1888 Rum Cake$16.00

                                                Vanilla Bean Ice Cream

                                                • Soursop Sorbet & Caviar$22.00

                                                  Early Harvest Olive Oil

                                                  • Coffee Panna Cotta$15.00

                                                    Chocolate Cremoso, Raspberry

                                                    更新日時：2024年11月16日

                                                    ダイナー31人による評価

                                                    総合評価

                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                    4.8
                                                    4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                    • 4.8料理
                                                    • 4.8サービス
                                                    • 4.9雰囲気
                                                    • 4.6コストパフォーマンス

                                                    騒音レベル • 普通

                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                    • マイアミ

                                                      雰囲気がいいお店

                                                    • マイアミ・ビーチ

                                                      ベストサービス

                                                    • マイアミ・ビーチ

                                                      雰囲気がいいお店

                                                    • マイアミ・ビーチ

                                                      斬新

                                                    31​件の口コミ

                                                    1. Jorgan

                                                      ニューヨーク

                                                      評価・口コミ (6)

                                                      VIP
                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (6)

                                                      2日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Shockingly great. Terrific staff. Good was delicious

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    2. Logan

                                                      オレンジ カウンティ

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      4.0

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      6日前にご来店

                                                      1. 総合評価 4
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 4
                                                      The food was incredible, the service was on point. The reason I give 4 stars instead of 5 is because their cocktail program needs a little work.

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                                                    3. Mariana

                                                      マイアミ

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      6日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Went for the first time to Paya and it was the best dining experience I have had in Miami in a while. Ambiance was on point and service was impeccable—efficient, attentive, and incredibly friendly. As for the food, outstanding! Every dish was delicious with beautiful presentation. My favorite were the Scallop Crudo, Tamarind Lamb Chops and Soursop Ice Cream with Caviar! I can’t wait to return and highly recommend it to anyone looking for an extraordinary dining experience. Five stars all the way! 🌟🌟🌟🌟🌟

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                                                    4. Andreas

                                                      マイアミ

                                                      評価・口コミ (38)

                                                      VIP
                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (38)

                                                      6日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 4
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Got the tasting menu and some oysters. Everything was excellent.

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                                                    5. Lathe

                                                      マイアミ

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      2024年11月18日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      We visited for our anniversary and had the tasting menu. Everything was perfect, and the flavors surprised and delighted. Great service, beautiful ambiance, and delicious food. We will absolutely be back!

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                                                    6. MICHAEL

                                                      ニューヨーク

                                                      評価・口コミ (10)

                                                      VIP
                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (10)

                                                      2024年11月17日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Exciting new addition to the neighborhood. Menu is creative and food is executed beautifully. Service was gracious and attentive. Decor and ambiance are on par with the food. We will be back!

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    7. Eduardo

                                                      ロンドン

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      VIP
                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (1)

                                                      2024年11月17日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      This is the best new restaurant in Miami Beach. Food is amazing. Service is impecable. Prices not crazy.

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                                                    8. Diana

                                                      マイアミ

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      2024年11月13日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Loved everything! Amazing service and ambiance! Thank you

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                                                    9. Gianluca

                                                      マイアミ

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      VIP
                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      2024年11月10日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 3
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Did the tasting experience with 10 courses. All the food was amazing, fresh, real, with so many different flavors, definitely a surprisingly positive experience. For such a delicious tasting experience, I wish the service would have presented better each plate, highlighting the effort from the chef to create these amazing dishes, but they were just brought to the table with very minimal presentation.

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                                                    10. Asfeeya

                                                      シンシナティ・デイトン

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      3.0

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      2024年11月4日にご来店

                                                      1. 総合評価 3
                                                      2. 料理 2
                                                      3. サービス 3
                                                      4. 雰囲気 3
                                                      The food was not exceptional at all. Except for the lamb chops I was not impressed.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    よくある質問

                                                    OpenTableを利用するダイナー31名がPayaを4.8つ星評価しています。

                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                    レストランの予約

                                                    2名
                                                    19:00
                                                    本日14回予約が入りました。
                                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                    PayaのGoogle マップ

                                                    33139 FL Miami Beach, 1209 17th St,

                                                    追加情報

                                                    • エリア
                                                      サウス・ビーチ（フロリダ）
                                                    • 【営業時間】
                                                      水～土　17:30～23:00 日　17:30～22:00 クローズ月・火
                                                    • 予算
                                                      31～50 USドル
                                                    • 料理ジャンル
                                                      カリブ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                      カジュアル
                                                    • Dress code
                                                      ビジネスカジュアル
                                                    • Parking details
                                                      駐車場なし
                                                    役立つ情報
                                                    OpenTable
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