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Philipp Soldan HE Frankenberg
受賞歴あり

Philipp Soldan

4.8
4.8
評価・口コミ（61）
51 ユーロ～
ドイツ地方料理

レストランの予約

2名
20:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理, 各国料理
  • 【営業時間】
    木　18:30～22:00 金・土　19:00～22:00 日　12:00～14:30 【定休日】月～水
  • 電話番号
    06451 7500
  • 【ホームページ】
    https://sonne-frankenberg.de/philipp-soldan/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    35066 HE Frankenberg, Marktplatz 2,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • エリア
    Frankenberg
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    シェフズテーブル, ビール, ワイン

エクスペリエンス

  • Alm Pop up

    一人当たり€115.00

    2025年1月23日〜2025年2月22日
    Erleben Sie die Sterneküche von Erik Arnecke für vier Wochen in einer einzigartigen Location: Während der Renovierungsphase im Hotel Die Sonne Frankenberg zieht das Philipp Soldan-Team um in die Almhütte unseres Partnerbetriebs Landgut Walkemühle. In dieser urigen Atmosphäre zaubern Erik Arnecke und sein Team Almschmankerl als 4-Gang-Menü. Das Philipp Soldan Alm Pop Up öffnet von 24. Januar bis 23. Februar 2025 jeweils freitags & samstags um 18 Uhr und sonntags um 12 Uhr. Genießen Sie unser 4-Gang Menü zum Preis von 115€ pro Person, exkl. Getränke. Beginn 18:00Uhr
    写真（Alm Pop up）

  • Alm Pop up Mittagsmenü

    一人当たり€115.00

    2025年1月25日〜2025年2月23日
    Erleben Sie die Sterneküche von Erik Arnecke für vier Wochen in einer einzigartigen Location: Während der Renovierungsphase im Hotel Die Sonne Frankenberg zieht das Philipp Soldan-Team um in die Almhütte unseres Partnerbetriebs Landgut Walkemühle. In dieser urigen Atmosphäre zaubern Erik Arnecke und sein Team Almschmankerl als 4-Gang-Menü. Das Philipp Soldan Alm Pop Up öffnet von 24. Januar bis 23. Februar 2025 jeweils freitags & samstags um 18 Uhr und sonntags um 12 Uhr. Genießen Sie unser 4-Gang Mittagsmenü genießen Sie sonntags zum Preis von 115€ pro Person, inkl. 4-Gang-Menü und Apéritif. Beginn 12:00Uhr
    写真（Alm Pop up Mittagsmenü）

  • Kochkurs – 10 Jahre Erik Arnecke

    一人当たり€279.00

    2025年3月16日のみ表示する
    Seit 10 Jahren ist Erik Arnecke ausgezeichneter Küchenchef des Restaurants Philipp Soldan. 10 Jahre in denen er zahlreiche Gerichte kreiert hat. Kochen Sie in diesem Jubiläumskochkurs zusammen mit Sternekoch Erik Arnecke seine besten Gerichte aus dem vergangenen Jahrzehnt. Im Teilnahmepreis für den Kochkurs enthalten sind: die Teilnahme am Kochkurs, Rezeptmappe, Weinbegleitung, Champagner-Apéritif, handsignierter Kochschürze. Reservierung nicht möglich, für dieses Event benötigen Sie ein Ticket: https://shop.sonne-frankenberg.de/de/events/jubilaeumskochkurs-10-jahre-erik-arnecke-1304108
    写真（Kochkurs – 10 Jahre Erik Arnecke）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー61人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.9料理
  • 4.6サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

61​件の口コミ

  1. Gerd

    ヘッセン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Die kreativen Gerichte haben hervorragend geschmeckt. Unsere Bedienung hat einen tollen Job gemacht. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

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  2. Sebastian

    ヘッセン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Tolles Restaurant, hervorragende Küche, absolut zuvorkommender Service. Immer wieder gerne.

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  3. Jens

    ヘッセン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ein perfekter Abend in angenehmer Atmosphäre. Vielen Dank

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  4. mario

    シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend bei Erik Arnecke und seinem tollen Team. Jeder einzelne Gang bei dem man dachte, er ist nicht mehr zu toppen hat überzeugt. Die Liebe die das Restaurant in Details steckt ist hier wirklich zu spüren. Unbedingt ausprobieren und genießen. Vielen Dank nochmal an das ganze Team für das unvergessliche Erlebnis.

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  5. Andreas

    ヘッセン州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月8日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    Wir durften an einem Freitagabend das 5 Gänge Menü im Philipp Soldan genießen. Wir waren zum 2. Mal da und das Essen war - wie beim letzten Besuch - wirklich extrem gut. Neben den 5 Gängen und dem Gruß aus der Küche gab es zwischendurch noch weitere leckere Überraschungen (z.B. ein Selleriesorbet). Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut (wobei wir hier keine Experten sind ;-)). Nicht ganz so perfekt war der Service an diesem Abend. Bitte nicht falsch verstehen, die beiden Damen waren sehr freundlich und aufmerksam, allerdings wirkten alle Erklärung sehr auswendig gelernt und etwas ‚steif‘. Die jüngere der beiden hat jeweils die Weinbegleitung serviert und meinte auch, dass sie das diesen Abend zum ersten Mal machen würde. Ich weiß nicht ob es einen kurzfristigen Ausfall im Team gab aber das war beim letzten Besuch deutlich besser. Wir kommen aber trotzdem gerne wieder.

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  6. Sascha

    VIP

    ノルトライン＝ヴェストファーレ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年9月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Exzellentes Restaurant mit sehr aufmerksamen Service besonders bei Kindern - es gibt auch eine extra Kinderkarte.

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  7. Heike

    シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年9月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Das Essen war hervorragend, die Überraschungen gelungen, die Weine bestens ausgewählt und vorgestellt, der Service aufmerksam, liebenswürdig, perfekt!
    Philipp Soldan2024年12月6日に返信済み
    Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung, Heike! Es freut uns sehr zu hören, dass Ihnen das Essen, die Weinauswahl und die Überraschungen so gut gefallen haben. Ein solches Lob für unseren Service macht uns besonders stolz und motiviert uns, weiterhin unser Bestes zu geben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen erneut einen besonderen Abend zu bereiten. Bis dahin alles Gute und nochmals vielen Dank für Ihre lieben Worte!

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  8. Kevin

    VIP

    ノルトライン＝ヴェストファーレ

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年8月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Essen der Spitzenklasse!Netter und zuvor kommender Service,Küchenchef Eric Arnecke verwöhnt die Gaumen!
    Philipp Soldan2024年12月6日に返信済み
    Herzlichen Dank, Kevin, für Ihre großartige Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie unser Essen als Spitzenklasse empfunden haben und unser Service Sie begeistern konnte. Das Lob an unseren Küchenchef Eric Arnecke geben wir gerne weiter – er wird sich sicher ebenso freuen wie wir! Es ist uns eine Freude, Ihre Gaumen zu verwöhnen, und wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

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  9. Tim

    ヘッセン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Sehr schöner Abend mit leckerem Essen in legerer Atmosphäre

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  10. OpenTable ダイナー

    ヘッセン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年6月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Top, Sehr zu empfehlen. Wie ein kleiner Urlaub!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー61名がPhilipp Soldanを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
20:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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35066 HE Frankenberg, Marktplatz 2,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • エリア
    Frankenberg
  • 【営業時間】
    木　18:30～22:00 金・土　19:00～22:00 日　12:00～14:30 【定休日】月～水
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理, 各国料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    シェフズテーブル, ビール, ワイン
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