PHORTAL

5.0

評価・口コミ（23）

500 メキシコ・ペソ～

メキシコ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年1月3日

19:00

本日4回予約が入りました。

斬新
魅力的
地元で評判

(Eng)

Located in the art district of San José del Cabo, Phortal Restaurante & Catering is an innovative concept that blends art, creative contemporary cuisine with Mexican influences, and mixology in a relaxed yet sophisticated atmosphere. Its “fancy not fancy” approach allows guests to enjoy three- to five-course menus made with fresh, local ingredients. In addition to its bar specializing in Mexican spirits, the sommelier offers pairing options that elevate each of the chef’s Alejandro Magallanes creations. At Phortal, every detail is designed to provide a memorable culinary experience, with each visit offering something new as the menu changes weekly.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理（コンテンポラリー）, ワインバー, カクテルバー
【営業時間】
ディナー火～日　17:00～22:00 クローズ月
電話番号
624 355 5582
【ホームページ】
https://www.instagram.com/phortalrestaurante/
Dress code
スマートカジュアル

エリア
23400 BCS San José del Cabo, 40 Blvd. Antonio Mijares,
エリア
サン・ホセ・デル・カボ
Parking details
駐車場なし
【その他】
シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バンケット（宴会場）, 犬同伴可, 禁煙席

ダイナー23人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0

5（最近の評価をもとに集計）

5料理
4.9サービス
4.9雰囲気
4.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

23件の口コミ

E
Edward
VIP
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (88)
5.0
評価・口コミ (88)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Consistently phenomenal. Sufficiently attentive staff who pace your experience as you tell them (this restaurant is not focused on turning tables) so you can relax and savor the food. This time the fish and unexpected soup course (amazing pairing of soups -truffle and a seafood) were perfect- still have us talking. I love the craft cocktails and their bartenders are the right amount of daring. No menu means the best and freshest ingredients thrive. Be honest at what you want or don’t so they can tailor to suit (my wife does not want meat for example). Put this place up alongside any foodie destination around anywhere. James Beard/Michelin level cuisine.
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J
Jazmin
バハ・カリフォルニア・スル州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
100% recomendado, el concepto es muy inovador, el personal es altamente agradable y accesible, el lugar está hermoso y la comida sobrepasó mis expectativas
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H
Heather
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fabulous meal and service! Michelin star level (and I’ve eaten at a two star before). Delicious, thoughtful, beautiful presentation. A delightfully pleasing setting. Chef, Boyso, Isaac Alejandro and all the staff created a memorable dining experience. Thank you!! We will be back.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Spend a lot of time in los cabos and been to every well rated restaurant in town a couple times over. Tried Phortal last night for the first time and can’t believe it took us this long to do so… our first response was just ‘wow’. 5 course tasting menu + a couple amuse bouche + comp’d coconut foam limoncello margarita… are you kidding me? Oh, and it was only 90$US /person. If the bill came and was 3x the price, I wouldn’t have to thought twice. It’s sophisticated dining without the pretension or stuffiness— my favorite. Foodies will love. And you’ll leave FULL. Don’t think twice, just do it. Props to chef, manager Jorge and Raul+Boyzo who waited on us— we had a blast. Will be back… maybe later this week.
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L
Lauren
ニューヨーク
評価・口コミ (59)
5.0
評価・口コミ (59)
2024年12月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Truly exceptional in every way. I have dined at the best restaurants in Baja Sur, including the only Michelin star (Cocina de autor) and el farallon, but Phortal is in a league of its own. From the moment I arrived, they had someone standing outside the restaurant waiting to escort me inside who greeted me by name. From there, everything was nothing short of divine. The space is modern and inviting, and they have gorgeous blankets if you are cold. They serve three butters (chipotle, regular and honey) with fresh bread. The seafood dishes are exquisite, every bite was memorable. If I could dine at one restaurant in the world, it would be Phortal. The individual attention they give to the diners during the tasting menu is unreal. It’s like you have a personal tour guide who describes each dish with passion, modifying for your preferences and restrictions as you go. The dishes are so flavorful and innovative, the ingredients so fresh. At the end, the chef came out to meet us. He was so young and adorable. In fact, everyone there was invested in the cuisine — it was a real team environment and you could feel the love and passion they all have in what they do. I will dream of returning to Phortal. There is no reason why Phortal should not have received the Michelin star besides that the environment isn’t yuppy - a star is deserved, in fact, two stars are deserved. Don’t pass up the opportunity to dine here. We “splurged” for the 5 course tasting menu (which is actually 9 courses) and with 25% tip and alcohol it came to only about $125/person. In NYC, this meal would be closer to $500-600. The best restaurant I’ve dined at ever. Hands down. I will most certainly be back.
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Y
Yelena
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (60)
5.0
評価・口コミ (60)
2024年12月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a wonderful gem! Creative and delicious food, beautiful presentation, nice service and very cool setting. We are so pleased to find this in the heart of San Jose👏🏻 we are big foodies and will be definitely be coming back for more ! Highly recommended 😄
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Z
Zana
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An absolute gem in the middle of San Jose del Cabo! Great for special occassions- food, drinks, and atmosphere all wonderful!
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E
Edward
VIP
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (88)
5.0
評価・口コミ (88)
2024年11月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Spectacular. For any foodie in Los Cabos this is the place. Well run. And well executed. Chef’s sauces are soooo amazing and pair so well with his dishes that we are still talking about it days later. You have to be honest with what you don’t want to eat and trust as there is no menu. If you are concerned about any dish (we don’t do veal for instance) just tell them. Cocktails were spot on as well. An event not to be missed.
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S
Sandy
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic atmosphere, excellent food and service.
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M
Manuel
バハ・カリフォルニア・スル州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great experience. We went to celebrate my wife’s birthday. Alejandro was really attentive, he even percent us to the Chef. The wine menu needs an improvement.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー23名がPHORTALを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月3日

19:00

本日4回予約が入りました。

23400 BCS San José del Cabo, 40 Blvd. Antonio Mijares,

追加情報

エリア
サン・ホセ・デル・カボ
【営業時間】
ディナー火～日　17:00～22:00 クローズ月
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理（コンテンポラリー）, ワインバー, カクテルバー
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
駐車場なし
【その他】
シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バンケット（宴会場）, 犬同伴可, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.instagram.com/phortalrestaurante/
電話番号
624 355 5582

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