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Cocina creativa de autor, déjate sorprender. - PHORTAL BCS San José del Cabo

PHORTAL

5.0
5
評価・口コミ(13)
500 メキシコ・ペソ~
メキシコ料理(コンテンポラリー)

レストランの予約

2名
19:00
本日1回予約が入りました。
  • 斬新
  • 魅力的
  • 地元で評判
(Eng)

Located in the art district of San José del Cabo, Phortal Restaurante & Catering is an innovative concept that blends art, creative contemporary cuisine with Mexican influences, and mixology in a relaxed yet sophisticated atmosphere. Its “fancy not fancy” approach allows guests to enjoy three- to five-course menus made with fresh, local ingredients. In addition to its bar specializing in Mexican spirits, the sommelier offers pairing options that elevate each of the chef’s Alejandro Magallanes creations. At Phortal, every detail is designed to provide a memorable culinary experience, with each visit offering something new as the menu changes weekly.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ~
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理(コンテンポラリー), ワインバー, カクテルバー
  • 【営業時間】
    ディナー 火~日 17:00~22:00 クローズ月
  • 電話番号
    624 355 5582
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    サン ・ ホセ ・ デル ・ カボ
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バンケット(宴会場), 犬同伴可, 禁煙席

ダイナー13人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0
5(最近の評価をもとに集計)
  • 5料理
  • 5サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.8コストパフォーマンス

騒音レベル普通

13​件の口コミ
  1. Sandy

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic atmosphere, excellent food and service.

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  2. Manuel

    バハ・カリフォルニア・スル州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Great experience. We went to celebrate my wife’s birthday. Alejandro was really attentive, he even percent us to the Chef. The wine menu needs an improvement.

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  3. Edward

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (79)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (79)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Constant, inventive and delicious. The best of Los Cabos hands down. Michelin star quality on all levels: ingredients, recipe, execution, flavor, value, and service. You have to trust their menu design and this can be a bit jarring to some people who want to pick everything but not us. They respect your requests and food restrictions. Worth a trip for the adventurous food lover. Great patio and attentive staff. Chef knows his craft and can hold his own anywhere in the world we have traveled. Street parking so recommend a cab if you are not savvy to San Jose Del Cabo roads. Once inside, magical.

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  4. OpenTable ダイナー

    ヒューストン

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年9月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience! Had such a great date night. If I could rate service more than 5 stars, I would! Alejandro and his team were great and the small touches (black napkin because I was wearing a black dress, choice of accent for water, etc) set this dinner apart from most, especially in San Jose and the larger Los Cabos area. Alejandro being a certified sommelier gave me the confidence to trust his pairings with the meal and all were spot on. Will definitely make this an annual dinner when we are in the area!

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  5. J

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Excelente opción en San José del Cabo. Tienen un menú de 3 o 5 tiempos que cambia cada semana. Lo disfrutamos mucho.

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  6. MichS

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年8月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Exquisite beautiful food. Expect Michelin star quality. Service was impeccable. Highly recommend.

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  7. Edward

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (79)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (79)

    2024年8月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of our best meals in all our decades in Mexico whether as tourists or residents. It is a chef's tasting menu but you let them know what dietary needs you have and preferences (we don't eat Octopus for instance). Every dish was amazing, from the welcome artisan cocktail and amuse bouche through the desserts. Chef knows his flavors and we love the courageousness of his recipes. Mains of Shrimp, Sea Bass, and Steak were fantastic and uniquely prepared with great sauce components. Appetizers were tasty: smaller pairs of lamb taco & short rib and fresh Tuna & tuna sushi roll appetizers were stupendous. Service of the staff was on point and the bartenders knew their craft. If you are someone who considers yourself a foodie, you must try it and, as people who eat out in Los Cabos throughout the year, I can say there is no equal. Michelin quality and at a reasonable price. Note it appears to be a small storefront but is a very nicely appointed place inside with a large patio and interior AC spaces. We are still talking about it more than recent dinners at a few Michelin two stars and James Beard winner establishments in US stateside and in Europe, which is high praise. Not to be missed.

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  8. Doug

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (15)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (15)

    2024年8月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Phortal is, without a doubt, one of the best, hottest, and coolest spots in ALL of Cabo. Go there. It's not only a delectable experience, but the service is outstanding. They will have a Michelin star, no doubt. I went twice in one week because it was so good. The best part was that everything was completely different on the second visit, and it was equally amazing.

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  9. Michael

    アトランタメトロ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年8月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The meal and drinks were amazing - each course was a surprise of flavor accompanied with fantastic service that exceeded all expectations. We definitely look forward to another visit.

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  10. TimB

    シャーロット

    評価・口コミ (17)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (17)

    2024年7月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely amazing experience from start to finish. Service is impeccable, food is beautiful, creative, AND delicious. Top quality ingredients. The finest and truly genuine hospitality by everyone from the moment you walk in. What a treat to experience the genius of Chef Alejandro!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー13名がPHORTALを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日1回予約が入りました。
PHORTALのGoogle マップ

23400 BCS San José del Cabo, 40 Blvd. Antonio Mijares,

追加情報

  • エリア
    サン ・ ホセ ・ デル ・ カボ
  • 【営業時間】
    ディナー 火~日 17:00~22:00 クローズ月
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ~
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理(コンテンポラリー), ワインバー, カクテルバー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バンケット(宴会場), 犬同伴可, 禁煙席
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