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Cocina creativa de autor, déjate sorprender. - PHORTAL BCS San José del Cabo

PHORTAL

5.0
5
評価・口コミ（27）
500 メキシコ・ペソ～
メキシコ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
  • 斬新
  • 魅力的
  • 地元で評判
(Eng)

Located in the art district of San José del Cabo, Phortal Restaurante & Catering is an innovative concept that blends art, creative contemporary cuisine with Mexican influences, and mixology in a relaxed yet sophisticated atmosphere. Its “fancy not fancy” approach allows guests to enjoy three- to five-course menus made with fresh, local ingredients. In addition to its bar specializing in Mexican spirits, the sommelier offers pairing options that elevate each of the chef’s Alejandro Magallanes creations. At Phortal, every detail is designed to provide a memorable culinary experience, with each visit offering something new as the menu changes weekly.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理（コンテンポラリー）, ワインバー, カクテルバー
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　17:00～22:00 クローズ月
  • 電話番号
    624 355 5582
  • 【ホームページ】
    https://www.instagram.com/phortalrestaurante/
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    23400 BCS San José del Cabo, 40 Blvd. Antonio Mijares,
  • エリア
    サン ・ ホセ ・ デル ・ カボ
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バンケット（宴会場）, 犬同伴可, 禁煙席

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー27人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0
5（最近の評価をもとに集計）
  • 5料理
  • 4.9サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

27​件の口コミ

  1. Dan

    ニュー メキシコ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Maybe the best dining experience ever. Eduardo was our amazing server. I can only recommend going to this restaurant if you can. You will not be disappointed.

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  2. SusanM

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is an excellent, creative restaurant. The food is absolutely delicious-the chef puts so much care and creativity in every dish. All of the servers are well versed in what they are serving and are very attentive and polite. The drinks are delicious and it’s a very chill environment. It was our second time eating here and the consistency of how good it is was impressive.

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  3. John

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2025年1月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Phortal was amazing!!! We had such a great time from start to finish. Staff was great..food was outstanding!!! We had the five course meal was we loved. Cocktails were great, they even give you a welcome drink. Price was extremely reasonable for the amount of food you get. We have a place at Rosewood las ventanas and we rarely leave but this had to be one of the best meals we’ve had in Cabo. The restaurant is kind of hidden between a couple shops so be on the lookout for it, well worth a visit there.

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  4. Scott

    VIP

    カルガリー・南アルバータ

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2025年1月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was a pleasant surprise! An upscale menu prepared by a young chef that is using very fresh ingredients, flavourful sauces, and nice presentations. Priced very well - highly recommend. This is a step up for San Jose cuisine. Well done!

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  5. Edward

    VIP

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (88)

    5.0

    評価・口コミ (88)

    2025年1月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Consistently phenomenal. Sufficiently attentive staff who pace your experience as you tell them (this restaurant is not focused on turning tables) so you can relax and savor the food. This time the fish and unexpected soup course (amazing pairing of soups -truffle and a seafood) were perfect- still have us talking. I love the craft cocktails and their bartenders are the right amount of daring. No menu means the best and freshest ingredients thrive. Be honest at what you want or don’t so they can tailor to suit (my wife does not want meat for example). Put this place up alongside any foodie destination around anywhere. James Beard/Michelin level cuisine.

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  6. Jazmin

    バハ・カリフォルニア・スル州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    100% recomendado, el concepto es muy inovador, el personal es altamente agradable y accesible, el lugar está hermoso y la comida sobrepasó mis expectativas

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  7. Heather

    VIP

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fabulous meal and service! Michelin star level (and I’ve eaten at a two star before). Delicious, thoughtful, beautiful presentation. A delightfully pleasing setting. Chef, Boyso, Isaac Alejandro and all the staff created a memorable dining experience. Thank you!! We will be back.

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  8. OpenTable ダイナー

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Spend a lot of time in los cabos and been to every well rated restaurant in town a couple times over. Tried Phortal last night for the first time and can’t believe it took us this long to do so… our first response was just ‘wow’. 5 course tasting menu + a couple amuse bouche + comp’d coconut foam limoncello margarita… are you kidding me? Oh, and it was only 90$US /person. If the bill came and was 3x the price, I wouldn’t have to thought twice. It’s sophisticated dining without the pretension or stuffiness— my favorite. Foodies will love. And you’ll leave FULL. Don’t think twice, just do it. Props to chef, manager Jorge and Raul+Boyzo who waited on us— we had a blast. Will be back… maybe later this week.

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  9. Lauren

    ニューヨーク

    評価・口コミ (59)

    5.0

    評価・口コミ (59)

    2024年12月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Truly exceptional in every way. I have dined at the best restaurants in Baja Sur, including the only Michelin star (Cocina de autor) and el farallon, but Phortal is in a league of its own. From the moment I arrived, they had someone standing outside the restaurant waiting to escort me inside who greeted me by name. From there, everything was nothing short of divine. The space is modern and inviting, and they have gorgeous blankets if you are cold. They serve three butters (chipotle, regular and honey) with fresh bread. The seafood dishes are exquisite, every bite was memorable. If I could dine at one restaurant in the world, it would be Phortal. The individual attention they give to the diners during the tasting menu is unreal. It’s like you have a personal tour guide who describes each dish with passion, modifying for your preferences and restrictions as you go. The dishes are so flavorful and innovative, the ingredients so fresh. At the end, the chef came out to meet us. He was so young and adorable. In fact, everyone there was invested in the cuisine — it was a real team environment and you could feel the love and passion they all have in what they do. I will dream of returning to Phortal. There is no reason why Phortal should not have received the Michelin star besides that the environment isn’t yuppy - a star is deserved, in fact, two stars are deserved. Don’t pass up the opportunity to dine here. We “splurged” for the 5 course tasting menu (which is actually 9 courses) and with 25% tip and alcohol it came to only about $125/person. In NYC, this meal would be closer to $500-600. The best restaurant I’ve dined at ever. Hands down. I will most certainly be back.

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  10. Yelena

    VIP

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (60)

    5.0

    評価・口コミ (60)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    What a wonderful gem! Creative and delicious food, beautiful presentation, nice service and very cool setting. We are so pleased to find this in the heart of San Jose👏🏻 we are big foodies and will be definitely be coming back for more ! Highly recommended 😄

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー27名がPHORTALを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
PHORTALのGoogle マップ

23400 BCS San José del Cabo, 40 Blvd. Antonio Mijares,

追加情報

  • エリア
    サン ・ ホセ ・ デル ・ カボ
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　17:00～22:00 クローズ月
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理（コンテンポラリー）, ワインバー, カクテルバー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バンケット（宴会場）, 犬同伴可, 禁煙席
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