Pimienta Bistro and Bar

4.7

評価・口コミ（517）

～30 USドル

フュージョン料理

レストランの予約

2名

2024年11月23日

19:00

本日3回予約が入りました。

地元で評判
特別な食事に最適
ユニークなカクテルが評判

Pimienta Bistro and Bar is an urban fusion of Latin American cuisine. Chef Blanca Rodriguez takes great care to create a delectable piece of art for every guest, appealing to every sense.

We strive to provide exemplary service each and every visit for our guests. We invite you to our restaurant, where you will find a combination of an eclectic, rustic atmosphere that captures the best of European cuisine with a Latin American flair.

Our mission is to create something memorable with every dish we present our guests. And with every delectable plate,

we will deliver a superior service making us a stand-alone restaurant in our neighborhood.

We love our friends and neighbors from NE Tacoma, Brown’s Point and Federal Way that frequently drop by for a delicious weekday meal or for leisurely weekend dining.

We also enjoy the regular visits from our friends in Oregon and others on their travels throughout the Seattle-Metro area.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
フュージョン料理, ラテン・スペイン料理, ヨーロッパ料理
【営業時間】
ディナー火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 クローズ月
電話番号
(253) 838-2398
【ホームページ】
http://www.pimientabistro.com/
Dress code
カジュアル

エリア
98023 WA Federal Way, 34029 Hoyt RD SW,
エリア
フェデラルウェイ
【最寄りの駅・交差点】
at 39th Ave SW
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カクテル, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

メニュー

APERITIVOS

RUSTIC BREAD$7.00
Olive Oil, Balsamic Reduction
CHICKPEAS$5.00
Chili & lime
CLAMS AND CHORIZO$25.00
Fire roasted tomato-paprika sauce, rustic bread
PANELA FRITA$16.00
Pasilla Crema, Semillas de Girasol, Flat Bread
AHI TUNA TOSTADITAS$26.00
Ponzu sauce, crispy corn tortillas Ginger aioli
SMOKED PORK BELLY$17.00
Spiced fig jelly, sunflower seeds
BUTTERNUT TACOS$15.00
Goat cheese, roasted tomato sauce
CALAMARI AL PASTOR$17.00
Ginger Aioli
TRUFFLE FRIES
Truffle oil, shaved parmesan
- Small$6.25
- Large$9.25

ENSALADAS

PIMIENTA SALAD$9.00
Organic greens, local apples, blue cheese, champagne vinaigrette
BEET SALAD$10.00
Organic greens, candied walnuts, goat cheese panna cotta
SOUP DU JOUR$7.00
Rustic bread

CENA

PAELLA VALENCIANA$42.00
Prawns, scallops, clams, chorizo, chicken, saffron-Spanish rice
PAN SEARED SCALLOPS$43.00
Polenta cakes, lobster-truffle, beurre blanc
PORTOBELLO RELLENO$28.00
Quinoa, zuchinni, butternut, chickpeas, tomatoes, tajin almonds
- Chicken$9.00
- Prawns$9.00
LINGUINI$40.00
Lobster meat, prawns, sautéed vegetables, saffron-butter sauce
DUCK A LA PLANCHA$43.00
Butternut Squash Risotto, Dark Cherry & Red Wine Reduction
PORK TENDERLOIN$39.00
Parmesan Polenta, Apple & Fig Compote
POLLO ROSTIZADO$39.00
Four Cheese Ravioli, Cauliflower & Mushroom Carbonara
NEW-YORK STEAK$43.00
14 Oz. Certified Angus Beef, Potato Pave, Roasted Brussels Sprouts, Blue Cheese Butter
*PIMIENTA BURGER$25.00
Five cheese crisp, pork belly, lettuce, tomato,onion, pickle, truffle fries
LAMB SHANK$41.00
Rustic Smashed Potatoes, Mediterranean Ragu
MESQUITE PRAWNS & SCALLOP$42.00
Coconut-Red curry pearl couscous, sautéed vegetables
SESAME CRUSTED AHI TUNA$39.00
Balsamic vegetables, seaweed salad, ponzu sauce

ACOMPAÑANTES

COCONUT PEARL COUSCOUS$10.00
SEASONAL VEGETABLES$10.00
BALSAMIC DRIZZLE
LOBSTER MAC & CHEESE$24.00
CREAMY SOFT POLENTA$11.00
BUTTERNUT SQUASH RISOTTO$12.00

ダイナー517人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.6サービス
4.4雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

タコマ
総合ベスト
タコマ
お料理がおいしいお店
タコマ
斬新
タコマ
地元で評判
タコマ
高級ワインが評判
タコマ
デート
タコマ
特別な食事に最適
タコマ
にぎやか

517件の口コミ

W
William
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (153)
VIP
5.0
評価・口コミ (153)
2024年11月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My experience was lovely! Thank you for asking, over and over. Pimienta is a favorite spot that makes me feel fortunate to live in the neighborhood. On this occasion my companion and I each had a linguini special with prawns, beef and mushrooms. It was delicious and a perfect comfort meal on a rainy November evening. We began with the Pimienta salad and the soup de jour, both of which were excellent. Drinks are a highlight at Pimienta as well. Come enjoy a romantic dinner with someone special. The ambiance is usually great for that and the drinks, food and service are always exceptional.
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S
Steven
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The New York Steak and Lobster Mac and Cheese were awesome!!
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S
Sheila
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Delicious food. Wonderful setting. We loved the whole experience.
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B
Bob
サクラメント・サクラメント・バレー
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年10月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely our favorite restaurant! Food is always delicious and the service and staff are wonderful!
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L
Larry
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2024年10月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
This restaurant is such a surprise -- you just don't expect to find sophisticated cuisine in a strip mall overlooking a gas station. But, sure enough, the menu is inventive and the food is quite delicious. It's also a bonus to have the chef wait on your table (it is, after all, a very small restaurant). Prices are a bit high and parking is mess, but we'd definitely go back.
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J
Jose
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年9月29日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The ambiance is amazing! The food did come out just a bit too cold for my taste, while the scallops were buttery delicious, they were a little chilled by the time the food came out. The port belly flavors were delectable, but unfortunately the pork belly was a little over done.
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S
Steven
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
2024年9月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We really enjoy going to Pimienta. The cocktails, the food and the service is all great!
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C
Colleen
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2024年9月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We celebrated our 32nd Wedding Anniversary at Pimienta Bistro & Bar and were surprised to have Chef/Owner Blanca greet and serve us (her wait staff had car trouble). We had a bottle of the exclusive house Chardonnay, which was enjoyed by both of us. We started out with the Chili and Lime Chickpeas, which had just the right amount of heat with a hint of lime—perfect crispiness and generous portion. In addition, we had the Nectarine Caprese, which was a very unique take on a Caprese. A bite with the Panela cheese, basil, nectarine and sunflower seeds was a delectable combination. My husband had the Pan Seared Scallops, which were each served on a delicious polenta cake, and a very yummy lobster-truffle buerre blanc. I had the special Red Snapper with cheesy risotto cake, which was very delicious. Chef Blanca let us try a sip of her exclusive Colibri Tequila Reposado and we were so impressed, we bought a bottle to bring home—hints of vanilla made it a very unique tequila, very smooth. We will be back and are recommending to our friends!
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K
Krisage
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年9月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
In case you need a fresh excuse to visit NE Tacoma... Pimienta Bistro! It's in a strip mall across from a Brown Bear Car Wash, but don't let that fool you. Pimienta is a neighborhood gem — Chef/Owner Blanca Rodriguez is super talented. They recently went to Jalisco to create their own Reposado Tequila and it's mighty tasty. We attended their tequila-pairing meal — the introduction of the spirit — and everything was delicious. (Try the tequila cocktails, but also order a shot so you can sip & savor the undiluted spirit. You might even decide to take a bottle home!) ~Watch for the Monthly Dinners Around the World series, and the last-Sunday-of-the-month Brunch. Pimienta has long been one of our favorite date night outings. We love it!
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S
Shane
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年9月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Truly one of my favorite places. Great food from a fabulous chef and the drinks are top notch.
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よくある質問

Pimienta Bistro and Barではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (253) 838-2398

OpenTableを利用するダイナー517名がPimienta Bistro and Barを4.7つ星評価しています。

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2名

2024年11月23日

19:00

本日3回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

98023 WA Federal Way, 34029 Hoyt RD SW,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
at 39th Ave SW
エリア
フェデラルウェイ
【営業時間】
ディナー火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 クローズ月
予算
～30 USドル
料理ジャンル
フュージョン料理, ラテン・スペイン料理, ヨーロッパ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カクテル, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.pimientabistro.com/
電話番号
(253) 838-2398

Pimienta Bistro and Bar

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追加情報

APERITIVOS

RUSTIC BREAD$7.00

CHICKPEAS$5.00

CLAMS AND CHORIZO$25.00

PANELA FRITA$16.00

AHI TUNA TOSTADITAS$26.00

SMOKED PORK BELLY$17.00

BUTTERNUT TACOS$15.00

CALAMARI AL PASTOR$17.00

TRUFFLE FRIES

ENSALADAS

PIMIENTA SALAD$9.00

BEET SALAD$10.00

SOUP DU JOUR$7.00

CENA

PAELLA VALENCIANA$42.00

PAN SEARED SCALLOPS$43.00

PORTOBELLO RELLENO$28.00

LINGUINI$40.00

DUCK A LA PLANCHA$43.00

PORK TENDERLOIN$39.00

POLLO ROSTIZADO$39.00

NEW-YORK STEAK$43.00

*PIMIENTA BURGER$25.00

LAMB SHANK$41.00

MESQUITE PRAWNS & SCALLOP$42.00

SESAME CRUSTED AHI TUNA$39.00

ACOMPAÑANTES

COCONUT PEARL COUSCOUS$10.00

SEASONAL VEGETABLES$10.00

LOBSTER MAC & CHEESE$24.00

CREAMY SOFT POLENTA$11.00

BUTTERNUT SQUASH RISOTTO$12.00

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